[實用新型]一種烹飪效果好的蒸汽烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821291881.7
• 申請日: 2018-08-10
• 公開（公告）號: CN209285147U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發(fā)明（設計）人: 王旭寧;聶文文;甘勝濤
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種烹飪效果好的蒸汽烤箱，包括箱體和蒸汽發(fā)生裝置，箱體內設有蒸烤腔室、發(fā)熱管、箱門，發(fā)熱管位于蒸烤腔室內，蒸烤腔室設有蒸汽進汽口和蒸汽出汽口，蒸汽進汽口與蒸汽發(fā)生裝置連通，蒸汽出汽口與箱體外部連通，蒸烤腔室包括頂壁、底壁、兩側壁和一后壁，蒸烤腔室的后壁上設有風扇和導風罩，導風罩的后端面與蒸烤腔室的后壁封閉設置以形成導風腔，風扇位于導風腔內，導風罩上設有進風口和排風口，導風罩還設有蒸汽流通口，蒸汽進汽口設于蒸烤腔室的后壁上并與導風腔連通，使得大部分蒸汽從蒸汽進汽口出來后直接由蒸汽流通口流向蒸烤腔室內，保證蒸汽的溫度足夠，以對食物進行很好的蒸烤，從而保證食物的烹飪效果和烹飪效率。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器領域，尤其涉及一種烹飪效果好的蒸汽烤箱。

背景技術

目前在市場上有一部分蒸汽烤箱的熱風功能采用的是后置式熱風的加熱方式，這種加熱方式的原理是，通過風扇將內腔體中的空氣通過導風罩的進風口吸入后側的加熱區(qū)，經過加熱管加熱之后再通過導風罩的排風口排出到內腔體，形成一個熱風循環(huán)。這樣全部的蒸汽都是經過一個循環(huán)才進入蒸烤腔室內，即繞了一個大圈，這樣在蒸汽循環(huán)的時候會降低蒸汽的溫度，也就是最終到達食物表面的蒸汽溫度會降低，從而造成蒸烤腔室內的溫度不均勻，影響烹飪效果，且熱效率低下，烹飪效率低的問題，影響用戶體驗。

發(fā)明內容

本實用新型的目的在于提供一種烹飪效果好、烹飪效率高的蒸汽烤箱。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種烹飪效果好的蒸汽烤箱，包括箱體和位于箱體內的蒸汽發(fā)生裝置，箱體內設有具有敞口的蒸烤腔室、發(fā)熱管、將蒸烤腔室的敞口關閉的箱門，發(fā)熱管位于蒸烤腔室內，蒸汽發(fā)生裝置位于蒸烤腔室的外部，蒸汽發(fā)生裝置產生的蒸汽導入蒸烤腔室以用于蒸汽蒸烤，蒸烤腔室設有蒸汽進汽口和蒸汽出汽口，蒸汽進汽口與蒸汽發(fā)生裝置連通，蒸汽出汽口與箱體外部連通，蒸烤腔室包括頂壁、底壁、兩側壁和一后壁，其中，所述蒸烤腔室的后壁上設有風扇和導風罩，導風罩的后端面與蒸烤腔室的后壁封閉設置以形成導風腔，風扇位于導風腔內，導風罩上設有進風口和排風口，導風罩還設有與導風腔連通的蒸汽流通口，蒸汽進汽口設于蒸烤腔室的后壁上并與導風腔連通。

進一步的，所述導風罩包括導風罩前壁和導風罩側壁，蒸汽流通口設于導風罩前壁上并與蒸汽進汽口對應設置。

進一步的，所述蒸汽進汽口的豎直投影位于蒸汽流通口的豎直投影內。

進一步的，所述蒸汽流通口為直徑是D1的圓孔，蒸汽進汽口為直徑是D2的圓孔，1.5≤D1/D2≤4。

進一步的，所述進風口設于導風罩前壁中心，排風口設于導風罩側壁上，蒸汽流通口與進風口之間具有間距。

進一步的，所述箱體內還設有容納腔，容納腔位于蒸烤腔室側部，蒸汽發(fā)生裝置位于容納腔內，蒸汽進汽口和蒸汽出汽口靠近容納腔設置。

進一步的，所述容納腔位于蒸烤腔室右側，蒸汽進汽口位于蒸烤腔室的后壁的右下角。

進一步的，所述箱體外壁設有蒸汽排汽口，蒸汽出汽口通過軟管與蒸汽排汽口連通。

進一步的，所述蒸烤腔室的后壁設有加熱管，加熱管呈環(huán)形，加熱管圍繞風扇設置。

進一步的，所述箱門上設有門把手，門把手上設有操作面板。

采用上述技術方案后，本實用新型具有如下優(yōu)點：