[實用新型]一種花色掛面生產用揉面裝置

有效

• 申請號: 201821493407.2
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN209314718U
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發明（設計）人: 馬勝華
• 申請（專利權）人: 揚州雙鷹精密機械有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A47J19/02;A47J19/06
• 代理公司: 常州市夏成專利事務所(普通合伙) 32233
• 代理人: 萬花

本實用新型涉及機械設備技術領域，尤其是一種花色掛面生產用揉面裝置。該揉面裝置包括底座、榨汁裝置、揉面筒、攪拌裝置和料斗，揉面筒安裝在底座上方，底座上還設置有榨汁裝置，攪拌裝置設置在揉面筒內腔，揉面筒頂端設置有料斗，所述榨汁裝置底端連接有盛汁容器，盛汁容器連接有導水裝置，揉面筒內腔頂端設有噴頭。該實用新型能夠通過榨汁裝置將新鮮的果蔬榨出汁水，汁水經過濾網過濾后由水管導入揉面筒中和面，制作出綠色健康的花色掛面，在揉面筒頂端設置料斗方便工人放料，面團揉好后可從揉面筒側面打開取出面團，操作簡便。

技術領域

本實用新型涉及機械設備技術領域，尤其是一種花色掛面生產用揉面裝置。

背景技術

花色掛面是指以小麥粉為主要原料、添加品質改良劑和風味、營養強化劑，經機制加工制成的掛面。花色掛面生產流程的第一步就是和面，和面就是將面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料按比例定量添加，然后加溫水揉面。而現有的揉面方式為人工方式，由于人力是有限的，長時間揉面人會感到疲憊，一方面會使揉面效率降低，另一方面力度不夠，面團不能被完全的揉捏開，面團內將會存在干面，并使面和拌不均勻，并且人工一次揉面的量一般較少，需要揉較多的面時，就需要更多的揉面次數，從而進一步降低了揉面效率。所以需要揉面機來幫助揉面，例如公開號為CN206879953U，公開日為2018年1月16日的名稱為“一種掛面生產用揉面裝置”的專利申請，該專利通過在揉面筒內設置進水管、電機、主動齒輪、第一轉軸、從動齒輪、主動帶輪、第二轉軸、從動齒輪和第三轉軸，可以帶動圓盤底面的連接桿、水平桿和揉面桿繞第三轉軸轉動，從而使面粉充分揉拌，進而提高了揉面效率，揉面桿轉動可刮除對揉面筒內壁上粘附的面粉，從而保證了揉面筒內部的清潔衛生，但該裝置進料不便且不適合生產花色掛面，只能用于生產普通掛面，生產品種比較單一，而花色掛面現在越來越受人們喜歡，花色掛面的需求量很大，卻缺少適合生產花色掛面的裝置。

實用新型內容

為了克服上述現有技術的不足，本實用新型提供了一種花色掛面生產用揉面裝置。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種花色掛面生產用揉面裝置，包括底座、榨汁裝置、揉面筒、攪拌裝置和料斗，揉面筒安裝在底座上方，底座上還設置有榨汁裝置，攪拌裝置設置在揉面筒內腔，揉面筒頂端設置有料斗，所述榨汁裝置底端連接有盛汁容器，盛汁容器連接有導水裝置，揉面筒內腔頂端設有噴頭。

根據本實用新型的另一個實施例，進一步包括所述榨汁裝置由壓榨棒、輸入口、榨汁容器、螺旋體和濾網組成，壓榨棒放置在輸入口中，輸入口設置在榨汁容器的上端，榨汁容器內安裝有螺旋體，榨汁容器底端設置有濾網。

根據本實用新型的另一個實施例，進一步包括所述揉面筒的側端設置有開門，開門上設置有手柄。

根據本實用新型的另一個實施例，進一步包括所述攪拌裝置由攪拌軸、攪拌桿和旋轉電機組成，攪拌軸連接在旋轉電機上，攪拌桿設置在攪拌軸上。

根據本實用新型的另一個實施例，進一步包括所述料斗在進料口處設置有擋板。

根據本實用新型的另一個實施例，進一步包括所述導水裝置由進水管、水泵和出水管組成，進水管一端設置在盛汁容器內，進水管另一端連接在水泵上，水泵上連接出水管，出水管另一端連接噴頭。

本實用新型的有益效果是，該實用新型能夠通過榨汁裝置將新鮮的果蔬榨出汁水，汁水經過濾網過濾后由水管導入揉面筒中和面，制作出綠色健康的花色掛面，在揉面筒頂端設置料斗方便工人放料，面團揉好后可從揉面筒側面打開取出面團，操作簡便。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；