[實用新型]微生物發酵氣流消泡罐

有效

• 申請號: 201821372082.2
• 申請日: 2018-08-24
• 公開（公告）號: CN208776723U
• 公開（公告）日: 2019-04-23
• 發明（設計）人: 傅奇;肖玉娟;沈金海;游其華;趙晶
• 申請（專利權）人: 廈門華廈學院
• 主分類號: C12M1/21
• 分類號: C12M1/21;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 北京彭麗芳知識產權代理有限公司 11407
• 代理人: 彭麗芳

本實用新型公開了一種微生物發酵氣流消泡罐，其特征在于，包括：氣流發生裝置，發酵罐，攪拌裝置，加料口，消泡倉，破泡輥，攪拌槳和出料口。該設備簡單，綠色節能，對于好氧厭氧的發酵，可采用不同的氣體，通過氣體作為動力，使泡沫碰撞融合，形成易刺破的大氣泡來實現消泡。

技術領域

本實用新型涉及微生物發酵裝置，具體涉及一種微生物發酵氣流消泡罐。

背景技術

發酵及生物工程中應用最為廣泛的設備是發酵罐或生物反應器，罐內發酵液在發酵時由于底物的化學性質或微生物起泡菌的原因會產生大量氣泡，形成泡沫，如不及時處理，泡沫為迅速上升，溢出罐外，造成污染或發酵液流失，造成極大浪費。目前比較理想的消泡方式是加入消泡劑，但是該方式會影響發酵本身，而現有的物理消泡存在不易消泡等多方面缺陷。

實用新型內容

為解決現有技術中的缺陷，本實用新型提供了一種利用氣流消泡的微生物發酵罐。其設備簡單，綠色節能，對于好氧厭氧的發酵，可采用不同的氣體，通過氣體作為動力，使泡沫碰撞融合，形成易刺破的大氣泡來實現消泡。

具體地，本實用新型提供了一種微生物發酵氣流消泡罐，其特征在于，包括：氣流發生裝置2，發酵罐3，攪拌裝置5，加料口6，消泡倉7，破泡輥8，攪拌槳9和出料口10；其中，

所述攪拌槳9安裝在所述發酵罐3內，所述攪拌裝置5控制連接所述攪拌槳9；

所述攪拌槳9的槳軸上安裝有所述破泡輥8；所述破泡輥8包括旋轉軸803，鉤針801和軸頭802；所述鉤針801位于所述旋轉軸803上，所述軸頭802位于所述旋轉軸803的外端；所述破泡輥8通過所述旋轉軸803的內端安裝在所述攪拌槳9的槳軸上；

所述氣流發生裝置2包括氣流處理裝置201，導氣管202和噴氣口203；所述氣流處理裝置201位于所述發酵罐3外；所述噴氣口203安裝在所述發酵罐3的內壁上；所述導氣管202連接所述氣流處理裝置201和所述噴氣口203；

所述消泡倉7安裝在所述發酵罐3的內壁上，與所述噴氣口203相對；所述消泡倉7包括倉壁701和刺錐702；所述倉壁701為弧面凹槽形，所述刺錐702位于所述弧面凹槽中心；

所述發酵罐3上端具有所述加料口6；所述發酵罐3底部具有所述出料口10。

本實用新型提供的微生物發酵氣流消泡罐通過破泡輥的旋轉軸的旋轉，利用鉤針將產生并浮于發酵液表面的氣泡刺破，旋轉軸可自轉，同時可隨著攪拌槳一同旋轉；無法通過鉤針刺破的小氣泡被噴氣口吹出的氣流吹至消泡倉的凹槽內，小氣泡不斷的相互碰撞，慢慢的融合形成較大氣泡，較大氣泡在氣流的作用力下與倉壁內的刺錐相碰，進一步被刺錐刺破。氣流采用氣流處理裝置進行處理，可以除去雜菌和控制溫度，對于不同氧氣需求的發酵，可采用不同的氣體。

在一些實施例中，所述噴氣口203與所述導氣管202通過萬向轉頭204連接。

本實用新型提供的微生物發酵氣流消泡罐中的噴氣口通過萬向轉頭來控制方向，可以將整個發酵液面的氣泡都吹入消泡倉。

在一些實施例中，所述發酵罐3上還裝有減壓裝置1，所述減壓裝置1對所述發酵罐3內進行減壓。

本實用新型提供的微生物發酵氣流消泡罐還包含了減壓裝置，通過減壓裝置的減壓，發酵罐內的壓力減小，發酵液面以下的氣泡將加速向上溢出，有利于消泡完全。

在一些實施例中，所述發酵罐3上還裝有取樣裝置4，所述取樣裝置4對所述發酵罐3內的樣品進行取樣。

在一些實施例中，所述旋轉軸803上的所述鉤針801為多個。

在一些實施例中，所述破泡輥8為多個，通過所述旋轉軸803的內端安裝在所述攪拌槳9的槳軸上，均勻的形成散射狀。