[實用新型]紅薯粉條加工用高效輔助吹涼裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821491404.5
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN209058058U
• 公開（公告）日: 2019-07-05
• 發(fā)明（設計）人: 潘官盛;鄭雙露;劉長江;陳兵
• 申請（專利權）人: 湖北龍之泉農業(yè)發(fā)展股份有限公司
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23P30/20;A23P30/00
• 代理公司: 宜昌市慧宜專利商標代理事務所(特殊普通合伙) 42226
• 代理人: 彭婭

本實用新型提供了紅薯粉條加工用高效輔助吹涼裝置，它包括底部框架，所述底部框架的頂部對角位置分別固定安裝有支撐立柱，所述支撐立柱的上部之間分別安裝有第一水平橫梁、第二水平橫梁和第三水平橫梁，在三根水平橫梁之間水平固定安裝有用于對粉條進行鼓風吹涼的第一吹風裝置、第二吹風裝置和第三吹風裝置；所述第三水平橫梁和第二水平橫梁之間固定有豎直布置的垂拉桿。此吹涼裝置通過風冷的方式對擠出成絲的粉條進行冷卻，有效的降低了粉條的初期含水率，保證了后續(xù)快速脫水工藝，進而保證了粉條的品質。

技術領域

本實用新型屬于紅薯淀粉加工設備領域，特別是涉及紅薯粉條加工用高效輔助吹涼裝置。

背景技術

紅薯粉條的加工工藝過程中，其初始的工藝過程中，需要將紅薯淀粉、軟化水和大米粉進行有效的混合并拌粉，在對其進行熟化，待熟化之后，通過擠出機擠出出絲，出絲之后再對其進行冷卻挑條，再對其進行挑條切斷，傳統(tǒng)的冷卻過程主要通過水冷的方式，通過擠出機擠出的粉條，浸泡在冷水中進行冷卻，采用水冷的方式，會增加粉條初期的含水量，如果后續(xù)脫水不及時，容易使得粉條產生酸味，進而影響其品質。因此，需要設計一種新型冷卻裝置，替代水冷，進而配合擠出機使用，實現其冷卻。

實用新型內容

為解決以上技術問題，本實用新型提供紅薯粉條加工用高效輔助吹涼裝置，此吹涼裝置通過風冷的方式對擠出成絲的粉條進行冷卻，有效的降低了粉條的初期含水率，保證了后續(xù)快速脫水工藝，進而保證了粉條的品質。

為了實現上述的技術特征，本實用新型的目的是這樣實現的：紅薯粉條加工用高效輔助吹涼裝置，它包括底部框架，所述底部框架的頂部對角位置分別固定安裝有支撐立柱，所述支撐立柱的上部之間分別安裝有第一水平橫梁、第二水平橫梁和第三水平橫梁，在三根水平橫梁之間水平固定安裝有用于對粉條進行鼓風吹涼的第一吹風裝置、第二吹風裝置和第三吹風裝置；所述第三水平橫梁和第二水平橫梁之間固定有豎直布置的垂拉桿。

所述底部框架的底部四角安裝有支撐腿，所述支撐腿將整個底部框架支撐在廠房基礎上。

所述第一吹風裝置、第二吹風裝置和第三吹風裝置采用相同的結構，所述第一吹風裝置包括電機，所述電機通過電機底座固定安裝在第二水平橫梁和第三水平橫梁之間，所述電機的輸出軸安裝有葉片，所述葉片設置在鼓風罩的內部，所述鼓風罩的出風口連接有出風管，所述出風管通過法蘭接頭與吹風管相連，所述吹風管的底部固定在第一水平橫梁上。

其中一根所述支撐立柱和底部框架之間設置有傾斜支撐桿。

所述底部框架上設置有用于對粉條進行輸送和承載的輸送網板，在底部框架的邊緣固定有護欄。

所述電機采用變頻電機，并提供過變頻器與PLC控制器相連。

本實用新型有如下有益效果：

1、此吹涼裝置通過風冷的方式對擠出成絲的粉條進行冷卻，有效的降低了粉條的初期含水率，保證了后續(xù)快速脫水工藝，進而保證了粉條的品質；在冷卻的過程中，通過第一吹風裝置、第二吹風裝置和第三吹風裝置對粉條進行冷卻，進而提高了冷卻效率。

2、通過采用上述結構的吹風裝置，工作過程中，通過電機驅動葉片，通過葉片在鼓風罩內部轉動，進而對其進行鼓風，鼓風之后將通過出水管吹出，進而再由吹風管吹向擠出之后的粉條，進而實現粉條的吹涼工藝。

3、通過采用PLC控制器能夠對電機實現自動化控制，進而提高其控制效率，提高了自動化程度，而且通過變頻電機能夠實現風力的控制，進而保證了最佳的吹涼效果。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

圖1為本實用新型整體結構示意圖。