[實用新型]一種新型刀

有效

• 申請號: 201821520572.2
• 申請日: 2018-09-18
• 公開（公告）號: CN208880780U
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發明（設計）人: 翟勝偉
• 申請（專利權）人: 洛陽豫鋒廚業有限公司
• 主分類號: B26B9/00
• 分類號: B26B9/00;B26B5/00
• 代理公司: 鄭州龍宇專利代理事務所(特殊普通合伙) 41146
• 代理人: 陳亞秋

1.一種新型刀，包括刀身（1）、刀柄（2）和刀刃（3），其特征在于，所述刀身（1）下方的陽面設有倒“L”型結構的第一切口，所述刀刃（3）上方的陰面為“L”形結構的“L”型刀刃，所述“L”型刀刃包括豎向連接片（31）和橫向切片（32），所述第一切口的橫向寬度與所述豎向連接片（31）的厚度一致，所述第一切口的豎向深度與豎向連接片（31）的高度一致，所述刀身（1）與刀刃（3）在刀身（1）的第一切口處通過連接件連接。

2.如權利要求1所述的新型刀，其特征在于，所述第一切口的橫向寬度為1.5mm，第一切口的豎向深度為15mm。

3.如權利要求2所述的新型刀，其特征在于，所述豎向連接片（31）上設有深度為1.5mm的錐形孔，所述刀身（1）的相應位置設有帶有內螺紋的螺孔，所述連接件為沉頭螺絲（4），所述刀身（1）與刀刃（3）通過沉頭螺絲（4）連接。

4.如權利要求3所述的新型刀，其特征在于，所述刀身（1）的底部設有豎直向下的加強支撐片（5），所述加強支撐片（5）的長度小于橫向切片（32）的豎直長度，所述刀刃（3）的橫向切片（32）頂部設有用于容納加強支撐片（5）的卡槽，所述卡槽的深度與加強支撐片（5）的長度一致。

5.如權利要求4所述的新型刀，其特征在于，所述刀刃（3）陽面側位于豎向連接片（31）的頂部設有向上的第一防護片（6），所述刀刃（3）陰面側設有向上的第二防護片（7），所述第一防護片（6）與刀身（1）陽面緊密貼合，所述第二防護片（7）與刀身（1）陰面緊密貼合。

6.如權利要求5所述的新型刀，其特征在于，所述豎向連接片（31）頂部與刀身（1）連接處設有第一緩沖墊片（8），所述橫向切片（32）的頂部與刀身（1）連接處設有第二緩沖墊片（9），所述第一緩沖墊片（8）與第二緩沖墊片（9）厚度一致。

7.如權利要求6所述的新型刀，其特征在于，所述刀身（1）為鏤空結構設計。