[實用新型]一種低過氧化值零塑化劑Ω-3，Ω-6系列油脂的制備設備

有效

• 申請號: 201821351021.8
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN209456407U
• 公開（公告）日: 2019-10-01
• 發明（設計）人: 楊富堯
• 申請（專利權）人: 楊富堯
• 主分類號: C11B3/12
• 分類號: C11B3/12;C11B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種低過氧化值零塑化劑Ω?3，Ω?6系列油脂的制備設備，Ω?3，Ω?6系列油脂包括月見草油、紫蘇籽油、南瓜籽油、亞麻籽油、山核桃油、琉璃苣油、葡萄籽油。該設備具體包括：進料定量泵、進料流量計、節能換熱器、前處理蒸發器、中間泵1、初級蒸餾器、出料泵1、中間泵2、精餾器、出料泵2、出料泵3、質量保證換熱器、精濾機，所述的進料定量泵連接進料流量計后設于所述蒸餾器的相對下方，所述的蒸餾器包括節能換熱器、前處理蒸發器、中間泵1、初級蒸餾器、中間泵2、精餾器、出料泵3依次相連，所述的出料泵1、出料泵2設于所述蒸餾器的相對下方，便于污染物餾出，所述的質量保證換熱器、精濾機與節能換熱器相連。本實用新型的設備利用物理分離過程，采用分子蒸餾的方法完全去除塑化劑和溶劑殘留，降低過氧化值、酸價且保留物料中全部天然營氧成份。

技術領域

本實用新型涉及飲食生產設備領域，具體涉及一種脫除Ω-3，Ω-6系列油脂中塑化劑且保證低過氧化值、酸價的設備。

背景技術

鄰苯二甲酸酯類塑化劑(Phthalic Acid Esters，PAEs)是一種環境類激素物質，對人體雖然沒有急性毒性，但在人體內長期積累的慢性毒性尤其對生殖發育的毒性不容忽視。研究發現，鄰苯類塑化劑可造成雄性動物輸精管、精囊以及前列腺功能異常，此外還可能造成胚胎生長緩慢和畸形。油脂氧化所產生的酸敗產物常具有特殊臭氣和苦澀滋味，極大影響油脂感官性質，造成其營養價值大幅下降；同時對人體健康產生很大危害，如促進衰老，導致心腦血管疾病和腫瘤等。食用植物油中酸值略有升高不會對人體健康造成危害，但如發生嚴重的變質，所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，使油脂的營養價值大為降低，食用后影晌人體正常的消化吸收功能，并可能對人體的健康產生不利影響。油脂生產過程中的溶劑殘留增加了企業的經濟負擔，浪費了不可再生的資源，如果不能有效地回收，不僅會給環境造成極大的危害，也會給消費者的健康帶來危害，而且大量的溶劑殘留可能產生爆炸等災害。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種低過氧化值零塑化劑Ω-3，Ω-6系列油脂的制備設備，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種低過氧化值零塑化劑Ω-3，Ω-6系列油脂的制備設備，具體包括進料定量泵、進料流量計、節能換熱器、前處理蒸發器、中間泵1、初級蒸餾器、出料泵1、中間泵2、精餾器、出料泵2、出料泵3、質量保證換熱器、精濾機，所述的進料定量泵連接進料流量計后設于所述蒸餾器的相對下方，所述的蒸餾器包括節能換熱器、前處理蒸發器、中間泵1、初級蒸餾器、中間泵2、精餾器、出料泵3依次相連，所述的出料泵1、出料泵2設于所述蒸餾器的相對下方，便于污染物餾出，所述的質量保證換熱器、精濾機與節能換熱器相連。

進一步，進料定量泵(1)上設有進料流量計(2)，油料經準確計量后送入節能換熱器(3)，所述的進料定量泵(1)其材質為316L不銹鋼，以磁力驅動、磁力方式密封，所述的進料流量計(2)采用聚四氟墊片夾緊進行密封。

進一步，節能換熱器(3)、前處理蒸發器(4)為316L不銹鋼材質，以法蘭連接，其中節能換熱器(3)采用對流管束焊接成型，前處理蒸發器(4)磁力驅動、磁力密封。

進一步，蒸餾器包括、中間泵1(5)、初級蒸餾器(6)、中間泵2(8)、精餾器(9)、出料泵3(11)依次相連，所述設備均為316L不銹鋼材質，以法蘭連接，采用磁力驅動、磁力密封。

更進一步，精濾機(13)為304不銹鋼材質，采用法蘭連接，以矩形膠條密封。

相對于現有技術相比，本實用新型的一種低過氧化值零塑化劑Ω-3，Ω-6 系列油脂的制備設備具有如下的有益效果：

一、本發明所采用的為純物理方法進行分離塑化劑，可以保證沒有任何化學成分殘留，不會有化學溶劑的殘留；