[實用新型]一種鮮奶打發機

有效

• 申請號: 201821500003.1
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN209610952U
• 公開（公告）日: 2019-11-12
• 發明（設計）人: 李曉兵
• 申請（專利權）人: 揚州品勝食品有限公司
• 主分類號: A47J43/12
• 分類號: A47J43/12
• 代理公司: 北京連和連知識產權代理有限公司 11278
• 代理人: 田方正

本實用新型涉及一種鮮奶打發機。包括機體（1），所述機體（1）內設置有蒸汽棒（2），所述蒸汽棒（2）包括豎直設置的豎直棒（21），以及連接在豎直棒（21）上的水平棒（22），所述豎直棒（21）和水平棒（22）上均設置有蒸汽出口，所述豎直棒（21）和水平棒（22）連通設置，所述蒸汽棒（2）和蒸汽發生裝置連接。本實用新型蒸汽棒由豎直棒和水平棒組成，形成了對鮮奶360度無死角的打發，提高了鮮奶的打發質量和打發效率。

技術領域

本實用新型涉及一種鮮奶打發機，屬于食品加工技術領域。

背景技術

在面包蛋糕加工中，其中的一個工序就是鮮奶的打法，現有的鮮奶打發機主要包括蒸汽棒以及供給所述蒸汽棒的蒸汽棒發生裝置，現有的蒸汽棒基本就是一長條形結構形式，因此其對鮮奶打發存在一定區域內的限制，導致鮮奶打發質量和打發效率的降低，因此需要加以改進。

實用新型內容

本實用新型針對上述缺陷，目的在于提供一種結構合理，提高鮮奶打發質量和效率的一種鮮奶打發機。

為此本實用新型采用的技術方案是：一種鮮奶打發機，包括機體（1），所述機體（1）內設置有蒸汽棒（2），所述蒸汽棒（2）包括豎直設置的豎直棒（21），以及連接在豎直棒（21）上的水平棒（22），所述豎直棒（21）和水平棒（22）上均設置有蒸汽出口，所述豎直棒（21）和水平棒（22）連通設置，所述蒸汽棒（2）和蒸汽發生裝置連接。

在所述豎直棒（21）縱向方向上自上而下依次設置有若干所述水平棒（22）。

其中最上層的水平棒（22）的蒸汽出口開設在所述最上層的水平棒（22）的下表面；其余的水平棒（22）的蒸汽出口環向開設在所述水平棒（22）上。

所述蒸汽出口上連接有噴嘴（3）。

本實用新型的優點是：1）本實用新型蒸汽棒由豎直棒和水平棒組成，形成了對鮮奶360度無死角的打發，提高了鮮奶的打發質量和打發效率；

2）本實用新型進一步的對水平棒的結構形式作出限定，最上層的水平棒其蒸汽出口開設在水平棒的下表面，這樣對鮮奶進行打發的同時形成了對鮮奶一定的向下壓制，降低了鮮奶打發時的四處噴濺，同時下層的水平棒其蒸汽出口則形成360的全區域打發，進一步保證了對鮮奶的打發質量和打發效率；

3）本實用新型進一步的在蒸汽出口上連接有噴嘴，噴嘴的存在則給從噴嘴出去的蒸汽提供一定的壓力，進一步提高了對鮮奶的打發質量和效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中1為機體、2為蒸汽棒、3為噴嘴；

21為豎直棒、22為水平棒。

具體實施方式

一種鮮奶打發機，包括機體1，所述機體1內設置有蒸汽棒2，所述蒸汽棒2包括豎直設置的豎直棒21，以及連接在豎直棒21上的水平棒22，所述豎直棒21和水平棒22上均設置有蒸汽出口，所述豎直棒21和水平棒22連通設置，所述蒸汽棒2和蒸汽發生裝置連接。

在所述豎直棒21縱向方向上自上而下依次設置有若干所述水平棒22。

其中最上層的水平棒22的蒸汽出口開設在所述最上層的水平棒22的下表面；其余的水平棒22的蒸汽出口環向開設在所述水平棒22上。

所述蒸汽出口上連接有噴嘴3。