[實用新型]烹飪裝置

有效

• 申請號: 201821261209.3
• 申請日: 2018-08-06
• 公開（公告）號: CN209136158U
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 任富佳;單曉凱;阮華平;李中正
• 申請（專利權）人: 杭州老板電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 楊志廷

本實用新型提供了一種烹飪裝置，涉及廚電產品技術領域。該烹飪裝置包括箱體和內膽，內膽容納安裝于箱體內；箱體內安裝有微波發生裝置、烘烤裝置和蒸汽發生裝置，微波發生裝置的微波開關、烘烤裝置的烘烤開關和蒸汽發生裝置的蒸汽開關均設于箱體上；蒸汽發生裝置包括儲水部件和蒸汽發生器，儲水部件與蒸汽發生器連通，且連通通道上安裝有水泵和電控開關，電控開關與蒸汽開關之間電連接有微處理器。烹飪裝置內的蒸汽發生裝置能夠通過微處理器和電控開關控制水泵向蒸汽發生器內的供水量，控制精度高，在確保蒸汽發生器用水量的基礎上，減少烹飪結束后蒸汽發生器內的水的殘留量，并且可以提高蒸汽發生器的加熱效率。

技術領域

本實用新型涉及廚電產品技術領域，尤其涉及一種烹飪裝置。

背景技術

隨著人們生活品質的不斷提高，廚房電器越來越豐富，微波爐、烤箱和蒸箱等逐漸成為生活必須的廚電產品，為了減小廚電產品對廚房空間的占用以及廚電產品的購買費用，市場上已經出現將微、烤和蒸集為一體的產品，即，在一個箱體內同時設有微波發生裝置、烘烤裝置和蒸汽發生裝置，用戶能夠根據實際需求選擇不同的烹飪模式。

其中，蒸汽發生裝置通過加熱部件將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100％蒸汽烹飪，具有強大的純蒸功能，能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等，并且具有鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。現有的蒸箱中水箱為加熱盤加水的過程主要通過以下途徑：水箱中的水與加熱盤連通，水箱內的水可以直接進入加熱盤內為其加水，加熱盤內水的水位與水箱內的水位始終處于等高狀態，水箱內有水時，加熱盤中始終有水殘留，無法根據烹飪食物的需求，向加熱盤內添加與烹飪過程相對應的水量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種烹飪裝置，以解決現有技術中存在的蒸汽發生裝置內如法根據烹飪食物的需求，添加適量水的技術問題。

本實用新型提供的烹飪裝置，包括箱體和內膽，所述內膽容納安裝于所述箱體內，且用于盛裝需要烹飪的食物；所述箱體內安裝有用于對食物進行加熱的微波發生裝置、烘烤裝置和蒸汽發生裝置，所述微波發生裝置的微波開關、所述烘烤裝置的烘烤開關和所述蒸汽發生裝置的蒸汽開關均設于所述箱體上；

所述蒸汽發生裝置包括儲水部件和蒸汽發生器，所述儲水部件與所述蒸汽發生器連通，且連通通道上安裝有水泵和電控開關，所述電控開關與所述蒸汽開關之間電連接有微處理器，所述蒸汽發生器的開關與所述微處理器電連接。

進一步的，所述蒸汽發生裝置還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設于所述箱體內，用于檢測所述蒸汽發生器的溫度，所述溫度傳感器與所述微處理器電連接。

進一步的，所述箱體上設有鑲嵌槽，所述儲水部件包括水箱，所述水箱鑲嵌于所述鑲嵌槽內；所述箱體上設有第一驅動裝置，所述第一驅動裝置的驅動端能夠將所述水箱推出所述鑲嵌槽。

進一步的，所述微波發生裝置包括依次電連接的高壓變壓器、高壓電容和磁控管，所述磁控管產生的微波被波導管引向內膽的底部進行加熱，在波導出口處還設置有攪拌天線和第二驅動裝置，所述第二驅動裝置的驅動端與所述攪拌天線連接，用于驅動所述攪拌天線攪動。

進一步的，所述內膽的底部設有支承板，所述攪拌天線位于所述支承板的下部，所述第二驅動裝置位于所述箱體底部。

進一步的，所述烘烤裝置包括第一加熱管和第二加熱管，所述第一加熱管設于所述內膽的頂部位置，所述第二加熱管設于所述內膽的底部位置。

進一步的，所述第一加熱管設于所述內膽內部，所述箱體與所述內膽之間間隔的設有隔熱板，所述隔熱板位于所述內膽的上方。

進一步的，所述烘烤裝置還包括后加熱風控，所述后加熱風控包括第三加熱管和風扇，所述內膽的背板上設有通風孔，所述后加熱風控設于所述內膽背板的外側，所述風扇用于將所述第三加熱管產生的熱量通過所述通風孔吹入所述內膽內。