[實用新型]一種物液分離的枇杷酒釀造裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821432422.6
• 申請日: 2018-09-03
• 公開（公告）號: CN209193932U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 郭圓;鄭水成
• 申請（專利權(quán)）人: 永春天福興農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 北京同輝知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11357
• 代理人: 顏呈燕

本實用新型公開了一種物液分離的枇杷酒釀造裝置，包括鍋體，所述鍋體的內(nèi)部設(shè)有蒸屜，所述蒸屜的中部固定設(shè)有螺桿，所述蒸屜的上方設(shè)有篩板，所述篩板與所述螺桿之間螺紋連接，所述篩板的頂部設(shè)有連接架，所述鍋體的上方設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋的上方設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿，所述旋轉(zhuǎn)桿位于所述鍋蓋內(nèi)部的一端與所述連接架固定連接，所述鍋體的一側(cè)設(shè)有冷凝罐，所述鍋蓋與所述冷凝罐的頂端之間通過導氣管連接，所述冷凝罐的一側(cè)設(shè)有入水口，所述入水口的下方且位于所述冷凝罐的側(cè)壁底端設(shè)有出水口，所述冷凝罐的底端中部設(shè)有出酒口。有益效果：該裝置不僅將物液分離蒸餾，減少鍋體清洗的麻煩，同時通過篩板擠壓，更大限度的保證酒精的氣化，節(jié)約環(huán)保。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及釀造領(lǐng)域，具體來說，涉及一種物液分離的枇杷酒釀造裝置。

背景技術(shù)

枇杷是我國傳統(tǒng)名果，性微涼，味甘甜，果實中含有的大量的胡蘿卜素可保護視力，保持肌膚健康；水果酸、檸檬酸可增進食欲，幫助消化；抗氧化作用的多酚成分，可預防癌癥，延緩衰老；還含有豐富的維生素、糖、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，枇杷入藥，可清肺、舒氣、止咳、潤肺爽聲、清熱解暑、養(yǎng)顏益壽，對失眠有一定的療效，同時，也可增進食欲。用枇杷果實釀造而成的枇杷酒可以預防或輔助治療咳嗽、喉嚨疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。枇杷原材料經(jīng)過發(fā)酵之后可以通過蒸餾的方式獲取枇杷酒，但是在蒸餾之后鍋體的清洗較為麻煩，如果清洗不當會影響鍋體的使用和釀酒的質(zhì)量。

針對相關(guān)技術(shù)中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內(nèi)容

針對相關(guān)技術(shù)中的問題，本實用新型提出一種物液分離的枇杷酒釀造裝置，以克服現(xiàn)有相關(guān)技術(shù)所存在的上述技術(shù)問題。

本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：

一種物液分離的枇杷酒釀造裝置，包括鍋體，所述鍋體的內(nèi)部底端設(shè)有加熱器，所述加熱器的上方設(shè)有蒸屜，所述蒸屜與所述鍋體固定連接，所述蒸屜的中部固定設(shè)有螺桿，所述蒸屜的上方設(shè)有篩板，所述螺桿遠離所述蒸屜的一端貫穿所述篩板，所述篩板與所述螺桿之間螺紋連接，所述螺桿貫穿所述篩板的一端設(shè)有限位塊，所述限位塊與所述螺桿之間螺紋連接，所述篩板的頂部設(shè)有連接架，所述鍋體的上方設(shè)有鍋蓋，所述鍋蓋的上方設(shè)有旋轉(zhuǎn)桿，所述旋轉(zhuǎn)桿的一端貫穿所述鍋蓋且位于所述鍋蓋的內(nèi)部，所述旋轉(zhuǎn)桿位于所述鍋蓋內(nèi)部的一端與所述連接架固定連接，所述鍋蓋的上方且位于所述旋轉(zhuǎn)桿的一側(cè)設(shè)有溫度表，所述溫度表的輸入端貫穿所述鍋蓋且位于所述鍋蓋的內(nèi)部，所述鍋體的一側(cè)設(shè)有冷凝罐，所述鍋蓋與所述冷凝罐的頂端之間通過導氣管連接，所述冷凝罐的一側(cè)設(shè)有入水口，所述入水口的下方且位于所述冷凝罐的側(cè)壁底端設(shè)有出水口，所述冷凝罐的內(nèi)部設(shè)有螺旋式盤管，所述螺旋式盤管的頂端與所述導氣管連接，所述冷凝罐的底端中部設(shè)有出酒口，所述螺旋式盤管與所述出酒口之間固定連接，所述出酒口與伸縮管之間固定連接。

進一步的，所述鍋體的一側(cè)設(shè)有水位線。

進一步的，所述鍋體的兩側(cè)頂端均固定設(shè)有卡塊，所述鍋蓋的兩側(cè)均活動設(shè)有卡扣，所述卡塊與所述卡扣之間相匹配。

進一步的，所述蒸屜的頂部活動設(shè)有紗布。

進一步的，所述冷凝罐的底端對稱設(shè)有支撐柱。

進一步的，所述入水口的一側(cè)設(shè)有漏斗，所述漏斗與所述入水口之間管道連接。

本實用新型的有益效果：通過設(shè)置一個鍋體，先向鍋體內(nèi)倒入適量的水，將發(fā)酵好的原材料放入蒸屜上，蓋上鍋蓋，加熱器加熱，通過溫度表觀察鍋體內(nèi)溫度變化情況，酒精氣化隨導氣管進入冷凝罐中，向入水口倒入冷凝水，使氣化的酒精液化從出酒口中流出，當蒸餾一段時間后，可以轉(zhuǎn)動旋轉(zhuǎn)桿，旋轉(zhuǎn)桿通過連接架使篩板旋轉(zhuǎn)，在螺桿的配合下，篩板旋轉(zhuǎn)向下移動，擠壓原材料，將原材料中的殘留酒精擠壓出來便于蒸發(fā)，通過伸縮管便于相關(guān)人員收集液化酒精，該裝置不僅將物液分離蒸餾，減少鍋體清洗的麻煩，同時通過篩板擠壓，更大限度的保證酒精的氣化，節(jié)約環(huán)保。

附圖說明