[實用新型]一種具有油污收集功能的臘肉周轉車

有效

• 申請號: 201821260888.2
• 申請日: 2018-08-07
• 公開（公告）號: CN209089852U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發明（設計）人: 袁小紅;曹洪
• 申請（專利權）人: 達州市百里峽農副產品有限公司
• 主分類號: A22C18/00
• 分類號: A22C18/00;B62B3/00;B62B5/00
• 代理公司: 成都東唐智宏專利代理事務所(普通合伙) 51261
• 代理人: 羅言剛

本實用新型公開了一種具有油污收集功能的臘肉周轉車，包括車體、臘肉放置板、油污收集槽與底板：前端具有開口的車體，其內部設置有若干所述臘肉放置板、油污收集槽；所述臘肉放置板開設有若干濾油孔，數量與臘肉放置板一致的所述油污收集槽兩側頂端水平延伸設有抽拉板；所述車體兩側內壁設有多組卡槽，每組卡槽內設置有可拆卸的臘肉放置板，所述卡槽下端槽體還開設有與所述油污收集槽的抽拉板外形相匹配的副卡槽；所述車體固定在底板上，所述底板的下端設有移動裝置；所述車體豎直表面設有通風孔；其開口處的兩側車體上設有推拉扶手。本實用新型提供一種具有油污收集功能的臘肉周轉車，其結構簡單，方便周轉，且具有油污收集功能，方便清洗。

技術領域

本實用新型屬于臘制品生產技術領域，具體涉及一種具有油污收集功能的臘肉周轉車。

背景技術

腌臘制品是指肉經腌制后再經過烘烤或日光下曝曬的過程所制成的加工品，腌臘制品的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味。臘肉是中國腌肉的一種。

在生產臘肉過程中，需要對臘肉進行頻繁搬運，操作麻煩，勞動強度較大，影響生產效率，現有的轉運車不方便清洗油脂油污，在臘肉周轉過程中容易發生二次污染的安全隱患。

實用新型內容

本實用新型的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優點。

為了解決現有技術的不足，本實用新型提供一種具有油污收集功能的臘肉周轉車，包括車體、臘肉放置板、油污收集槽與底板：

前端具有開口的車體，其內部設置有若干所述臘肉放置板、油污收集槽；所述臘肉放置板開設有若干濾油孔，數量與臘肉放置板一致的所述油污收集槽兩側頂端水平延伸設有抽拉板；所述車體兩側內壁設有多組卡槽，每組卡槽內設置有可拆卸的臘肉放置板，所述卡槽下端槽體還開設有與所述油污收集槽的抽拉板外形相匹配的副卡槽；

所述車體固定在底板上，所述底板的下端設有移動裝置；所述車體豎直表面設有通風孔；其開口處的兩側車體上設有推拉扶手。

優選的是，所述濾油孔包括通孔、圓臺形的緩沖部，所述緩沖部大端位于所述臘肉放置板上表面，其下端固定于通孔頂部。

優選的是，所述移動裝置采用萬向輪。

優選的是，所述底板四周側邊設置有防撞橡膠條。

優選的是，所述底板與移動裝置連接處均設置有緩沖板，所述底板底部通過若干橡膠彈簧與緩沖板表面固定連接。

優選的是，所述推拉扶手所處水平面與任一臘肉放置板、油污收集槽所處水平面錯開。

本實用新型的有益效果是：具有油污收集功能的臘肉周轉車采用臘肉放置板分層防止臘肉，臘肉放置板下方的油污收集槽收集油脂油污，避免上一臘肉放置板上的臘肉油脂油污滴落至下一層臘肉放置板上的臘肉上，保證臘肉品質，且避免油脂油污流至車間地面，保證車間地面干凈；臘肉放置板與油污收集槽采用可拆卸設計，便于清洗，避免二次污染；臘肉周轉車通過底板底部的移動裝置實現臘肉的周轉，降低工人的勞動強度，有利于提高工作效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的具有油污收集功能的臘肉周轉車結構示意圖。

圖2是本實用新型的車體結構示意圖。

附圖標記：1-車體，11-開口，2-臘肉放置板，21-濾油孔，211-通孔，222-緩沖部，3-油污收集槽，31-抽拉板，4-卡槽，41-副卡槽，5-底板，6-移動裝置，7-通風孔，8-推拉扶手，9-緩沖板，91-橡膠彈簧。

具體實施方式