[實用新型]一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體

有效

• 申請號: 201821553375.0
• 申請日: 2018-09-22
• 公開（公告）號: CN209058889U
• 公開（公告）日: 2019-07-05
• 發明（設計）人: 林毅堅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區捷威不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 北京中濟緯天專利代理有限公司 11429
• 代理人: 孔凡亮

本實用新型公開了一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體，包括盤體、第一烤架和第二烤架，盤體的一側焊接有儲油盒，盤體的另一側安裝有第一連接桿，第一連接桿連接有第一把手，第一連接桿穿過另一側的內壁與銷軸固定連接，銷軸固定連接有第一烤架，銷軸連接有第二烤架，銷軸連接有第二把手，盤體頂端連接有第一傳熱塊，盤體連接有第二傳熱塊，盤體連接有若干個U形條，本實用新型通過兩邊的烤架和銷軸的組合結構，可以使得物品在燒烤的過程中實現翻轉，便于燒烤物的烤熟，導油槽和儲油盒方便將燒烤物產生的油脂進行收集，集油的效果好，底部設有的U形條可以和傳熱塊，可以方便熱量的均勻傳導，防止因為熱量聚集而導致食物部分糊化現象。

技術領域

本實用新型涉及盤體，特別涉及一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體，屬于燒烤器具技術領域。

背景技術

燒烤是一種非常普遍的一種食品加工方式，目前常規的燒烤是用炭火烤制，即在有炭火的燒烤爐上安放有金屬架，然后將魚類、肉類或蔬菜類等食物放在金屬架上烤熟后食用，但是，為了使食物能防止安穩和使食物能被充分烤熟，人們常常將食物放置在盤體里，再將盤體放置在金屬架上進行燒烤。

傳統的盤體通常是由鋁箔一次性壓制而成，需要人工用夾鉗進行翻烤，這樣在燒烤時極為不方便，遇到湯汁或者食物油脂過大時，還不便于排出，盤體內只要有水分，盤體內的溫度就不會身高，使得食物不能被充分加熱，從而使燒烤效果不理想，和傳統的燒盤體還會出現由于溫度分布不均導致的一面熟一面不熟的現象。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體，以解決上述背景技術中提出的傳統燒盤體不能翻烤和燒烤不均勻的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體，包括盤體、第一烤架和第二烤架，所述盤體的一側焊接有儲油盒，所述儲油盒的一端開設有放油孔，所述放油孔螺紋連接有螺紋銷，所述盤體的另一側安裝有第一連接桿，所述第一連接桿的一端固定連接有第一把手，所述第一連接桿的另一端依次穿過所述盤體一側的內壁和所述儲油盒一側的內壁與轉動桿的一端固定連接，所述轉動桿的表面套設有套筒，所述套筒的一端穿過所述盤體另一側的內壁固定連接有第二把手，所述轉動桿一端的表面通過固定桿固定連接有第二烤架，所述套筒的一側固定連接有第一烤架，所述盤體頂端的一側固定連接有第一傳熱塊，所述盤體頂端的另一側固定連接有第二傳熱塊，所述盤體頂端的中部開設有導油槽，所述導油槽的一端與儲油盒一側開設有的導油孔相通，所述盤體的底部固定連接有若干個U形條。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述螺紋銷與放油孔的連接處套設有密封墊。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述盤體由不銹鋼搪瓷制成。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一把手和第二把手均由木頭制成。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一傳熱塊和第二傳熱塊均向導油槽一側傾斜向下設置，所述導油槽的底部朝向導油孔傾斜向下設置。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一烤架和第二烤架均由不銹鋼網和方鋼條組成。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述儲油盒向放油孔一側傾斜。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型一種不銹鋼搪瓷燒烤用盤體，通過兩邊的烤架和銷軸的組合結構，可以使得物品在燒烤的過程中實現翻轉，便于燒烤物的烤熟，導油槽和儲油盒方便將燒烤物產生的油脂進行收集，集油的效果好，底部設有的U形條可以和傳熱塊，可以方便熱量的均勻傳導，防止因為熱量聚集而導致食物部分糊化現象。

附圖說明

圖1為本實用新型正面結構示意圖；

圖2為本實用的盤體結構示意圖；

圖3為本實用新型的U形條結構示意圖。