[實用新型]一種貝類開殼刀

有效

• 申請號: 201821363260.5
• 申請日: 2018-08-23
• 公開（公告）號: CN209152172U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 周建田
• 申請（專利權）人: 周建田
• 主分類號: A22C29/04
• 分類號: A22C29/04
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 韓國強

本實用新型提供了一種貝類開殼刀，包括用于撬開扇貝的刀體、握把、用于把握把固定在刀體上的鎖緊機構，刀體包括刀頭和刀柄，握把上設有供刀柄穿過的通道，當鎖緊機構處于鎖緊狀態時，握把固定在刀體上，避免在取放刀具的同時刀柄與握把之間出現滑動；當鎖緊機構處于解鎖狀態時，握把能夠沿刀體的延伸方向移動，或者握把能夠與刀體拆開，更換刀體或者握把，由于不同人使用刀具，手的大小不一，握把能夠沿刀柄的延伸方向移動，調節握把與刀頭之間的距離，滿足不同人使用；由于人工養殖的扇貝的體型大小不一樣，可能需要更換刀體，這樣通過鎖緊機構解鎖，更換刀體或者握把，在握把或者刀體損壞時，可以隨時更換握把或者刀體，增加使用價值避免浪費。

技術領域

本實用新型涉及刀具技術領域，尤其是涉及一種貝類開殼刀。

背景技術

扇貝是的海產雙殼類軟體動物的總稱，不管是制造首飾還是食用，扇貝具有極高的利用價值，工作人員加工扇貝時，通常需要把殼體撬開，而現有撬開扇貝的刀具選用的是普通刀具，使用不方便，而且不容易撬開扇貝，耗時又耗力，還容易劃傷工作人員。

研究使用方便的扇貝專用刀是本領域人員主要解決的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種貝類開殼刀，可以隨時更換握把，且握把能穩固的設置在刀柄上。

為實現上述目的，本實用新型提供了以下技術方案：

本實用新型提供的一種貝類開殼刀，包括用于撬開扇貝的刀體、握把、用于把所述握把固定在所述刀體上的鎖緊機構，所述刀體包括刀頭和刀柄，所述握把上設有供所述刀柄穿過的通道，所述鎖緊機構處于解鎖狀態時所述鎖緊機構處于解鎖狀態時，所述通道能夠沿所述刀柄的延伸方向移動或者所述握把可從所述刀柄上拆卸下來，所述鎖緊機構處于鎖緊狀態時，所述握把固定在所述刀柄上。

優選地，所述鎖緊機構包括設置在所述刀柄主板面的腰型孔、設置在所述通道側壁上的第一通孔、用于緊固所述握把與所述刀柄的螺釘，所述第一通孔貫穿所述側壁，且所述腰型孔的長度方向與所述刀柄的延伸方向相同，所述腰型孔與所述第一通孔位置相對應，所述螺釘同時穿過所述腰型孔、所述第一通孔。

優選地，所述通道與所述刀柄主板面接觸的表面上設有第一增磨結構。

優選地，所述第一增磨結構包括高于所述通道表面的若干凸起。

優選地，所述通道遠離所述握把手持端的側壁上設有通向所述通道的開口。

優選地，所述握把的形狀設置為向所述刀頭一側彎曲的弧形形狀。

優選地，所述刀頭上至少設有一個用于撬開扇貝的薄片部、尖銳部。

優選地，所述刀柄上設有覆蓋所述刀柄的柄套。

優選地，所述柄套靠近所述刀頭的位置的表面上設有第二增磨結構。

優選地，所述握把遠離所述刀柄的一端設有貫穿所述握把側壁的第二通孔，所述第二通孔內設有用于懸掛所述握把的繩子。

本申請提供的技術方案包括以下有益效果：

本實用新型提供了一種貝類開殼刀，包括用于撬開扇貝的刀體、握把、用于把握把固定在刀體上的鎖緊機構，刀體包括刀頭和刀柄，握把上設有供刀柄穿過的通道，當鎖緊機構處于鎖緊狀態時，握把固定在刀體上，避免在取放刀具的同時刀柄與握把之間出現滑動；當鎖緊機構處于解鎖狀態時，握把能夠沿刀體的延伸方向移動，或者握把能夠與刀體拆開，更換刀體或者握把，由于不同人使用刀具，手的大小不一，握把能夠沿刀柄的延伸方向移動，調節握把與刀頭之間的距離，滿足不同人使用；由于人工養殖的扇貝的體型大小不一樣，可能需要更換刀體，這樣通過鎖緊機構解鎖，更換刀體或者握把，在握把或者刀體損壞時，可以隨時更換握把或者刀體，增加使用價值避免浪費。

附圖說明