[實用新型]一種水果皮渣汁液回收裝置

有效

• 申請號: 201821434441.2
• 申請日: 2018-09-03
• 公開（公告）號: CN209426229U
• 公開（公告）日: 2019-09-24
• 發明（設計）人: 邵偉;陳菽
• 申請（專利權）人: 三峽大學
• 主分類號: B30B9/14
• 分類號: B30B9/14;B30B15/32;A23N1/00
• 代理公司: 宜昌市三峽專利事務所 42103
• 代理人: 成鋼

一種水果皮渣汁液回收裝置，包括壓榨筒，壓榨筒為水平設置的圓柱中空筒狀結構，壓榨筒的一端為出料端，壓榨筒的另一端上設有驅動電機，驅動電機上設有減速機，減速機的輸出軸與壓榨筒內的擠壓螺桿連接；壓榨筒的頂部設有投料口，投料口上設有投料斗，壓榨筒的底部設有出汁口，出汁口通過管道與沉降罐頂部的第一進料口連接，沉降罐的頂部還設有第一出料口，第一出料口通過管道與過濾器上的第二進料口連接，過濾器底部的第二出料口通過管道與暫存罐頂部的第三進料口連接。采用上述結構，解決了水果罐頭加工過程中所生產的水果皮渣汁液的回收利用的問題，降低了水果罐頭加工過程中產生廢渣的數量，提高了水果原料的利用率，降低了生產成本。

技術領域

本實用新型涉及一種水果皮渣處理裝置，特別是一種水果皮渣汁液回收裝置。

背景技術

我國是水果種植和生產加工大國，產量在世界上排名第三。水果傳統加工產品主要有水果罐頭和水果果汁兩類，其中水果罐頭又被譽為“罐頭之王”，深受廣大消費者的喜愛。在傳統的在水果罐頭加工的過程中，水果在清洗、去皮、雕目、去芯后，水果果肉就進入罐頭加工的后續環節，水果皮渣就作為下腳料進行處理，而水果皮渣中還含有豐富的營養物質，若丟棄的話，不僅浪費資源，而且還嚴重污染環境。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種水果皮渣汁液回收裝置，該裝置解決了水果罐頭加工過程中所生產的水果皮渣汁液的回收利用的問題，降低了水果罐頭加工過程中產生廢渣的數量，提高了水果原料的利用率，降低了生產成本。

為解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是：一種水果皮渣汁液回收裝置，包括壓榨筒，所述的壓榨筒為水平設置的圓柱中空筒狀結構，壓榨筒的一端為出料端，出料端上設有多個通孔，壓榨筒的另一端上設有驅動電機，驅動電機上設有減速機，減速機的輸出軸與設置在壓榨筒內的擠壓螺桿連接；

壓榨筒的頂部靠近驅動電機的位置上設有投料口，投料口上設有投料斗，壓榨筒的底部設有出汁口，出汁口通過管道與沉降罐頂部的第一進料口連接，沉降罐的頂部還設有第一出料口，第一出料口通過管道與過濾器上的第二進料口連接，過濾器底部的第二出料口通過管道與暫存罐頂部的第三進料口連接。

優選的方案中，所述的壓榨筒內壁上設有過濾網，投料斗的下端穿過壓榨筒頂部和濾網設置。

優選的方案中，所述的出料端上設有軸承，擠壓螺桿靠近出料端的一端設置在軸承上。

優選的方案中，所述的出料端外端還設有出料滑槽。

優選的方案中，所述的壓榨筒底部設有斗狀的集液槽，出汁口設置在集液槽的最低點上。

優選的方案中，所述的沉降罐底部設有排渣口，排渣口上設有第一閥門。

優選的方案中，所述的沉降罐側壁上設有第一觀察窗。

優選的方案中，所述的暫存罐頂部設有真空連接口，真空連接口與真空源通過管道連接，真空連接口連接真空源的管道上設有第二閥門，暫存罐底部設有清汁出口，清汁出口上設有第三閥門。

優選的方案中，所述的暫存罐頂部上設有真空表，暫存罐側壁上設有第二觀察窗。

優選的方案中，所述的第一出料口與第二進料口之間的連接管道一端穿過第一出料口并延伸至靠近沉降罐內底的位置上。

本實用新型所提供的一種水果皮渣汁液回收裝置，通過采用上述結構，具有以下有益效果：

（1）通過設置的集液槽，能夠便于收集壓榨筒內擠壓產生的果汁；

（2）沉降罐能夠有效除去果汁中殘存的果肉以及雜質，保證最終收集到的果汁的純度；

（3）過濾器能夠進一步除去果汁中細小的果肉以及雜質，進一步提升果汁純度；