[實用新型]配鍋機

有效

• 申請號: 201821336138.9
• 申請日: 2018-08-17
• 公開（公告）號: CN209152275U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 邢松松;王以春;李鵬飛;肖增;魏曉磊;魏君;李清華
• 申請（專利權）人: 北京和利時智能技術有限公司;海底撈控股有限公司
• 主分類號: A23L27/00
• 分類號: A23L27/00;A23P30/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 陳治位

本實用新型涉及自動化設備領域，具體而言，涉及配鍋機；其包括輸送裝置；與輸送裝置間隔設置的第一配料裝置和至少一個第二配料裝置，且第二配料裝置和第一配料裝置沿輸送裝置的輸送方向依次分布，第一配料裝置和第二配料裝置與輸送裝置之間形成傳送間隙；其中，第二配料裝置包括儲存罐機構和管路機構，儲存罐機構與管路機構連接，管路機構被配置為能將儲存罐機構的儲存物輸送至傳送間隙，其能夠用于配置火鍋鍋底，且用該配鍋機進行火鍋鍋底的配置，能夠減少人力的投入，操作簡單，提高配置的底料品質。

技術領域

本實用新型涉及自動化設備領域，具體而言，涉及配鍋機。

背景技術

相關技術提供的火鍋鍋底配料，通常都是由后廚人工的對鍋底進行配置，這樣就容易導致配置的鍋底的品質不一致，且需要較大的人工投入，操作不便，勞動量的投入較多。相關技術中也有一定采用機械配料的配料機，但是相關技術提供的設備具有結構復雜、操作不便等問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種配鍋機，其能夠用于配置火鍋鍋底，且用該配鍋機進行火鍋鍋底的配置，能夠減少人力的投入，操作簡單，提高配置的底料品質。

本實用新型的實施例是這樣實現的：

一種配鍋機，其包括輸送裝置；與輸送裝置間隔設置的第一配料裝置和至少一個第二配料裝置，且第二配料裝置和第一配料裝置沿輸送裝置的輸送方向依次分布，第一配料裝置和第二配料裝置與輸送裝置之間形成傳送間隙；其中，第二配料裝置包括儲存罐機構和管路機構，儲存罐機構與管路機構連接，管路機構被配置為能將儲存罐機構的儲存物輸送至傳送間隙。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述輸送裝置包括至少一個頂升旋轉停止機構和相對設置的兩個傳送機構，頂升旋轉停止機構設置于兩個傳送機構之間，且頂升旋轉停止機構位于第二配料裝置的下方。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述頂升旋轉停止機構包括升降組件、第一旋轉組件和停止組件，第一旋轉組件與升降組件連接，升降組件被配置為能驅動第一旋轉組件上升或下降；停止組件位于升降組件靠近第一配料裝置的一側，且停止組件被配置為能夠阻擋傳送機構對鍋具的傳送。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述輸送裝置還包括至少一個防滴漏機構，防滴漏機構與頂升旋轉停止機構一一對應，防滴漏機構位于頂升旋轉停止機構的一側，且防滴漏機構被配置為能在管路機構輸送儲存罐機構的儲存物后封堵管路機構的輸出口。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述防滴漏機構包括第二旋轉組件和遮擋件，輸送裝置還包括基架，第二旋轉組件設置于基架的一側，遮擋件與第二旋轉組件連接，第二旋轉組件被配置為能驅動遮擋件轉動至封堵管路機構的輸出口。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述儲存罐機構包括儲存罐體，管路機構包括管道、動力組件和灌裝頭組件；儲存罐體與動力組件連接，灌裝頭組件通過管道與動力組件連接，動力組件被配置為能夠將儲存罐體的內部存放的儲存物輸送至灌裝頭組件，灌裝頭組件被配置為能將從儲存罐體輸送至灌裝頭組件的儲存物釋放至傳送間隙。

在本實用新型較佳的實施例中：

上述第二配料裝置還包括粉料機構；粉料機構包括出料機、接料罐、夾管閥、第一儲水組件和第一重量檢測組件，第一重量檢測組件設置于出料機的下方，出料機連接接料罐，接料罐連接第一儲水組件，接料罐連接夾管閥。

在本實用新型較佳的實施例中：