[實用新型]一種油炸爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821333044.6
• 申請日: 2018-08-18
• 公開（公告）號: CN209172061U
• 公開（公告）日: 2019-07-30
• 發(fā)明（設計）人: 禹文斌;禹博翔
• 申請（專利權）人: 湖南博翔商業(yè)設備有限公司
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種油炸爐，包括底座，以及連接在底座上的油炸槽和加熱組件；還包括一端連接在底座上的用于抽吸油煙的抽吸過濾結構；所述的抽吸過濾結構包括連接在底座上的、靠近油炸槽邊緣的、并且與油炸槽之間形成夾角α的吸入口，通過第一管道組件連接在吸入口上的風機，通過第二管道組件連接在風機上的過濾結構，以及連接在過濾結構上的第三管道組件；油煙在風機的抽吸作用下，通過吸入口進入，經(jīng)過過濾結構的過濾后，油漬被吸附在過濾結構中，相對干凈的空氣排出到室外，提高油炸爐周邊的空氣質量，不但保護了環(huán)境，而且有利于保證操作人員的健康。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械技術領域，具體的說是一種油炸爐。

背景技術

油炸爐一般用于制作油炸食品，比如薯條、油條等；其中油炸薯條時，由于薯條量較大，所以通常會在油炸爐上方配備油煙機，而油炸油條時，特別是一些小型的早餐店，都會采用較小的油炸爐，比如中國專利申請?zhí)枮?01420414859.2，專利主題名稱為電油炸爐的現(xiàn)有技術，這種電油炸爐使用很方便；在實際使用時，由于會產(chǎn)生油煙，一般都是采用電風扇對吹，將油煙吹走，造成周邊地區(qū)到處沾滿油漬，而且油煙味較重，空氣質量較差，不環(huán)保。

實用新型內容

針對現(xiàn)有技術中存在的上述不足之處，本實用新型目的是提供一種油炸爐，以解決以上技術問題。

本實用新型為實現(xiàn)上述目的所采用的技術方案是：一種油炸爐，包括底座，以及連接在底座上的油炸槽和加熱組件；其特征在于：還包括一端連接在底座上的用于抽吸油煙的抽吸過濾結構；所述的抽吸過濾結構包括連接在底座上的、靠近油炸槽邊緣的、并且與油炸槽之間形成夾角α的吸入口，通過第一管道組件連接在吸入口上的風機，通過第二管道組件連接在風機上的過濾結構，以及連接在過濾結構上的第三管道組件。

優(yōu)選的：所述的夾角α為90°。

優(yōu)選的：所述的吸入口包括與底座通過螺栓連接的吸入法蘭，以及連接在吸入法蘭上的喇叭口。

優(yōu)選的：所述的吸入法蘭的橫截面為“L”形結構。

優(yōu)選的：所述的喇叭口由與吸入法蘭連接處向與第一管道組件連接處的面積逐漸減小。

優(yōu)選的：所述的喇叭口面積最大處的長度尺寸A≥油炸槽上的的長度尺寸B。

優(yōu)選的：所述的過濾結構包括箱體，連接在箱體上的蓋體和排油閥，設置在蓋體和箱體之間的密封墊，對稱連接在箱體內壁上的用于形成多個卡槽的若干個凸塊，以及設置在卡槽內的若干個可拆卸的濾件。

優(yōu)選的：所述的第三管道組件的出口處指向地面。

本實用新型的有益效果：一種油炸爐，在實際使用時，油煙在風機的抽吸作用下，通過吸入口進入，經(jīng)過過濾結構的過濾后，油漬被吸附在過濾結構中，相對干凈的空氣排出到室外，提高油炸爐周邊的空氣質量，不但保護了環(huán)境，而且有利于保證操作人員的健康。

附圖說明

圖1為本實用新型三維結構示意圖；

圖2為本實用新型主視圖；

圖3為本實用新型左視圖；

圖4為本實用新型過濾結構去除蓋體后的三維結構示意圖；

圖中：1.底座、2.油炸槽、3.加熱組件、4.吸入口、5.第一管道組件、6.風機、7.第二管道組件、8.過濾結構、9.第三管道組件、401.吸入法蘭、402.喇叭口、801.箱體、802.蓋體、803.排油閥、804.凸塊、805.可拆卸的濾件。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例；