[實用新型]一種電燒烤爐

有效

• 申請號: 201821415929.0
• 申請日: 2018-08-29
• 公開（公告）號: CN210204487U
• 公開（公告）日: 2020-03-31
• 發明（設計）人: 朱媛韜
• 申請（專利權）人: 內蒙古草原牧場食品有限責任公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京力量專利代理事務所(特殊普通合伙) 11504
• 代理人: 宋林清

本實用新型屬于燒烤設備技術領域，具體涉及一種電燒烤爐，其包括基座，所述基座上設置有托盤，所述托盤中設置有立柱和機芯，所述機芯包括發熱端和連接端，所述連接端豎立在所述托盤中心位置處，且與電源連接，所述發熱端適于通電發熱；所述立柱分布在所述托盤的圓周上，且其上端設置有插孔，適于承托烤串；所述托盤的周沿還設置有外罩，所述外罩呈圓筒狀，適于罩設在所述機芯和所述立柱外側；在所述外罩上方還蓋設有罩蓋。本實用新型改變了傳統烤爐中食物與發熱體上下配置的缺陷，采用立式結構，使得插裝在立柱中的烤串和機芯均豎立設置，進而避免熱油滴落到發熱體上，產生油煙味和影響發熱效率。

技術領域

本實用新型屬于燒烤設備技術領域，具體涉及一種電燒烤爐。

背景技術

燒烤是通過火對食物直接加熱燒熟的一種方法，這種加工方法是最原始的，但又是最能體現食物原汁原味的加工方法，故隨著生活水平的提高，燒烤作為一種休閑樂趣活動，所以它一直以來得到了人們的推崇和喜歡。但是，這種傳統加工方法在給人們帶來美好生活的同時，其產生的油煙又給環境帶來了污染，針對這個事實，人們就研發出利用電能加熱燒烤的電燒烤爐。

但是目前市場上普遍使用的電燒烤爐由于原理和結構等問題，具有以下幾個缺點：

(1)由于普通點燒烤爐食物與發熱體是上下配置，燒烤時食物所產生的油滴自由滴下，與熱源直接接觸會損壞電發熱盤，所以普通的電烤爐智能通過鐵板燒烤，食品沒有接觸明火，沒有火烤的美味；

(2)烤爐內的火源溫度相對集中在食物一側，使食物燒烤不均勻，需要人工不停去反動，難以保證食物烘烤質量。

因此，針對以上不足，本實用新型急需提供一種電燒烤爐。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種電燒烤爐，以解決現有技術中電燒烤爐因燒烤食物和發熱體的結構配置而影響食物質量的問題。

本實用新型提供了下述方案：

一種電燒烤爐，包括基座，所述基座上設置有托盤，所述托盤中設置有立柱和機芯，所述機芯包括發熱端和連接端，所述連接端豎立在所述托盤中心位置處，且與電源連接，所述發熱端適于通電發熱；所述立柱分布在所述托盤的圓周上，且其上端設置有插孔，適于承托烤串；所述托盤的周沿還設置有外罩，所述外罩呈圓筒狀，適于罩設在所述機芯和所述立柱外側；在所述外罩上方還蓋設有罩蓋。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，還包括旋轉驅動組件，所述旋轉驅動組件設置在所述基座中；所述旋轉驅動組件包括驅動電機、傳動輪和傳動軸；所述傳動軸的上部與所述立柱連接，且外周與所述傳動輪嚙合；所述傳動輪與所述驅動電機連接。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述立柱從下至上依次設有連接部、散油碟和插裝部，所述連接部適于與所述傳動軸連接，所述插裝部設有所述插孔，在所述插裝部的下端還設置有排油孔，所述排油孔中的排出物通過所述散油碟流入所述托盤中。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述立柱有多個，多個所述立柱均勻排布在所述托盤的圓周上，并分別插裝在與其對應設置的多個所述傳動軸上。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述托盤上還設置有漏油孔，所述漏油孔適于插接活塞。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述活塞呈管狀，所述活塞的一端設有三個通孔，三個所述通孔沿所述活塞的長度方向依次排列。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，還包括接油盤，所述接油盤設置在所述基座中，且位于所述漏油孔的下方，適于接油。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述機芯為碳纖維加熱管。

如上所述的一種電燒烤爐，進一步優選為，所述外罩采用透明玻璃材質制成。