[實(shí)用新型]菱形切片裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821556279.1
• 申請(qǐng)日: 2018-09-21
• 公開（公告）號(hào): CN208930422U
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙榮艷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 燕誠(chéng)智能設(shè)備制造河北有限公司
• 主分類號(hào): B26D11/00
• 分類號(hào): B26D11/00;B26D1/06;B26D1/553;B26D1/29
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開了菱形切片裝置，其技術(shù)方案要點(diǎn)是：包括殼體以及設(shè)置在殼體一側(cè)的切割裝置，所述切割裝置包括用于放置菜果的放置組件、設(shè)置在放置組件內(nèi)用于切割菜果呈菱形塊裝的切塊組件、設(shè)置在放置組件一側(cè)用于將切塊后的菜果切成片裝的切片組件，所述放置組件包括一個(gè)放置筒，所述切塊組件包括設(shè)置在放置筒一側(cè)的切割網(wǎng)以及用于將菜果推向切割網(wǎng)的推板，所述推板與放置筒滑動(dòng)連接，所述切片組件包括設(shè)置在切割網(wǎng)遠(yuǎn)離推板一側(cè)的轉(zhuǎn)盤式切片刀以及帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤式切片刀轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，能夠直接將菜果加工成菱形的片狀，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，方便快捷，高效省力。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及菜果加工領(lǐng)域，特別涉及菱形切片裝置。

背景技術(shù)

民以食為天，吃一直是人類賴以生存的根本，隨著科技的發(fā)展，批量化生產(chǎn)已經(jīng)成為常態(tài)，特別是針對(duì)一些餐廳、食品加工廠等地方，對(duì)視頻要求量比較大，人工進(jìn)行切片等操作已經(jīng)滿足不了需求。

授權(quán)公告號(hào)為CN2106581的中國(guó)專利公開了一種多功能食品加工機(jī)，它包括有機(jī)座、電機(jī)、盛料杯、料杯蓋、轉(zhuǎn)軸及其刀具，盛料杯底面槽口對(duì)準(zhǔn)機(jī)座右側(cè)上表面槽口旋緊到位，轉(zhuǎn)軸位于盛料杯的中心，其底端通過皮帶與電機(jī)的主軸連接，其特征在于在轉(zhuǎn)軸上配有專用的粉碎刀和刀架托盤，刀架托盤用來(lái)與切絲刀、切片刀和切條刀配合作用，粉碎刀的軸套內(nèi)有兩個(gè)凸起的菱形塊，相應(yīng)地在轉(zhuǎn)軸上有兩處對(duì)應(yīng)的菱形凹槽，它們裝配時(shí)相配接，粉碎刀的軸套外殼下部?jī)蓚?cè)對(duì)稱有兩片月牙狀刀，兩片月牙狀刀方向相反，上下錯(cuò)落，刀刃外露，它們?yōu)橐徽w；刀架托盤的軸套內(nèi)也有兩個(gè)凸起的菱形塊，亦用來(lái)與轉(zhuǎn)軸的菱形凹槽相配接，刀架托盤的軸套上端為一圓盤，圓盤的中部以其軸套中心為對(duì)稱有一矩形淺槽，對(duì)應(yīng)該矩形淺槽兩端的圓盤的位置上各有一豁口；切絲刀、切片刀和切條刀均為矩形，其兩側(cè)有凸起的加強(qiáng)筋，其兩端均有卡耳，它們與刀架托盤的圓盤中部矩形淺槽兩端的豁口相配合，切絲刀在矩形平面上以其中心為斜對(duì)稱各沖出兩排魚眼狀圓孔，且各圓孔凸起的前端有刃口，切片刀在其半平面上沖出一凸起弧形刀面，在弧形刀面邊緣有刀刃，切條刀在其半平面上沖出凸起的階梯爪形刀面，在階梯爪形刀面的邊緣，每條爪都有刀刃。上述的這種方案解決了目前的食品加工機(jī)刀具單一，功能少，均沒有可切削斷口為方形的條刀的問題，但現(xiàn)在很多蔬果都需要被切片，且對(duì)形狀也有要求，現(xiàn)有的設(shè)備很少有能夠直接將菜果加工成菱形片狀的設(shè)備。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供菱形切片裝置，其優(yōu)點(diǎn)是能夠直接將菜果加工成菱形片狀。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：菱形切片裝置，包括殼體以及設(shè)置在殼體一側(cè)的切割裝置，所述切割裝置包括用于放置菜果的放置組件、設(shè)置在放置組件內(nèi)用于切割菜果呈菱形塊裝的切塊組件、設(shè)置在放置組件一側(cè)用于將切塊后的菜果切成片裝的切片組件，所述放置組件包括一個(gè)放置筒，所述切塊組件包括設(shè)置在放置筒一側(cè)的切割網(wǎng)以及用于將菜果推向切割網(wǎng)的推板，所述推板與放置筒滑動(dòng)連接，所述切片組件包括設(shè)置在切割網(wǎng)遠(yuǎn)離推板一側(cè)的轉(zhuǎn)盤式切片刀以及帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤式切片刀轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

通過上述技術(shù)方案，將菜果放置在放置筒內(nèi)，通過推板將菜果推動(dòng)至切割網(wǎng)上，此時(shí)，菜果被切成塊狀的菜果，位于切割網(wǎng)另一側(cè)的轉(zhuǎn)盤式切片刀能夠?qū)⑷舾蓚€(gè)塊狀的菜果切成片，此時(shí)，菜果被切割成菱形的片，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，方便快捷，高效省力。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：還包括用于在切塊之前截?cái)嗖斯慕財(cái)嗟叮鼋財(cái)嗟杜c放置筒滑動(dòng)連接。

通過上述技術(shù)方案，截?cái)嗟兜脑O(shè)置能夠保證進(jìn)入放置筒內(nèi)的菜果被切割成符合切割網(wǎng)大小的長(zhǎng)度，保證菜果被切割的效果更好。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述放置筒傾斜設(shè)置，所述切割網(wǎng)位于放置筒的下方。

通過上述技術(shù)方案，放置筒傾斜設(shè)置，便于菜果直接掉落在放置筒的下端，且因放置筒具有一定的傾斜角度，使菜果貼在放置筒的內(nèi)壁下滑，防止直接墜落，破壞菜果。