[實用新型]一種蒸汽加熱夾層鍋

有效

• 申請號: 201821526625.1
• 申請日: 2018-09-18
• 公開（公告）號: CN209286179U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 路海英
• 申請（專利權）人: 蘇州信亨自動化科技有限公司
• 主分類號: A61J3/00
• 分類號: A61J3/00
• 代理公司: 蘇州創元專利商標事務所有限公司 32103
• 代理人: 馬明渡;徐丹

一種蒸汽加熱夾層鍋，其特征在于：包括上端敞口的鍋體（1）以及蓋設于鍋體（1）敞口上的鍋蓋（2），其特征在于：所述鍋體（1）的鍋壁內設有蒸汽夾層腔（11），該蒸汽夾層腔（11）上設有蒸汽進氣口（111）和蒸汽出氣口（112），所述蒸汽夾層腔（11）內還設有一蒸汽夾層腔溫度傳感器（113），以檢測蒸汽夾層腔（11）內的溫度；所述鍋體（1）的內腔中還設有鍋內溫度傳感器（12），以檢測鍋內溫度；所述鍋體（1）內還設有一濾網（13），該濾網（13）為上敞口的杯狀結構，它懸置于鍋體（1）的內腔中；所述濾網（13）的底部為向下凸出的球面形。

技術領域

本實用新型涉及一種蒸汽加熱夾層鍋。

背景技術

中藥的治療和保健功能逐漸被人們認同，中藥的使用頻率也不斷增加。中藥湯劑的使用，離不開中藥的煎煮。傳統煎煮方法的歷史十分悠久，操作人員能夠對煎出量控制，保持中藥湯劑的傳統特色。傳統煎藥方式是直火加熱，直火加熱的使用歷史悠久，使用技術也十分成熟。在直火加熱的過程中，操作人員能夠對煎煮的火候進行有效的控制，把握湯劑的煎出量。煎藥器具一般采用砂鍋進行煎煮，砂鍋具有受熱均勻，傳熱緩慢，煎出的藥液性質穩定的優勢。

但是，傳統煎藥煎煮存在的問題是：人力成本要求高、工作效率低。煎藥效果受人員因素的影響大，操作人員的責任心、資質、工作經驗等因素均能夠對中藥的煎煮效果造成影響。同時，傳統方法煎煮中藥所消耗的時間長，普通患者掌握難。

近年來，市面上也曾出現了自動煎藥機，具代表性結構可參見中國專利CN2442671Y，該煎藥機包括箱體，箱體上至少一個煎藥器，煎藥器包括內膽、上蓋、加熱盤、排液裝置，從其附圖中看箱體上有設多個煎藥器，基本實現了自動煎多服中藥，但是其煎藥器是用電熱加熱盤結構，水分蒸發快，容易糊鍋和溢鍋。

發明內容

本實用新型目的是提供一種蒸汽加熱夾層鍋，以解決現有技術存在的水分蒸發快，易糊鍋問題。

為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案是：一種蒸汽加熱夾層鍋，包括上端敞口的鍋體以及蓋設于鍋體敞口上的鍋蓋，所述鍋體的鍋壁內設有蒸汽夾層腔，該蒸汽夾層腔上設有蒸汽進氣口和蒸汽出氣口，所述蒸汽夾層腔內還設有一蒸汽夾層腔溫度傳感器，以檢測蒸汽夾層腔內的溫度；所述鍋體的內腔中還設有鍋內溫度傳感器，以檢測鍋內溫度；

所述鍋體內還設有一濾網，該濾網為上敞口的杯狀結構，它懸置于鍋體的內腔中；所述濾網的底部為向下凸出的球面形。

下面針對上述技術方案進行進一步方案說明以及解釋：

1、上述方案中，所述濾網的上敞口處繞一圈設有擋置邊沿，所述濾網以其擋置邊沿擱置于鍋體的敞口邊沿上。

2、上述方案中，所述蒸汽夾層腔的底部處設有一排水口。

3、上述方案中，所述鍋體的內腔的底部設有出藥口。

4、上述方案中，所述濾網底部的球面形與鍋體內腔相仿，對應匹配。

本實用新型與現有技術相比，具有以下優點：

1、由于本實用新型是蒸汽加熱方式，不會發生糊鍋、燒焦現象，煎藥質量有保障；

2、由于本實用新型設有一蒸汽夾層腔溫度傳感器和鍋內溫度傳感器，一旦發現溫度不符，可以通過調整蒸汽的通入量及溫度來控制鍋內溫度，滿足蒸煮條件；

3、由于本實用新型設有濾網，中藥是放在濾網中的，可以實現自然沸騰，實現文火煎藥；并且，由于濾網的底部為向下凸出的球面形，只需少量水便可以熬制出所需濃度的中藥；

4、由于本實用新型設有出藥口，在中藥熬制好以后，中藥直接從出藥口流出，藥渣留在濾網中，只需重點清洗濾網即可。

附圖說明