[實用新型]一種電烤箱翻轉烤盤

有效

• 申請號: 201821349364.0
• 申請日: 2018-08-21
• 公開（公告）號: CN209186408U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發明（設計）人: 唐文強;張元林;唐麗;翟俊;尹安軍
• 申請（專利權）人: 成都前鋒電子有限責任公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 成都玖和知識產權代理事務所(普通合伙) 51238
• 代理人: 胡琳梅

本實用新型公開了一種電烤箱翻轉烤盤，包括下烤盤、上烤盤和旋轉架；所述下烤盤包括盤身、下食材放置架和連接座，所述盤身為圓筒結構，所述下食材放置架設置在盤身內部，所述連接座固定連接在盤身外側壁上；所述上烤盤包括上食材放置架和手旋，上食材放置架與下食材放置架形成食材放置空腔，所述手旋鉸接在食材放置架上；所述旋轉架通過定位裝置與連接座活動連接，將所述旋轉架安裝在下烤盤左右兩端，所述旋轉架上設有連接桿。本實用新型結構簡單，使用方便，食材放置在上烤盤和下烤盤兩食材放置架間，上烤盤可根據食材不同的厚度旋入下烤盤內，將烤盤放入電烤箱內，使連接桿與旋轉電機的輸出軸連接，帶動烤盤翻轉，使烤盤上的食材受熱均勻。

技術領域

本實用新型涉及一種烤盤，尤其涉及一種電烤箱翻轉烤盤。

背景技術

電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器，可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心，由于其使用方便，越來越多的家庭開始使用。

現在市場上銷售的電烤箱在使用過程中均會出現不同程度上的溫度不均勻，在烘焙過程中上下，靠里面和外面的食材受熱不均，造成顏色、口感差異，部分溫差大的烤箱會造成食材無法食用，浪費食材。

實用新型內容

為了解決以上問題，本實用新型的目的是提供一種電烤箱翻轉烤盤，以解決大部分食材烘焙過程中受熱不均，造成顏色、口感不一致的問題。

為了實現以上目的，本實用新型采用的技術方案：

一種電烤箱翻轉烤盤，包括下烤盤、上烤盤和旋轉架，上烤盤和下烤盤用于食材的放置，旋轉架用于帶動上烤盤和下烤盤內的食材轉動。

所述下烤盤包括盤身、下食材放置架和連接座，所述盤身為圓筒結構，所述下食材放置架設置在盤身內部，所述連接座固定連接在盤身外側壁上。

所述上烤盤包括上食材放置架和手旋，所述上食材放置架螺紋連接在盤身內部，使上烤盤和下烤盤緊密結合在一起，上食材放置架與下食材放置架形成食材放置空腔放置食材，所述手旋鉸接在食材放置架上，便于上烤盤的拿放以及在下烤盤內旋進和旋出。

所述旋轉架通過定位裝置與連接座活動連接，將所述旋轉架安裝在下烤盤左右兩端，所述旋轉架上設有連接桿。

進一步的是，所述上食材放置架和下食材放置架均由間隔設置的多根平行或交叉不銹鋼圓條或網構成；不銹鋼圓條或網支撐食材，食材放置在上面，便于電熱元件發出的輻射熱烤制食物。

進一步的是，所述定位裝置為相互配合的卡扣和卡槽，便于下烤盤和旋轉架的安裝和拆卸，方便食材的烘焙。

進一步的是，相鄰兩不銹鋼圓條或網的間距為2-4mm。

所述電烤箱翻轉烤盤安裝在電烤箱箱體內，所述連接桿與電烤箱箱體內旋轉電機的輸出軸連接，通過旋轉電機勻速運轉，帶動翻轉烤盤360度翻轉，使烤盤上的食材受熱均勻。

本實用新型的有益效果：本實用新型結構簡單，使用方便，食材放置在上烤盤和下烤盤兩食材放置架間，上烤盤可根據食材不同的厚度旋入下烤盤內，將烤盤放入電烤箱內，使連接桿與旋轉電機的輸出軸連接，帶動烤盤翻轉，使烤盤上的食材受熱均勻，解決了烘焙過程中食材受熱不均，造成顏色、口感不一致的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的翻轉烤盤結構示意圖；

圖2為本實用新型的翻轉烤盤正視圖；

圖3為本實用新型的上烤盤結構示意圖；

圖4為本實用新型的下烤盤結構示意圖；

圖5為本實用新型的旋轉架結構示意圖；

圖6為本實用新型的翻轉烤盤放入烤箱內示意圖。