[實用新型]一種豆制品加工點漿、壓濾一體設備

有效

• 申請號: 201821488066.X
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN209995257U
• 公開（公告）日: 2020-01-31
• 發明（設計）人: 趙紅梅
• 申請（專利權）人: 曲靖品香商貿有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 11411 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 張正美

本實用新型屬于食品加工設備領域，具體涉及一種豆制品加工點漿、壓濾一體設備，包括設在支架上的罐體，罐體的下端設有蓋體，罐體與蓋體連接，罐體與蓋體之間設置有分布板，分布板上設置有第一濾布和第一密封圈；蓋體的下端設置有出液管；罐體上端設置有立柱，在立柱的上端設置有液壓座，液壓座上設置有液壓缸和升降軸，升降軸的下端設置有壓緊板，液壓缸通過油管與油箱連接，油箱上設置有壓力表和手柄；壓緊板側壁上設置有第二密封圈，壓緊板下部開設有排液孔和凹槽，壓緊板內開設有排液腔；壓緊板的下表面設有第二濾布；罐體上設置有回液管，回液管上設置有增壓泵和第一止回閥和第二止回閥。本實用新型降低了勞動力、保證了豆制品的品質。

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備領域，具體涉及一種豆制品加工點漿、壓濾一體設備。

背景技術

豆制品是我國重要的傳統食品，種類非常多，歷史也非常悠久，主要包括以豆腐為中心的傳統大豆制品和以大豆蛋白為中心的新型大豆制品，豆制品營養豐富，其品質狀況越來越引起人們的重視。傳統的豆制品壓榨方法在壓榨過程中，水分都是通過豆制品胚的外邊沿排出，不但會造成壓制出的豆制品中間厚邊沿薄，使得豆制品口感不均，且壓制速度較慢。現有的豆制品加工設備，不能將點漿和壓制結合，通常點漿后要將形成豆花轉移至壓制工具中進行壓制，費時費力。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種豆制品加工點漿、壓濾一體設備，用以降低勞動力、保證豆制品的品質。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為：

一種豆制品加工點漿、壓濾一體設備，其特征在于，包括罐體和支架，所述罐體設置在所述支架上，所述罐體的下端設置有蓋體，所述罐體與所述蓋體通過螺栓連接，所述罐體與所述蓋體之間設置有分布板，所述分布板上設置有第一濾布和第一密封圈；所述蓋體的下端設置有出液管，所述出液管上設置有第一截止閥；所述罐體上端設置有多個立柱，在所述立柱的上端設置有液壓座，所述液壓座上設置有液壓缸和升降軸，所述升降軸的下端設置有壓緊板，所述液壓缸通過油管與油箱連接，所述油箱上設置有壓力表和手柄；所述壓緊板側壁上設置有第二密封圈，所述壓緊板下部開設有多個排液孔和凹槽，所述壓緊板內開設有排液腔，所述排液腔與第一導液管連接；所述壓緊板的下表面通過固定圈設置有第二濾布，所述固定圈位于所述凹槽內；所述罐體上設置有回液管，所述回液管上設置有增壓泵和第一止回閥和第二止回閥，所述第一止回閥和第二止回閥分別位于所述增壓泵兩側。

在本實用新型提供的豆制品加工點漿、壓濾一體設備中，優選地，所述罐體上端設置有進料槽。

在本實用新型提供的豆制品加工點漿、壓濾一體設備中，優選地，所述第一密封圈和第二密封圈由聚四氟乙烯制成。

在本實用新型提供的豆制品加工點漿、壓濾一體設備中，優選地，所述第一導液管為軟管。

在本實用新型提供的豆制品加工點漿、壓濾一體設備中，優選地，所述液壓座上設置有凝固劑儲槽，所述凝固劑儲槽上設置有第二導液管，所述第二導液管上設置第二截止閥。

在本實用新型提供的豆制品加工點漿、壓濾一體設備中，優選地，所述第二導液管為軟管。

采用上述技術方案，由于在罐體與蓋體之間設置了分布板，在液壓座上設置了凝固劑儲槽，在罐體上設置了回液管，在回液管上設置了增壓泵，使得在進行點漿時，通過凝固劑儲槽直接將凝固劑加入到豆漿中，用增壓泵使凝固劑均勻混合在豆漿，提高混合效率，保證點漿效果。在罐體上端設置了壓緊板，在壓緊板下部開設有多個排液孔和凹槽，壓緊板內開設有排液腔，排液腔與導液管連接，使得壓榨時可以將水分從上下同時排出，提高了豆制品壓制的效率。使用本實用新型壓制的豆制品厚薄均勻。本實用新型不用將點漿后形成的豆花進行轉移，而直接進行壓制，降低了勞動力，提高了豆制品加工效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；