[實用新型]一種食品加工用切片機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821453594.1
• 申請日: 2018-09-06
• 公開（公告）號: CN208681670U
• 公開（公告）日: 2019-04-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 方成俊
• 申請（專利權(quán)）人: 漳州龍文琪睿生物科技有限公司
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D1/12;B26D7/06;B26D7/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品加工用切片機，包括機殼，所述機殼的內(nèi)壁固定連接有切片電機，所述切片電機的輸出端固定連接有刀片，所述機殼的內(nèi)壁固定連接有分隔板，所述分隔板的一側(cè)固定連接有成形刀管，所述機殼的表面開設(shè)有進料口，所述進料口的內(nèi)壁固定連接有進料管，所述進料管的一端固定連接有漏斗，進料管的另一端與成形刀管固定連接，所述機殼的外壁固定連接有壓料電機，所述壓料電機的輸出端固定連接有第一轉(zhuǎn)輪。該食品加工用切片機，通過設(shè)置成形刀管、壓料橫桿、刀片相互配合，使得食品原料經(jīng)過壓料橫桿推壓，成形刀管切割，形成所需要的形狀，再通過刀片進行切片，達到了切出不同形狀切片，滿足個性化需求的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品加工用切片機。

背景技術(shù)

食品加工機械現(xiàn)在已經(jīng)非常普遍，用機械設(shè)備加工效率提高而且規(guī)格也比較統(tǒng)一，目前豬肉切片機、豬肉切絲機等在食堂飯店、食品加工廠中比較常見，食品加工設(shè)備的普及不但減少了人工勞動，而且提高了衛(wèi)生條件，是發(fā)展進步的體現(xiàn)。經(jīng)過多年發(fā)展食品加工切片機，已經(jīng)發(fā)展比較成熟，基本能夠達到切片要求，但是目前市場上已有的食品加工切片機需要人工不停送料，效率較低。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種食品加工用切片機，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品加工用切片機，包括機殼，所述機殼的內(nèi)壁固定連接有切片電機，所述切片電機的輸出端固定連接有刀片，所述機殼的內(nèi)壁固定連接有分隔板，所述分隔板的一側(cè)固定連接有成形刀管，所述機殼的表面開設(shè)有進料口，所述進料口的內(nèi)壁固定連接有進料管，所述進料管的一端固定連接有漏斗，所述進料管的另一端與成形刀管固定連接，所述機殼的外壁固定連接有壓料電機，所述壓料電機的輸出端固定連接有第一轉(zhuǎn)輪，所述第一轉(zhuǎn)輪的表面?zhèn)鲃舆B接有皮帶，所述第一轉(zhuǎn)輪的表面通過皮帶傳動連接有第二轉(zhuǎn)輪，所述第二轉(zhuǎn)輪的底部固定連接有偏心圓，所述偏心圓的表面通過轉(zhuǎn)軸活動連接有偏心軸，所述偏心軸的一端通過轉(zhuǎn)軸活動連接有連接塊，所述連接塊的表面固定連接有壓料豎桿，壓料豎桿的兩端均固定連接有滑塊，所述滑塊的內(nèi)壁滑動連接有滑竿，所述壓料豎桿的表面固定連接有壓料橫桿，所述壓料橫桿的表面貫穿機殼與成形刀管的內(nèi)壁活動連接，所述機殼的一側(cè)開設(shè)有收料口，所述收料口的外壁活動連接有廢料盒，所述廢料盒的一側(cè)固定連接有收料盒，所述廢料盒的一側(cè)固定連接有把手。

成形刀管包括圓形外管，所述圓形外管的內(nèi)壁固定連接有連接片，所述連接片原理圓形外管的一端固定連接有成形刀內(nèi)管。

優(yōu)選的，所述分隔板的底部與收料盒的頂部活動連接。

優(yōu)選的，所述成形刀管的數(shù)量為3個，所述連接片的一側(cè)開設(shè)有刀口，所述成形刀內(nèi)管一側(cè)開設(shè)有刀口。

優(yōu)選的，所述成形刀管的一端貫穿分隔板與刀片活動連接。

優(yōu)選的，所述成形刀管的一側(cè)貫穿分隔板與刀片活動連接。

優(yōu)選的，所述成形刀內(nèi)管的數(shù)量為3個，俯視結(jié)構(gòu)分別為方形、三角形和圓形。

有益效果

本實用提供了一種食品加工用切片機，具備以下有益效果：

1.該食品加工用切片機，通過設(shè)置壓料橫桿、成形刀內(nèi)管、圓形外管相互配合，使得食品原料經(jīng)壓料橫桿推壓進入圓形外管之后，被成形刀內(nèi)管的表面開設(shè)的刀口的切割，切成具有形狀的立體結(jié)構(gòu)，再通過刀片進行切片，達到了切出不同形狀切片，滿足個性化需求的效果。

2.該食品加工用切片機，通過設(shè)置偏心圓、偏心軸、壓料電機相互配合，使得壓料橫桿能夠往復(fù)式運動，從而使得食品原料落入進料管后被往復(fù)式推向刀片，食品原料在刀片的切割下變成片裝，進而達到了節(jié)省人力送料，并提高切片效率的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型正剖結(jié)構(gòu)示意圖；