[實(shí)用新型]一種魚溶漿酶解罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821539818.0
• 申請(qǐng)日: 2018-09-20
• 公開（公告）號(hào): CN208995503U
• 公開（公告）日: 2019-06-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳曦明;王星星
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 嶺商（浙江）生物科技有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/40
• 分類號(hào): C12M1/40;C12M1/02;C12M1/00;A23J1/04;A23J3/34;A23J3/04;A23L5/20
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本實(shí)用新型涉及一種魚溶漿酶解罐，該魚溶漿酶解罐涉及魚粉制備的技術(shù)領(lǐng)域，包括罐體、攪拌裝置，所述罐體內(nèi)設(shè)置有環(huán)形外管、若干支管、進(jìn)料管，所述環(huán)形外管上均勻分布設(shè)置有多個(gè)外通孔，所述進(jìn)料管的一端設(shè)置于所述環(huán)形外管上、另一端固定于所述進(jìn)料管上，且所述支管、所述環(huán)形外管和所述進(jìn)料管均連通，所述進(jìn)料管的一端穿出至所述罐體的外部、且連通有多個(gè)送料管。通過環(huán)形外管和外通孔使得原料能均勻分布于罐體內(nèi)，從而有效地預(yù)防在酶解反應(yīng)時(shí)，局部物料加入濃度過高，造成物料反應(yīng)的破壞，從而有效地將粗蛋白酶解成小分子蛋白并去腥。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及魚粉制備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種魚溶漿酶解罐。

背景技術(shù)

魚溶漿是魚粉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的壓榨廢水。近年來，有關(guān)魚溶漿回收利用的方法已有較多研究，如把魚溶漿加入魚粉中烘干，或經(jīng)脫油、脫粘多糖處理后干燥成魚溶漿蛋白粉等。由于魚溶漿含魚體組織中的可溶性蛋白和游離氨基酸，可將魚溶漿加工成蛋白粉。但魚溶漿中蛋白質(zhì)分子量較大，并有較強(qiáng)的魚腥氣味，需要在酶解罐中分解成小分子蛋白并去腥。

授權(quán)公告號(hào)為CN203762199U的中國專利公開了一種酶解罐，罐體設(shè)置有環(huán)繞罐體的加熱層，在加熱層外面設(shè)置有包圍罐體的保溫層；罐體內(nèi)還設(shè)置有噴淋面板，水管與噴淋面板連接，噴淋面板上設(shè)置均布的噴頭；罐體頂端設(shè)置有進(jìn)料口、底端設(shè)置有出料口；罐體內(nèi)部設(shè)置有布風(fēng)管，布風(fēng)管設(shè)置在罐體下部，壓縮機(jī)通過進(jìn)料管與布風(fēng)管連接。

上述中的現(xiàn)有技術(shù)方案存在以下缺陷：現(xiàn)有酶解罐的加料方式多采用罐中部或頂部加料的方式，這種加料的方式容易造成局部料液濃度過高，造成物料損壞。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種加料均勻的魚溶漿酶解罐。

本實(shí)用新型的上述實(shí)用新型目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

一種魚溶漿酶解罐，所述罐體內(nèi)設(shè)置有環(huán)形外管、若干支管、進(jìn)料管，所述環(huán)形外管上均勻分布設(shè)置有多個(gè)外通孔，所述進(jìn)料管的一端設(shè)置于所述環(huán)形外管上、另一端固定于所述進(jìn)料管上，且所述外通孔、所述支管、所述環(huán)形外管和所述進(jìn)料管均連通，所述進(jìn)料管的一端穿出至所述罐體的外部、且連通有多個(gè)送料管。

通過采用上述技術(shù)方案，原料經(jīng)過送料管分別輸送至進(jìn)料管內(nèi)，然后原料依次經(jīng)過支管、環(huán)形外管和外通孔進(jìn)入罐體內(nèi)；在此過程中，某一原料先均勻分散在環(huán)形外管內(nèi)，然后經(jīng)過外通孔均勻地向罐體內(nèi)噴灑，這種布料方式使得原料能在罐體內(nèi)部均勻分布，然后再通過攪拌裝置與其他原料混合，從而有效地預(yù)防在酶解反應(yīng)時(shí)，局部物料加入濃度過高，造成物料反應(yīng)的破壞，從而有效地將粗蛋白酶解成小分子蛋白并去腥。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述罐體的內(nèi)壁固定有若干支管，所述支管固定于所述環(huán)形外管的外壁；所述環(huán)形外管內(nèi)緊密嵌合有環(huán)形內(nèi)管，所述環(huán)形內(nèi)管上開設(shè)有多個(gè)內(nèi)通孔，所述內(nèi)通孔與所述外通孔同軸；所述環(huán)形外管上設(shè)置有連通所述環(huán)形外管的內(nèi)部的環(huán)形槽，所述支管的一端穿過所述環(huán)形槽、固定于所述環(huán)形內(nèi)管的外壁，且所述支管與所述環(huán)形內(nèi)管連通。

通過采用上述技術(shù)方案，通過利用環(huán)形內(nèi)管與環(huán)形外管組成的“內(nèi)外套”結(jié)構(gòu)，根據(jù)原料的進(jìn)料狀態(tài)，只需要轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)料管，即可調(diào)節(jié)內(nèi)通孔與外通孔的相對(duì)位置，從而調(diào)節(jié)供原料流通的通孔面積量，實(shí)現(xiàn)內(nèi)通孔與外通孔的完全對(duì)接或不對(duì)接，避免酶解罐工作狀態(tài)下罐內(nèi)的物料進(jìn)入環(huán)形外管。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述環(huán)形外管內(nèi)設(shè)置有貫穿所述環(huán)形槽的滑槽，所述滑槽內(nèi)嵌設(shè)有密封板，所述支管穿設(shè)于所述密封板上。

通過采用上述技術(shù)方案，在支管轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，物料或原料可能通過環(huán)形槽滲入環(huán)形外管內(nèi)，影響清理裝置的正常使用，通過在支管外壁套設(shè)一層與滑槽滑動(dòng)密封的密封板，阻止物料或原料的滲透。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述內(nèi)通孔的內(nèi)徑沿靠近所述外通孔的軸向逐漸減小，所述外通孔的內(nèi)徑沿靠近所述內(nèi)通孔的軸向逐漸減小。