[實用新型]一種用于肉鴨加工的剝胗機

有效

• 申請號: 201821434042.6
• 申請日: 2018-09-03
• 公開（公告）號: CN208909006U
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 田立余;王愛峰;王維;郭振環;周才德;張英
• 申請（專利權）人: 江蘇益客食品集團股份有限公司;山東眾客食品有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 宿遷市永泰睿博知識產權代理事務所(普通合伙) 32264
• 代理人: 陳臣

本實用新型公開了一種用于肉鴨加工的剝胗機，包括底板，所述底板的上表面固定連接有兩個擋板，且兩個擋板的上表面均與頂板的下表面固定連接，所述頂板的下表面通過第二電動推桿與連接桿的上表面固定連接，所述連接桿的左端固定連接有滑塊。該用于肉鴨加工的剝胗機，通過設置第二電機、皮帶、釘板、從動輪、第一電動推桿、第二電動推桿、第一電機、刀具和鋼刷，使得第一電機的輸出軸帶動鋼刷旋轉，控制第一電動推桿工作，使得第一電動推桿伸長帶動第一電機向下移動，使得鋼刷與鴨胗內黃皮緊密接觸，并且對鴨胗內部黃皮進行刷除，不需要工作人員手動撕去鴨胗內黃皮，不但減輕了工作人員的工作強度，還提高了工作人員的工作效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種用于肉鴨加工的剝胗機。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧和漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。

在鴨胗加工時大多都需要對鴨胗進行去除鴨胗內部黃皮，目前，去除黃皮的方法大多都是人工進行剝胗，工作人員需要手動撕去鴨胗內部黃皮，然后進行清洗，不但增加了工作人員的工作強度，還降低了工作人員的工作效率。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種用于肉鴨加工的剝胗機，解決了去除黃皮的方法大多都是人工進行剝胗，工作人員需要手動撕去鴨胗內部黃皮，然后進行清洗的問題。

（二）技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于肉鴨加工的剝胗機，包括底板，所述底板的上表面固定連接有兩個擋板，且兩個擋板的上表面均與頂板的下表面固定連接，所述頂板的下表面通過第二電動推桿與連接桿的上表面固定連接，所述連接桿的左端固定連接有滑塊，所述滑塊滑動連接在滑槽內，所述滑槽開設在擋板的右側面，所述連接桿的下表面與刀具的上表面固定連接，所述刀具位于第一驅動裝置的左側。

所述第一驅動裝置的上表面通過兩個第一電動推桿與頂板的下表面固定連接，所述第一驅動裝置位于連接塊的左側，所述連接塊的右側面與右側擋板的左側面固定連接，所述連接塊的上表面卡接有管套，所述管套內套接有第二水管，所述第二水管位于第二通孔內，所述第二通孔開設在右側擋板的左側面，所述第二水管的一端與抽取裝置的出水口相連通，所述抽取裝置的左側面與右側擋板的右側面固定連接，且兩個擋板的左右兩側面均開設有兩個第一通孔，且兩個第一通孔內設置有皮帶。

所述皮帶的外表面設置有若干個釘板，所述皮帶套接在第二驅動裝置的外表面，所述第二驅動裝置的下表面通過固定桿與底板的上表面固定連接，所述第二驅動裝置通過皮帶與從動輪傳動連接，所述從動輪的背面固定連接有轉軸，所述轉軸套接在軸承內，所述軸承卡接在固定板的正面，所述固定板的下表面與底板的上表面固定連接。

優選的，所述抽取裝置包括水泵，所述水泵的進水口與第一水管的一端相連通，所述水泵的左側面與擋板的右側面固定連接，所述水泵的出水口與第二水管的一端相連通。

優選的，所述第一驅動裝置包括第一電機，所述第一電機的型號為Y80M1-2，所述第一電機機身的上表面與兩個第一電動推桿的底端固定連接，所述第一電機的輸出軸固定連接有鋼刷。

優選的，所述第二驅動裝置包括第二電機，所述第二電機的型號為Y80M1-2，所述第二電機機身的下表面與固定桿的頂端固定連接，所述第二電機的輸出軸固定連接有主動輪，所述主動輪通過皮帶與從動輪傳動連接。

優選的，所述底板的上表面與電源的下表面固定連接，所述電源的上表面與開關的下表面固定連接。