[實用新型]一種烤箱發熱組件

有效

• 申請號: 201821375438.8
• 申請日: 2018-08-24
• 公開（公告）號: CN208925984U
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 印水松
• 申請（專利權）人: 廣州耐雪制冷設備有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廣東翰銳律師事務所 44442
• 代理人: 陳業勝

本實用新型提供一種烤箱發熱組件，用于將烤盤內的食物均勻加熱。本實用新型一種烤箱發熱組件的技術方案包括：發熱組件位于外殼內，外殼內還設有內膽，所述外殼內設有隔板，所述隔板與所述外殼的內壁具有空隙；所述內膽和所述發熱組件分別位于所述隔板兩側，所述發熱組件的中心線與所述隔板的中心線相重合。由于發熱組件的中心線與隔板的中心線相重合，即發熱組件與隔板的中部相對應，則發熱組件產生的熱量上下左右均勻傳遞至內膽，從而烘烤烤盤內的食物。進一步的，發熱組件中的離心風輪和發熱管均橫向設置，離心風輪在順時針或逆時針轉動的過程中，將發熱管產生的熱量上下作用均勻傳遞至內膽。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，具體涉及一種烤箱發熱組件。

背景技術

隨著人們生活水平的日益提高，烘烤食品以其獨特的風味，越來越受到人們的喜愛。

烤箱作為一種加熱設備，廣泛應用在食品加工業以及家庭中，一般而言，其包括烹飪室、對烹飪室施加熱的加熱器、以及使由加熱器產生的熱量在烹飪室中循環以烹飪食物的循環風扇。

但在現有的烤箱中，加熱器常常安裝于烤箱的加熱腔室內的某一側，加熱腔室內的熱量來自于加熱器，因此，整個烤箱加熱腔室內的溫度分布不均勻；同時，對加熱腔室內的食物進行加熱時，熱量的傳遞將受到食物的阻隔，因此，食物朝向加熱管的一側接受的熱量明顯高于另一側，使食物無法受熱均勻，烘烤效果不佳，影響口感。

實用新型內容

本實用新型提供一種烤箱發熱組件，用于將烤盤內的食物均勻加熱。

本實用新型一種烤箱發熱組件的技術方案包括：

所述發熱組件位于外殼內，所述外殼內還設有內膽；

所述外殼內設有隔板，所述隔板與所述外殼的內壁具有空隙；

所述內膽和所述發熱組件分別位于所述隔板兩側，所述發熱組件的中心線與所述隔板的中心線相重合。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述發熱組件包括離心風輪、電機和發熱管，所述離心風輪與所述電機連接，所述發熱管套設在所述離心風輪外部。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述離心風輪為由若干葉片圍成的中空環形結構。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述離心風輪的中軸線水平設置，且所述離心風輪的中軸線的延長線貫穿所述隔板。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述發熱管為包圍離心風輪的環形螺旋結構。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述發熱管的中軸線水平設置，且且所述發熱管的中軸線的延長線貫穿所述隔板。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

上與所述發熱組件的投影相重合的區域設有開孔。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述外殼與所述內膽之間設有隔熱板和/或石棉。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述隔板垂直于所述外殼。

優選的，在上述烤箱發熱組件的技術方案中，

所述內膽內設有溫度傳感器。

采用上述技術方案的有益效果是：