[實(shí)用新型]一種變蛋機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821269688.3
• 申請(qǐng)日: 2018-08-08
• 公開（公告）號(hào): CN209152267U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田永杰;賈高鋒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 平輿縣金菜園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23L15/00
• 分類號(hào): A23L15/00
• 代理公司: 鄭州萬(wàn)創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 41135
• 代理人: 任彬

一種變蛋機(jī)，包括濕料槽，濕料槽內(nèi)部為半圓形結(jié)構(gòu)，濕料槽后側(cè)設(shè)置有支撐架，支撐架上設(shè)置有主軸和擋泥板；所述主軸延伸至濕料槽正上方，主軸末端布置有撥蛋叉；濕料槽右側(cè)設(shè)置有機(jī)架，機(jī)架上方設(shè)置有輸送帶，輸送帶的輥?zhàn)油鈧?cè)設(shè)置有防護(hù)罩，輸送帶入口端設(shè)置滾料板，滾料板上端銜接設(shè)置有第一過(guò)濾篦子，第一過(guò)濾篦子斜向上延伸至所述濕料槽的上口邊沿處；所述第一過(guò)濾篦子上方設(shè)置有料斗，料斗上方設(shè)置放料槽，放料槽斜向下延伸至料斗內(nèi)部，料斗下側(cè)出口處設(shè)置有撒料板，撒料板斜向下延伸至滾料板左端的正上方。本實(shí)用新型通過(guò)優(yōu)化變蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，使生產(chǎn)出的變蛋表面的干料更加均勻，降低重工率，減少變蛋機(jī)的運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)卡死頻率，提高生產(chǎn)效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械，具體涉及一種生產(chǎn)變蛋的變蛋機(jī)。

背景技術(shù)

變蛋作為一種中華民族的傳統(tǒng)美食，深受廣大消費(fèi)者喜愛，如今變蛋的生產(chǎn)已經(jīng)逐漸機(jī)械化，但目前生產(chǎn)變蛋的機(jī)器由于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的不完善，導(dǎo)致同一機(jī)器同一批次生產(chǎn)的變蛋表面的干料極度不均勻，這種情況就需要對(duì)不合格的變蛋進(jìn)行重工，增加了生產(chǎn)成本，而在變蛋的實(shí)際生產(chǎn)中，作為原料的石灰泥、鋸末等也會(huì)進(jìn)入到變蛋機(jī)的運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，導(dǎo)致變蛋機(jī)頻繁卡死，這時(shí)就需要停機(jī)維修，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提供一種變蛋機(jī)，所要解決的技術(shù)問(wèn)題為：優(yōu)化變蛋機(jī)結(jié)構(gòu)，使生產(chǎn)出的變蛋表面的干料更加均勻，降低重工率，減少變蛋機(jī)的運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)卡死頻率，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種變蛋機(jī)，包括濕料槽，所述濕料槽內(nèi)部為截面為半圓形的槽，濕料槽后側(cè)設(shè)置有支撐架，支撐架上設(shè)置有可以轉(zhuǎn)動(dòng)的主軸和位于主軸上方的半圓形的擋泥板；所述主軸垂直于支撐架延伸至濕料槽上方，主軸沿周向均勻布置有端部為撥齒的撥蛋叉，撥齒的運(yùn)動(dòng)軌跡與濕料槽的底面形狀相適配；所述濕料槽右側(cè)設(shè)置有機(jī)架，機(jī)架上設(shè)置有輸送帶，所述輸送帶的輥?zhàn)佣瞬吭O(shè)置有防護(hù)罩，輸送帶入口端設(shè)置有左高右低的滾料板，滾料板上端銜接設(shè)置有第一過(guò)濾篦子，所述第一過(guò)濾篦子的過(guò)濾孔為一列相互平行且沿前后方向設(shè)置的條形孔，且單個(gè)條形孔沿左右方向設(shè)置，第一過(guò)濾篦子斜向上延伸至所述濕料槽的上口邊沿處；所述第一過(guò)濾篦子上方設(shè)置有料斗，料斗上方設(shè)置有放料槽，放料槽位于料斗內(nèi)的部分的一側(cè)槽邊去除，放料槽斜向下延伸至料斗內(nèi)部，料斗下側(cè)出口處設(shè)置有沿前后方向設(shè)置的撒料板，撒料板斜向右下延伸至滾料板左端的上方，撒料板上部通過(guò)位置調(diào)節(jié)裝置與料斗左側(cè)內(nèi)壁連接。

優(yōu)選地，所述撥蛋叉沿所述主軸周向均勻設(shè)置3~6個(gè)，撥蛋叉包括連桿、擋齒、撥齒和支撐柱，連桿一端固定連接主軸，另一端固定連接支撐柱，支撐柱中心線與所述主軸中心線不在同一平面，且夾角不大于45度；支撐柱上設(shè)置有垂直于支撐柱的均勻分布的撥齒。

優(yōu)選地，撥齒間的間距小于3厘米，撥齒中心線和連桿中心線成一鈍角，所述擋齒自前向后成一列均勻設(shè)置在撥齒靠近支撐柱一端或設(shè)置在支撐柱（94）上，擋齒中心線與撥齒中心線夾角為60~90度。

優(yōu)選地，所述第一過(guò)濾篦子由沿左右方向布置的過(guò)濾棒或者過(guò)濾片組成，且過(guò)濾棒或者過(guò)濾片左邊高，右邊低，相鄰過(guò)濾棒或者過(guò)濾片間距小于3厘米。

優(yōu)選地，輸送帶兩側(cè)設(shè)置有高于輸送帶的擋板，輸送帶出口端連接有左高右低的第二過(guò)濾篦子，所述第二過(guò)濾篦子的過(guò)濾孔為一列相互平行且沿前后方向設(shè)置的條形孔，且單個(gè)條形孔沿左右方向設(shè)置，第二過(guò)濾篦子斜向下延伸至水平放置的托盤。

優(yōu)選地，所述第二篦子由沿左右方向布置的過(guò)濾棒或者過(guò)濾片組成，且過(guò)濾棒或者過(guò)濾片左邊高，右邊低，相鄰過(guò)濾棒或者過(guò)濾片間距小于3厘米。

優(yōu)選地，第一過(guò)濾篦子下方設(shè)置有導(dǎo)流槽，導(dǎo)流槽斜向下延伸至濕料回收槽內(nèi)。