[實用新型]一種低分子量高純度膠原蛋白提取用酶解裝置

有效

• 申請號: 201821490363.8
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN208121000U
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 宋文靜;李懷立;楊會鎖;李青鳳;高東旗
• 申請（專利權）人: 中國人民解放軍北京軍區疾病預防控制中心
• 主分類號: C07K14/78
• 分類號: C07K14/78;C12M1/40;C12M1/02
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 李歐

本實用新型屬于膠原蛋白提取設備技術領域，具體涉及一種低分子量高純度膠原蛋白提取用酶解裝置，包括外筒和安裝于外筒中的內筒，外筒和內筒之間設置有加熱腔，外筒底部均勻設有若干支撐腿，內筒外壁均勻安裝有若干管道，管道兩端分別連通內筒內部的上端和下端，外筒上安裝有頂蓋，頂蓋上穿設有原料進管和酶管，頂蓋上安裝有液壓缸，液壓缸的推桿穿過頂蓋于內筒內連接有活塞，外筒下部穿設有蒸汽進管，外筒上部穿設有蒸汽出管，內筒底部安裝有出液管，出液管與內筒內部相連通，出液管自由端穿過外筒安裝有第一閥門。其目的是：解決現有的酶解裝置結構缺陷導致的酶解效果差，酶解時間長的問題。

技術領域

本實用新型屬于膠原蛋白提取設備技術領域，具體涉及一種低分子量高純度膠原蛋白提取用酶解裝置。

背景技術

膠原蛋白是一類結構相關的蛋白質家族，廣泛存在于動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極其主要的結構蛋白，起著支持結構器官、保護機體的作用。膠原蛋白具有獨特的三股超螺旋結構，三條鏈相互平行且由鏈間氫鍵相連，具有十分穩定的性質，一般的加工溫度及短時間加熱都難使其分解，因此難被人體吸收，食用利用率較低，將膠原蛋白水解為膠原多肽后，其營養及生理功能可顯著提高，蛋白質消化吸收率幾乎達100％，能保護胃黏膜以及抗潰瘍，促進皮膚膠原代謝，抑制血壓上升，對關節炎等膠原病具有很好的預防作用。現有技術中，對于膠原蛋白提取過程中的酶解裝置，其攪拌器都是將內部液體進行單一方向攪拌，這就造成攪拌均勻性較差，攪拌幅度較小，影響酶解效果，同時會增加酶解時間。

實用新型內容

本實用新型的目的是：旨在提供一種低分子量高純度膠原蛋白提取用酶解裝置，用來解決現有的酶解裝置結構缺陷導致的酶解效果差，酶解時間長的問題。

為實現上述技術目的，本實用新型采用的技術方案如下：一種低分子量高純度膠原蛋白提取用酶解裝置，包括外筒和安裝于外筒中的內筒，所述外筒和內筒之間設置有加熱腔，所述外筒底部均勻設有若干支撐腿，所述內筒外壁均勻安裝有若干管道，所述管道兩端分別連通內筒內部的上端和下端，所述外筒上安裝有頂蓋，所述頂蓋上穿設有原料進管和酶管，所述頂蓋上安裝有液壓缸，所述液壓缸的推桿穿過頂蓋于內筒內連接有活塞，所述外筒下部穿設有蒸汽進管，所述外筒上部穿設有蒸汽出管，所述內筒底部安裝有出液管，所述出液管與內筒內部相連通，所述出液管自由端穿過外筒安裝有第一閥門。

進一步限定，所述蒸汽進管與蒸汽出管分別位于外筒的兩側。這樣的結構設計，熱蒸汽從蒸汽進管進入加熱腔后，在加熱腔內停留的時間更長，蒸汽熱量利用率更高。

進一步限定，所述活塞上部呈錐臺形。這樣的結構設計，在把活塞向上運動到極限位置后，活塞上端面邊緣與管道上端的端口平齊，方便混合液從從內筒流入管道，減少混合液積留在活塞上端面的數量。

進一步限定，所述內筒上端面開設有第一環形凹槽，所述環形凹槽內設有橡膠密封圈，所述頂蓋下端面開設有與橡膠密封圈相匹配的第二環形凹槽。這樣的結構設計，通過橡膠密封圈對混合液進行密封，可避免混合液進入加熱腔。

進一步限定，所述外筒底部安裝有排放管，所述排放管與加熱腔連通，所述排放管上安裝有第二閥門。這樣的結構設計，在蒸汽遇冷在加熱腔中形成水流后，可通過排放管排出，實用性較強。

進一步限定，所述蒸汽進管由外向內逐漸向下傾斜設置。這樣的結構設計，可避免蒸汽遇冷在加熱腔中形成的水流從蒸汽進管流入蒸汽機。

進一步限定，所述管道圍繞內筒外壁傾斜設置。這樣的結構設計，當混合液從管道中離開時，會在內筒中形成渦流，從而加強混合液的混合效果。

采用上述技術方案的實用新型，液壓缸通過推桿控制活塞上下運動，從而完成使得混合液不停得上下運動，同時混合液從管道上部的端口噴射而出，直到碰撞到內筒內壁或推桿，形成濺射，攪拌幅度劇烈，酶解效果良好，減少酶解時間。

附圖說明