[實用新型]一種用于鱘魚蛋白肽生產的濃縮裝置

有效

• 申請號: 201821263823.3
• 申請日: 2018-08-06
• 公開（公告）號: CN209669106U
• 公開（公告）日: 2019-11-22
• 發明（設計）人: 張恒;李建琪;劉懷高
• 申請（專利權）人: 國肽生物科技(北京)有限公司
• 主分類號: C07K14/78
• 分類號: C07K14/78;C07K1/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于鱘魚蛋白肽生產的濃縮裝置，濃縮裝置從上到下依次設有分料裝置、罐體、蒸發裝置、進氣管、出氣管、攪拌器和外磁轉子；分料裝置頂端無縫固連進料管，內部固連水平放置的過濾板，底端與蒸發裝置通過管道連通；蒸發裝置底部嵌有電加熱板，蒸發裝置底端固連噴頭；攪拌器包括攪拌軸和攪拌葉片，攪拌軸與罐體底端通過軸承轉動連接，內磁轉子套設在攪拌軸上，攪拌葉片共兩片，對稱分布在攪拌軸兩端；外磁轉子與內磁轉子對應且位于罐體底端外部中央位置處；進氣管和出氣管均位于蒸發裝置和攪拌器中間的高度，且進氣管和出氣管位于同一高度；進氣管與鼓風機連通。

技術領域

本實用新型涉及濃縮裝置，尤其涉及一種用于鱘魚蛋白肽生產的濃縮裝置。

背景技術

膠原蛋白肽是一種細胞外蛋白質。由二個或二個以上氨基酸組成——蛋白肽。人體的吸收是以肽的方式進行，食用蛋白肽的吸收利用率可達100％。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。

鱘魚的魚肉、魚皮以及骨骼中均含有大量膠原蛋白而成為天然膠原蛋白肽的主要生產原料。鱘魚肉、魚皮和骨骼經過粉碎機粉碎過濾后得到蛋白漿液，此蛋白漿液中95％以上是水，而肉渣含量小于等于5％，如果直接丟棄會造成浪費，且蛋白質易腐化，直接丟棄會污染環境，所以需要將蛋白漿液通過干燥結晶的方法直接回收。現有干燥回收方法是通過加熱蛋白液，蒸發水分生成蛋白質結晶的方法，此種方法在具體實施過程中，蛋白粉容易受熱不均而糊掉，影響整條生產線產品品質。所以需要對這種干燥設備進行改進。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術中存在的上述問題，提供一種用于鱘魚蛋白肽生產的濃縮裝置。本實用新型能夠實現，在蛋白漿水分含量少于10％時，避免局部過熱導致的蛋白粉變焦。

本實用新型的目的在于克服現有技術中存在的上述問題，提供一種用于鱘魚蛋白肽生產的濃縮裝置，所述濃縮裝置從上到下依次設有分料裝置、罐體、蒸發裝置、進氣管、出氣管、攪拌器和外磁轉子；

所述分料裝置頂端無縫固連進料管，內部固連水平放置的過濾板，底端與蒸發裝置通過管道連通；所述蒸發裝置底部嵌有電加熱板，所述蒸發裝置底端固連噴頭；

所述攪拌器包括攪拌軸和攪拌葉片，所述攪拌軸與罐體底端通過軸承轉動連接，所述內磁轉子套設在攪拌軸上，所述攪拌葉片共兩片，對稱分布在攪拌軸兩端；所述外磁轉子與內磁轉子對應且位于罐體底端外部中央位置處；

所述進氣管和出氣管均位于蒸發裝置和攪拌器中間的高度，且所述進氣管和出氣管位于同一高度；所述進氣管與鼓風機連通。

優選地，上述軸承與罐體底端固連，所述軸承套設在攪拌軸底端。

優選地，上述內磁轉子與攪拌軸固連，且能夠帶動攪拌軸轉動。

優選地，上述過濾板四周與分料裝置四周側壁無縫固連。

優選地，上述電加熱板通過插座外接220V交流電源。

優選地，上述出氣管內部設有防止干燥蛋白粉被氣流帶走的過濾網。

優選地，上述噴頭與蒸發裝置連通。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型設置蒸發裝置和噴霧裝置，蒸發裝置和噴霧干燥裝置串聯使用。首先將蛋白漿中水分快速蒸大量蒸發直至蛋白漿液中水分含量少于10％，然后通過噴頭噴射出來，通過噴霧干燥法直接干造成粉末。本實用新型能夠實現，在蛋白漿水分含量少于10％時，避免局部過熱導致的蛋白粉變焦。

當然，實施本實用新型的任一產品并不一定需要同時達到以上的所有優點。

附圖說明