[實(shí)用新型]一種電加熱多功能煮食爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821463591.6
• 申請日: 2018-09-07
• 公開（公告）號: CN209186339U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王中華
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北廣勝節(jié)能廚具設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J27/16;A47J36/24;A47J36/00
• 代理公司: 武漢智嘉聯(lián)合知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 42231
• 代理人: 周偉

一種電加熱多功能煮食爐，包括機(jī)柜，所述機(jī)柜頂部設(shè)有臺面板，所述臺面板上設(shè)有蒸煮腔，所述蒸煮腔內(nèi)設(shè)有多個加熱水斗和蒸汽斗，所述加熱水斗和蒸汽斗內(nèi)設(shè)有進(jìn)水口，所述進(jìn)水口與進(jìn)水管連接，所述加熱水斗和蒸汽斗底部設(shè)有電加熱管，所述機(jī)柜上設(shè)有微電腦控制器。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)能環(huán)保、熱效率高，多個加熱水斗均有自動加水功能和自動缺水保護(hù)功能，通過智能控制多個加熱水斗和蒸汽斗，多個加熱水斗、蒸汽斗均可獨(dú)立加熱。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房用具，尤其是一種電加熱多功能煮食爐。

背景技術(shù)

目前，人們普遍使用的煮食爐，使用時，水腔內(nèi)的蒸汽壓力達(dá)到一定程度時，蒸汽壓力才能將塞住壓力閥出孔的閥桿頂起，使水腔中的蒸汽能從該出孔高壓噴出至蒸煮腔中。其結(jié)構(gòu)包括鍋體，鍋體的上部為用于放置食物的蒸煮腔，該蒸煮腔的下部為儲水的水腔，蒸煮腔和水腔之間通過一密封焊接的密封板實(shí)現(xiàn)相互隔離，密封板上固定安裝有一壓力閥，以實(shí)現(xiàn)蒸煮腔和水腔之間的連通，使水腔中加熱產(chǎn)出的蒸汽能排到空腔中，將蒸煮腔的食物蒸熟；因此蒸爐在廚房、食堂、飯店、各種食品加工企業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。目前通常使用的蒸制設(shè)備，熱利用率低，不能對食材進(jìn)行分類蒸煮。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種電加熱多功能煮食爐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：一種電加熱多功能煮食爐，包括機(jī)柜，所述機(jī)柜頂部設(shè)有臺面板，所述臺面板上設(shè)有蒸煮腔，所述蒸煮腔內(nèi)設(shè)有多個加熱水斗和蒸汽斗，所述加熱水斗和蒸汽斗內(nèi)設(shè)有進(jìn)水口，所述進(jìn)水口與進(jìn)水管連接，所述加熱水斗和蒸汽斗底部設(shè)有電加熱管，所述機(jī)柜上設(shè)有微電腦控制器。

作為優(yōu)選，所述機(jī)柜底部設(shè)有立柱，立柱底部設(shè)有調(diào)整腳釘。

作為優(yōu)選，所述加熱水斗內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有熱電偶，多個水位電極，加熱水斗底部設(shè)有電加熱管；所述水位電極均與微電腦控制器水位接口連接，所述進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥，微電腦控制器與電磁閥連接。

作為優(yōu)選，所述蒸汽斗頂部設(shè)有蓋板，蓋板上設(shè)有蒸汽管，蒸汽管頂部與蓋板平齊，蒸汽管底部伸入蒸汽斗內(nèi)，所述加熱水斗內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有熱電偶，壓力開關(guān)，多個水位電極，加熱水斗底部設(shè)有電加熱管；所述水位電極均與微電腦控制器水位接口連接，所述進(jìn)水管上設(shè)有電磁閥，微電腦控制器與電磁閥連接。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)能環(huán)保、熱效率高，多個加熱水斗均有自動加水功能和自動缺水保護(hù)功能，通過智能控制多個加熱水斗和蒸汽斗，多個加熱水斗、蒸汽斗均可獨(dú)立加熱。本實(shí)用新型不僅可以分開煮麻辣燙，麻辣串。也可以同時煮各種面，米線，米粉，粉絲，擔(dān)擔(dān)面等等。同時蒸汽斗可以蒸包子、蒸饅頭。使各種食品同時蒸、煮，不串味，節(jié)省能源，也不會誤工，適合在酒店，餐廳，商場，小吃店等人流多的地方。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型中加熱水斗的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型中蒸汽斗的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型的原理框圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

一種電加熱多功能煮食爐，包括機(jī)柜3，所述機(jī)柜3頂部設(shè)有臺面板1，所述臺面板1上設(shè)有蒸煮腔2，所述蒸煮腔2內(nèi)設(shè)有多個加熱水斗6和蒸汽斗61，所述加熱水斗和蒸汽斗內(nèi)設(shè)有進(jìn)水口10，所述進(jìn)水口10與進(jìn)水管9連接，所述加熱水斗和蒸汽斗底部設(shè)有電加熱管45，所述機(jī)柜上設(shè)有微電腦控制器5。所述機(jī)柜5底部設(shè)有立柱31，立柱31底部設(shè)有調(diào)整腳釘4。