[實用新型]一種多用途蒸煮鍋

有效

• 申請號: 201821454814.2
• 申請日: 2018-09-05
• 公開（公告）號: CN209171975U
• 公開（公告）日: 2019-07-30
• 發明（設計）人: 李在檢
• 申請（專利權）人: 江門市新會區翔盈金屬制品有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 王新愛

本實用新型公開了一種多用途蒸煮鍋，包括用于盛水的高身外鍋體、置于高身外鍋體內并帶有過濾孔的高直身內鍋體、蓋住高身外鍋體鍋口和高直身內鍋體的的鍋蓋，高直身內鍋體外表面為直身無凸出的形狀，高直身內鍋體內壁上方設有短凸臺和下方設有長凸臺；所述的短凸臺和長凸臺均包括有與高直身內鍋體內部固定連接并下限傾斜的傾斜圓環板、與傾斜圓環板形成一體結構并橫向伸出的橫向圓環板，傾斜圓環板與高直身內鍋體通過超聲波焊接固定，短凸臺的傾斜圓環板和橫向圓環板均比長凸臺的傾斜圓環板和橫向圓環板大。該多用途蒸煮鍋具有結構簡單，用途多樣，適合烹煮和二級蒸煮的同步進行或單獨進行，不增加體積，實用方便。

技術領域

本實用新型涉及蒸煮鍋的技術領域，尤其涉及一種多用途蒸煮鍋。

背景技術

目前，廚房用具中使用的鍋體結構有單鍋體、雙鍋體、多層蒸煮格等等，而用于烹煮意粉、玉米棒、整只土豆等的鍋體一般采用高鍋結構和帶有很多濾孔的蒸籠鍋結合結合的結構，高鍋內用于盛水，蒸籠鍋放入高鍋內并從濾孔中滲入水至蒸籠鍋內用于烹煮。此種結構的鍋體一般具有用于烹煮意粉等隔水撈起的用途、用于烹煮高湯等起到湯渣分離的用途、烹煮湯或意粉時在蒸籠鍋上方用水蒸氣同步蒸煮其他食物的用途等等；上述結構煮意粉或烹煮高湯時主要利用蒸籠鍋的濾孔結構，而蒸籠鍋上方用水蒸氣同步蒸煮其他食物是主要使用在蒸煮鍋上方設有對應的凸臺結構實現，但是此凸臺結構的設置只能適用與與其凸臺尺寸適配的蒸片才能使用，不能適用其他尺寸的蒸片，也不能把蒸盤用凸臺直接支撐(凸臺凸出位置很少)，使用范圍小；另外，上述結構的蒸籠鍋只能放置一個蒸片使用，不能放置兩個以上的蒸片蒸煮不同的食物(因為蒸盤之間需要一定的高度隔開，單純的凸臺設計不能同時達到蒸煮兩個上下位置的蒸盤)；最后，此種結構的蒸籠鍋為了實現方便提取和單獨提取等功能，會在蒸籠鍋上設置提手或把手，把手的設計是不能置于高鍋內且必須在高鍋上方，提手的設計是設于蒸籠鍋內壁頂部并高于高鍋并設計較高的鍋蓋以便能蓋住提手；無論采用提手或把手設計都不可避免地增高了整個鍋體的高度，令其體積增大，但實用體積不變。

發明內容

本實用新型的目的是為了克服上述現有技術的缺點，提供一種多用途蒸煮鍋，該多用途蒸煮鍋的高直身內鍋體的側面采用平整直身結構且無任何的凸起，高直身內鍋體的內壁自上而下設有二級獨立的凸臺，分別為短凸臺和長凸臺，此兩個凸臺的設置可實現整個蒸煮鍋的多用途功能，如能實現常規的烹煮意粉、高湯的湯渣分類等外，還可實現烹煮意粉時至少同步蒸煮一個蒸盤食物的功能，且蒸盤的大小不受限制(不大于高直身內鍋體直徑)，短凸臺和長凸臺可支承蒸片或蒸盤、蒸格等，解決了現有技術中限定蒸片尺寸和只能同步蒸煮一個蒸盤等的限制；另外，此短凸臺位于高直身內鍋體上方還具有另一用途，在熬制高湯等時需用到的湯包或魚袋等可掛鉤于短凸臺上并浸入水中，省卻了傳統湯包等投入高直身內鍋體內實現湯渣分離后翻找此湯包的麻煩，也能保持湯渣的完整性和不被翻找時翻碎的情況；扁平薄把手能解決現有技術中的提手或把手導致整體鍋體高度增高和體積增大的缺陷，能使整個鍋體保持在原有體積下實現高直身內鍋體被取起的效果。該多用途蒸煮鍋具有結構簡單，用途多樣，適合烹煮和二級蒸煮的同步進行或單獨進行，不增加體積，實用方便。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種多用途蒸煮鍋，包括用于盛水的高身外鍋體、置于高身外鍋體內并帶有過濾孔的高直身內鍋體、蓋住高身外鍋體鍋口和高直身內鍋體的的鍋蓋，高直身內鍋體外表面為直身無凸出的形狀，高直身內鍋體內壁上方設有短凸臺和下方設有長凸臺；所述的短凸臺和長凸臺均包括有與高直身內鍋體內部固定連接并下限傾斜的傾斜圓環板、與傾斜圓環板形成一體結構并橫向伸出的橫向圓環板，傾斜圓環板與高直身內鍋體通過超聲波焊接固定，短凸臺的傾斜圓環板和橫向圓環板均比長凸臺的傾斜圓環板和橫向圓環板大。

進一步的，所述的高直身內鍋體頂部外緣設有一體沖壓形成的扁平薄把手。