[實用新型]一種木耳自然干燥裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821395700.5
• 申請日: 2018-08-28
• 公開（公告）號: CN208968173U
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 盧軍
• 申請（專利權(quán)）人: 迭部縣森源商貿(mào)有限責任公司
• 主分類號: F26B9/10
• 分類號: F26B9/10;F26B25/18;F26B25/22
• 代理公司: 甘肅省知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 62100
• 代理人: 張克勤

本實用新型公開了一種木耳自然干燥裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，以解決木耳晾曬架與采摘盤不通用，晾曬前需要再次攤開人力投入大的問題。裝置包括豎軸、托架、托盤，豎軸上從上到下依次設(shè)有至少兩個托架，托架為可繞豎軸旋轉(zhuǎn)的十字形架體，托架的十字形架體端部均設(shè)有橫支架，橫支架上方架設(shè)有托盤；托架上位于托盤下方的位置設(shè)有至少兩個向上凸起的定位柱，橫支架上也設(shè)有至少兩個向上凸起的定位柱，定位柱卡在托盤的晾曬空隙中。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、操作便捷、大大較少了操作人員工作量，提高了勞動效率和成品質(zhì)量穩(wěn)定程度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種木耳自然干燥裝置。

背景技術(shù)

木耳是一種常見食品，由于新鮮的木耳當中含有感光的卟啉類物質(zhì)，部分敏感體質(zhì)的人吃完新鮮的木耳后，接受很強的太陽光下照時，身體可能產(chǎn)生一些不適的反應(yīng)，如皮膚變得瘙癢、出現(xiàn)紅疙瘩等，所以為了安全起見，常見的木耳加工都是干制，包括烘干和晾曬。

烘干多用于人工種植木耳，晾曬由于其操作易上手，成本低而更廣泛的應(yīng)用于野生木耳和人工種植木耳，現(xiàn)有技術(shù)中，晾曬多采用粗放的戶外暴曬法，用葦席、尼龍紗等盛接，晾在場地上，由于晾曬場一般較大且為開放式，灰塵、蚊蠅的干擾沒法排除，盛夏時戶外地面溫度能達到60℃-70℃，場地晾曬時木耳一面接受陽光直曬，另一面被地面烘烤，很容易晾曬過干，在后續(xù)的卷收、包裝中很容易破碎；也有晾曬架體，但是只是簡單地為了節(jié)省場地而設(shè)計，且多為一體設(shè)計，采耳撿摘后還需要往晾曬盤再攤放一次，手續(xù)繁瑣，耗費人力，且對于木耳成品的質(zhì)量控制還有所欠缺，GB6192-86中對于木耳的含水量有，明確規(guī)定：含水量不能超過14%，再以不同的干濕、雜質(zhì)等指標比來分級，在實際生產(chǎn)中，含水率控制在10%-12%左右時最適宜，一方面符合國標，不會在包裝后由于過分潮濕產(chǎn)生霉菌，另一方面也不會由于過干而在分裝中破碎損耗太多，影響最終成品品質(zhì)和經(jīng)濟效益。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種木耳自然干燥裝置，導(dǎo)致裝袋中木耳濕度不均的問題。

為了解決以上問題，本實用新型技術(shù)方案為：

一種木耳自然干燥裝置，包括豎軸、托架、托盤，豎軸上從上到下依次設(shè)有至少兩個托架，托架為可繞豎軸旋轉(zhuǎn)的十字形架體，托架的十字形架體端部均設(shè)有橫支架，橫支架上方架設(shè)有托盤；托架上位于托盤下方的位置設(shè)有至少兩個向上凸起的定位柱，橫支架上也設(shè)有至少兩個向上凸起的定位柱，定位柱卡在托盤的晾曬空隙中。

進一步的，每個定位柱中均設(shè)有稱重裝置，稱重裝置包括互相連接的稱重傳感器、微處理器、電源，電源設(shè)在電池盒內(nèi)，每個托盤下方的稱重傳感器之間并聯(lián)。

進一步的，托盤從上到下呈階梯形排列。

進一步的，托架之間間距為20cm-50cm，橫支架垂直于托架的十字形架體。

進一步的，微處理器連接有顯示儀和提示燈。

進一步的，豎軸底端連接有延長架，豎軸與延長架之間設(shè)有定位銷。

進一步的，豎軸下部設(shè)有穩(wěn)定桿，穩(wěn)定桿為三個，均勻分布在豎軸的同一水平面的外圓周上。

進一步的，豎軸底部設(shè)有滾輪，滾輪設(shè)在晾曬棚的內(nèi)的軌道中。

進一步的，穩(wěn)定桿下方設(shè)有萬向輪。

本實用新型的有益效果如下：

（1）本實用新型中可旋轉(zhuǎn)的十字形托架定位，結(jié)合橫支架構(gòu)成一個可以支撐托盤的平臺，通過突出的定位柱定位托盤，使其位置固定，即便在操作人員碰撞時也能保證托盤不傾翻，這種活動連接的方式，方便直接采耳在托盤中，根據(jù)品級撿摘后將托盤直接放置到托架即可，大大節(jié)省了傳統(tǒng)采摘后轉(zhuǎn)運到晾曬場再撿摘分盤的人力，也省去了采耳時的工具，從采耳開始就盡量少翻動或不翻動木耳，使其一次性晾曬，更有利于耳片成型；