[實用新型]用于制作液體和半液體食品的機器

有效

• 申請號: 201821503205.1
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN209331109U
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發明（設計）人: A·庫奇;R·拉扎里尼
• 申請（專利權）人: 艾力集團有限責任公司-卡皮賈尼
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04;A23G9/22;A23G9/28
• 代理公司: 上海專利商標事務所有限公司 31100
• 代理人: 胡曉萍

本實用新型描述了一種用于制作液體或半液體食品的機器(1)，其特征在于，該機器包括：容器(2)，用于容納液體或半液體食品；熱處理系統(3)，裝備有與容器(2)關聯的至少一個熱交換器，用于吸收或釋放熱量給容器(2)內的液體或半液體食品；攪拌器(21)，定位在容器(2)內；分配裝置(4)，包括：支承元件(8)，具有前壁(8A)；出口通道(5)，形成在支承元件(8)中并且與容器(2)流體連通；關閉件(6)，在通道內在出口通道(5)的關閉位置與出口通道(5)的打開位置之間可運動；桿(7)，具有可操作地連接于關閉件(6)的第一端部(7A)，用于允許在出口通道(5)的上述關閉位置與出口通道(5)的打開位置之間的運動，并且該桿也具有構造為由使用者抓握的第二端部(7B)。

技術領域

本實用新型涉及一種用于制作液體和半液體食品的機器，具體是用于制作冰淇淋部門的產品的機器。

背景技術

在有關部門中，存在裝備有處理容器的現有技術的機器，在處理容器內有攪拌器。

產品在容器中被熱處理，并且一旦其已被完全處理就借助分配器取出。

為此目的，這些機器通常包括作用在關閉件上的桿前部，以允許關閉件在關閉位置和打開位置之間移動，該桿前部定位在產品的出口通道內。

應注意的是，強烈地感覺到需要確保桿能總是回到關閉件的關閉位置，以從而確保關閉件在分配之后總是處于關閉位置中，并且不會朝外界分配裝在容器中的產品。

目前存在允許產品出口通道幾乎自動地關閉的各種技術方案。

實用新型內容

因此，本實用新型的目的是提供一種用于制作液體和半液體食品的機器，其能形成對于目前現有的機器的有效的替代，并且以特別簡單和可靠的方式確保食品出口通道的關閉。

本實用新型還有另一目的是提供一種用于制作液體和半液體食品的機器，其能夠相對簡單地組裝/拆解，即便是由不是特別熟練的人員。

上述目的由一種用于制作液體和半液體食品的機器實現，包括：

-用于容納液體或半液體食品的容器；

-熱處理系統，該熱處理系統裝備有與容器關聯的至少一個熱交換器，用于吸收或釋放熱量給容器內的液體或半液體食品；

-定位在容器內的攪拌器；

-分配裝置，包括：

-具有前壁的支承元件；

-形成于支承元件中且與容器流體連通的出口通道；

-在通道內能在出口通道的關閉位置與出口通道的打開位置之間運動的關閉件；

-具有第一端部和第二端部的桿，第一端部可操作地連接于關閉件以允許在出口通道的上述關閉位置與出口通道的打開位置之間運動，而第二端部構造為由使用者抓握，其中，機器包括構造為彈性地變形的元件，該元件具有開口和第一端部，桿的第一端部穿過該開口，而構造為彈性地變形的元件的第一端部構造為與支承元件的前壁接觸；

-聯接裝置，用于將桿聯接到構造為彈性地變形的元件，并且該聯接裝置構造為允許桿相對于構造為彈性地變形的元件的聯接。

根據本實用新型，該目的通過用于制作液體或半液體食品并且包括在一項或多項所附權利要求中闡述的技術特征的機器來實現。

附圖說明

參照上述目的，本申請的技術特征在以下權利要求中清楚描述，而本申請的優點從以下詳細描述中、參照示出了較佳的非限制性示例實施例的附圖是明了的，在附圖中：

圖1是根據本實用新型的機器的示意圖；