[實用新型]一種熱食品冷卻裝置

有效

• 申請號: 201821466348.X
• 申請日: 2018-09-08
• 公開（公告）號: CN209268611U
• 公開（公告）日: 2019-08-20
• 發明（設計）人: 陳壯鑫;陳龍飛
• 申請（專利權）人: 廣州市珠江蓮蓉食品有限公司
• 主分類號: A23L3/37
• 分類號: A23L3/37
• 代理公司: 廣州粵弘專利代理事務所(普通合伙) 44492
• 代理人: 董武洲

本實用新型公開了一種熱食品冷卻裝置，包括兩塊擋板和傳送帶，所述傳送帶在兩塊擋板之間傳動，兩個所述擋板靠近其相對面的兩側分別開設有兩個主動錕軸承轉動槽和從動錕軸承轉動槽，所述擋板通過主動錕軸承轉動槽轉動連接有主動錕且通過從動錕軸承轉動槽轉動連接有從動錕，所述主動錕與從動錕之間通過傳送帶傳動連接，兩個所述擋板靠近其相對面的中部開設有八個滾輪轉動槽且通過滾輪轉動槽轉動連接有滾輪，所述滾輪的外壁與傳動帶滾動連接，兩塊所述擋板底部固定連接有底板，且兩塊擋板之間開設有儲存有冷卻液的腔體。通過上述結構的配合，使熱食品的冷卻加工更簡單便捷，冷卻效果較佳。

技術領域

本實用新型涉及熱食品冷卻技術領域，具體為一種熱食品冷卻裝置。

背景技術

在一些食品加工的過程中，需要經過多道工序，其中大部分的食品加工都有加熱的工序，可起到殺菌的作用，在加熱過后往往需要對熱食品進行冷卻，市面上的冷卻操作大多為自然風干，耗時較長，如中國專利CN205009494U公開的一種用于醫用工具的注塑成型后的冷卻傳輸設備，該裝置利用冷卻管路和氣流噴頭相連，通過氣流噴頭將冷卻氣體噴向塑料，使塑料成型，該裝置同樣適用于熱食品冷卻加工，但現有技術難以達到裝置的完全密封，在冷卻氣體釋放時，會有一部分泄露，使冷卻效果不佳。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種熱食品冷卻裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種熱食品冷卻裝置，包括兩塊擋板和傳送帶，所述傳送帶在兩塊擋板之間傳動，兩個所述擋板靠近其相對面的兩側分別開設有兩個主動錕軸承轉動槽和從動錕軸承轉動槽，所述擋板通過主動錕軸承轉動槽轉動連接有主動錕且通過從動錕軸承轉動槽轉動連接有從動錕，所述主動錕與從動錕之間通過傳送帶傳動連接，兩個所述擋板靠近其相對面的中部開設有八個滾輪轉動槽且通過滾輪轉動槽轉動連接有滾輪，所述滾輪的外壁與傳動帶滾動連接，兩塊所述擋板底部固定連接有底板，兩塊擋板和底板之間開設有儲存有冷卻液的腔體。

優選的，所述兩塊擋板中后側擋板的內部開設有空腔且空腔與主動錕軸承轉動槽相通，所述擋板的腔內固定連接有電機。

優選的，所述電機的輸出軸固定連接有轉盤，且轉盤在擋板的腔內轉動，所述轉盤的前側固定連接有固定塊。

優選的，所述擋板的內轉動連接有圓盤，且圓盤的前后側開設有相互貫通的十字形滑槽，所述轉盤通過固定塊與圓盤轉動連接，且固定塊沿十字形滑槽的槽壁滑動。

優選的，所述圓盤的前側固定連接有固定桿，所述固定桿在擋板的腔內轉動且一端與主動錕固定連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該熱食品冷卻裝置，通過設置主動錕、從動錕、滾輪和冷卻液，當主動錕轉動時，帶動傳送帶傳動，帶動從動錕轉動，由于滾輪的作用，熱食品通過傳送帶的傾斜段運輸到平滑段，并經過儲存有冷卻液的腔體，對熱食品進行冷卻，通過電機、轉盤、固定塊、十字形滑槽、圓盤、固定桿的配合，當電機啟動時，電機的輸出軸帶動轉盤轉動，帶動固定塊轉動，同時固定塊在十字形滑槽的槽壁來回滑動，并帶動圓盤14間歇性轉動，帶動固定桿間歇性轉動，從而帶動主動錕間歇性轉動，由于轉盤、固定塊、圓盤和十字形滑槽的配合，傳送帶在運輸熱食品過程中會停留在儲存有冷卻液的腔體中停留一段時間，便于充分冷卻熱食品，便于充分冷卻熱食品，通過上述結構的配合，使熱食品的冷卻加工更簡單便捷，冷卻效果較佳。

附圖說明

圖1為本實用新型結構正面剖視圖；

圖2為本實用新型結構俯視剖視圖；

圖3為本實用新型結構俯視剖視圖；

圖4為本實用新型結構圓盤正面剖視圖。