[實用新型]真空干燥倉

有效

• 申請號: 201821278803.3
• 申請日: 2018-08-09
• 公開（公告）號: CN209152178U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 周凱鳴
• 申請（專利權）人: 煙臺天鷺食品有限公司
• 主分類號: A23B7/144
• 分類號: A23B7/144;A23B7/02
• 代理公司: 青島發思特專利商標代理有限公司 37212
• 代理人: 耿霞

本實用新型公開了一種真空干燥倉，其屬于水果和蔬菜加工機械領域。包括：進氣泵、壓縮槽、進氣閥、干燥室、篩網、連通閥、真空槽、真空泵。采用上述技術方案，水果干和蔬菜干處于干燥室的篩網上，外界空氣通過進氣泵進入壓縮槽，經壓縮槽的壓縮干燥過程后經進氣閥進入干燥室，真空泵抽取真空槽的空氣，連通閥起到開閉空氣流通的作用。綜上，干燥室的一端通入干燥空氣，干燥室的另一端又進行抽真空作業，由此實現干燥和真空雙重作用，水果干和蔬菜干在這種環境中，一是真空狀態保持無菌感染，另一方面干燥環境有助于水果干和蔬菜干的干脆度，本實用新型的技術方案儲存方式快捷簡便，實用性很強。

技術領域

本實用新型涉及水果和蔬菜加工機械領域，具體涉及一種真空干燥倉。

背景技術

水果干、蔬菜干是近年來十分受歡迎的零食，由于這些零食是指利用熱能使水果蔬菜脫水，并使其中可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度的加工食品，營養保存的很好，味道也保留了原口味。通常加工后的水果干、蔬菜干在密封之前需要保存就很怕受潮，受潮的水果干、蔬菜干吸水變軟，口感不佳，所以對這一環節的水果干、蔬菜干的儲存就需要一種防菌防潮的環境。保持一定的真空度，并能夠向內部通入干燥空氣的真空干燥倉可滿足上述條件。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種真空干燥倉，旨在解決上述水果干、蔬菜干易受潮變質的技術問題。

本實用新型采用如下技術方案：一種真空干燥倉，包括：進氣泵、壓縮槽、進氣閥、干燥室、篩網、連通閥、真空槽、真空泵。

所述進氣泵的一端與壓縮槽相連通，外界空氣通過進氣泵的喇叭口進入進氣泵，再進入壓縮槽，所述壓縮槽的一端通過氣管與干燥室相連通，所述進氣閥位于壓縮槽和干燥室之間的氣管上，所述進氣閥對進入干燥室的空氣流量進行控制，所述壓縮槽能對進入進氣泵的空氣進行壓縮除濕的作用；

所述篩網位于干燥室內，篩網用來盛放水果干和蔬菜干；

所述連通閥位于干燥室的底部，連通閥的一端通過氣管與干燥室相連通，連通閥的另一端通過氣管與真空槽相連通，所述連通閥位于連通閥與真空槽之間的氣管上；

所述真空泵通過氣管與真空槽相連通，真空泵將真空槽的空氣排出去。

本實用新型具有的有益效果是，采用上述技術方案，水果干和蔬菜干處于干燥室的篩網上，外界空氣通過進氣泵進入壓縮槽，經壓縮槽的壓縮干燥過程后經進氣閥進入干燥室，真空泵抽取真空槽的空氣，連通閥起到開閉空氣流通的作用。綜上，干燥室的一端通入干燥空氣，干燥室的另一端又進行抽真空作業，由此實現干燥和真空雙重作用。水果干和蔬菜干在這種環境中，一是真空狀態保持無菌感染，另一方面干燥環境有助于水果干和蔬菜干的干脆度。本實用新型的技術方案儲存方式快捷簡便，實用性很強。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖中：1.進氣泵，2.壓縮槽，3.進氣閥，4.干燥室，5.篩網，6.連通閥，7.真空槽，8.真空泵。

具體實施方式

以下結合技術方案和附圖詳細敘述本實用新型的具體實施例。

實施例：如圖1所示，一種真空干燥倉，包括：進氣泵1、壓縮槽2、進氣閥3、干燥室4、篩網5、連通閥6、真空槽7、真空泵8。

所述進氣泵1的一端與壓縮槽2相連通，外界空氣通過進氣泵1的喇叭口進入進氣泵1，再進入壓縮槽2，所述壓縮槽2的一端通過氣管與干燥室4相連通，所述進氣閥3位于壓縮槽2和干燥室4之間的氣管上，所述進氣閥3對進入干燥室4的空氣流量進行控制，所述壓縮槽2能對進入進氣泵1的空氣進行壓縮除濕的作用；

所述篩網5位于干燥室4內，篩網5用來盛放水果干和蔬菜干；