[實用新型]一種黑蒜醬生產設備

有效

• 申請號: 201821552950.5
• 申請日: 2018-09-22
• 公開（公告）號: CN209237813U
• 公開（公告）日: 2019-08-13
• 發明（設計）人: 汪立新
• 申請（專利權）人: 浙江黑金生物科技有限公司
• 主分類號: B01F7/30
• 分類號: B01F7/30;B01F15/00;B01F15/06;A23L27/60
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開一種黑蒜醬生產設備，包括外筒和內筒，所述內筒設在外筒的內腔，所述外筒與內筒之間設有加熱腔，所述加熱腔的內部設有電熱絲和導熱油，所述外筒的底面中間設有電機，所述電機的輸出端固定連接有連接套，所述連接套貫穿至內筒的加工腔內，所述連接套的另一端連接有轉軸，所述轉軸上設有中心齒輪，所述轉軸靠近內筒開口處的一側固定連接有轉盤。本實用新型的有益效果：通過設置轉軸、轉盤、轉動桿、槳葉和旋轉槳，使得設備中的黑蒜醬材料得到充分的攪拌，通過設置連接塊和刮板，能夠將內筒內壁上的黑蒜醬刮下，避免本生產設備內的黑蒜醬被浪費。

技術領域

本實用新型涉及一種黑蒜醬生產設備，屬于食品生產設備技術領域。

背景技術

眾所周知，隨著人們生活水平地不斷提升，人們對于飲食方面方面的要求也開始不斷提升，為了保健身體，增強體質，預防癌癥等病癥發生，黑蒜以超高的營養價值以及“甜、軟、糯”的口感正逐漸被人們認識和認可，正逐步走向百姓生活，黑蒜醬作為其衍生產品，食后無蒜臭，具有抗氧化、抗酸化的功效，對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病尚有療效，具有較高的食用價值，得到了廣大人民群眾的認可。

由于黑蒜醬不斷受到人們的歡迎，黑蒜醬的需求量也在不斷增加，因而出現了一種黑蒜醬生產設備對黑蒜醬進行量產，目前的黑蒜醬生產設備具有較高的生產效率，能夠大批量生產黑蒜醬，且能夠使黑蒜醬的生產過程始終保持在一個較為密封、干凈的環境中，但在使用過程中仍然存在一些不足之處：目前的黑蒜醬生產設備在使用過程中，黑蒜醬的材料容易出現混合不均勻的情況，黑蒜醬材料混合不均勻容易導致黑蒜醬成品質量低下，影響人們的食用體驗，且黑蒜醬容易附著在設備的內壁上，導致有大量黑蒜醬被浪費。

實用新型內容

本實用新型的目的就在為了解決上述的問題而提供一種黑蒜醬生產設備。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的，一種黑蒜醬生產設備，包括外筒和內筒，所述內筒設在外筒的內腔，所述外筒與內筒之間設有加熱腔，所述加熱腔的內部設有電熱絲和導熱油，所述外筒的底面中間設有電機，所述電機的輸出端固定連接有連接套，所述連接套貫穿至內筒的加工腔內，所述連接套的另一端連接有轉軸，所述轉軸上設有中心齒輪，所述轉軸靠近內筒開口處的一側固定連接有轉盤，所述轉盤的側壁上設有若干連接塊，所述連接塊的另一端連接有與內筒內壁相貼合的刮板，所述轉盤上活動連接有兩根轉動桿，所述轉動桿上設有與中心齒輪相配合的側齒輪，所述中心齒輪分別與兩個側齒輪嚙合，所述轉動桿朝向加工腔底面的一側設有槳葉，所述槳葉與轉動桿之間設有旋轉槳，所述旋轉槳上設有若干凸塊。

作為本實用新型的進一步設置，所述槳葉上設有凹槽一，所述轉動桿上設有凹槽二，所述旋轉槳上設有與凹槽一、凹槽二相配合的連接桿，所述旋轉槳通過連接桿嵌入槳葉和轉動桿內。

作為本實用新型的進一步設置，所述刮板為傾斜設置，所述刮板的傾斜角度為10°到20°。

作為本實用新型的進一步設置，所述轉動桿固定連接有限位塊，所述轉盤內設有安裝槽，所述轉動桿與轉盤通過限位塊、安裝槽活動連接。

作為本實用新型的進一步設置，所述外筒的開口處設有蓋板，所述蓋板通過銷軸與外筒連接，所述蓋板的截面積與外筒的截面積相同。

作為本實用新型的進一步設置，所述蓋板靠近內筒開口處的一側設有嵌入塊，所述嵌入塊的外側設有密封膠塊，所述嵌入塊的截面積與內筒開口處的截面積相同。

作為本實用新型的進一步設置，所述外筒的底面設有若干支撐塊，所述支撐塊通過減震彈簧、兩個減震塊與底座相連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：