[實用新型]一種鵝肉加工切條切丁機

有效

• 申請號: 201821252481.5
• 申請日: 2018-08-03
• 公開（公告）號: CN209319841U
• 公開（公告）日: 2019-08-30
• 發明（設計）人: 高月;王延林
• 申請（專利權）人: 壽縣向天歌白鵝開發有限公司
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D3/18;A22C17/00;A61L2/07;B08B3/02
• 代理公司: 合肥鼎途知識產權代理事務所(普通合伙) 34122
• 代理人: 葉丹

本實用新型公開了一種鵝肉加工切條切丁機，包括機體外殼，機體外殼的內頂部側壁固定安裝有安裝座，安裝座的下端面固定設置有氣壓缸，氣壓缸的輸出端與壓合臺上端面固定連接設置，壓合臺的下端面固定設置有加壓板，機體外殼的內壁底部對應壓合臺正下方位置處固定安裝有若干個安裝板，安裝板的相對面均開設有滑槽，滑槽的內部活動設置有滑動塊，滑動塊的相對面均與切割臺固定連接，切割臺的下方設置有收集箱，機體外殼的左側設置有高溫蒸汽消毒裝置：一種鵝肉加工切條切丁機，在使用時，將需要處理的鵝肉放置在切割臺上，打開氣壓缸，氣壓缸工作，帶動壓合臺向下運動，加壓板與鵝肉接觸，加壓板外側緩沖塊與安裝板接觸。

技術領域

本實用新型涉及切割加工機技術領域，具體為一種鵝肉加工切條切丁機。

背景技術

現有技術中，切丁機大多采用龍門直切方式，切刀固定于刀架體上，通過凸輪或者偏心輪結構使刀架做上下往復運動，以實現切條或切丁功能，刀架體與放置加工物體之間常常是硬性接觸，容易造成機械損壞，且普通的切丁機在工作一段時間后邊需要進行清洗，對內部的空間與刀體進行徹底的消毒，通常情況下，需要將切丁機停用，然后人工使用高溫度的水進行消毒，消毒不夠全面，無法清理干凈，同時這種處理方式對設備清理的時間較長，浪費了大量的時間和人力物力。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種鵝肉加工切條切丁機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種鵝肉加工切條切丁機，包括機體外殼，所述機體外殼的內頂部側壁固定安裝有安裝座，所述安裝座的下端面固定設置有氣壓缸，所述氣壓缸的輸出端與壓合臺上端面固定連接設置，所述壓合臺的下端面固定設置有加壓板，所述機體外殼的內壁底部對應壓合臺正下方位置處固定安裝有若干個安裝板，所述安裝板的相對面均開設有滑槽，所述滑槽的內部活動設置有滑動塊，所述滑動塊的相對面均與切割臺固定連接，所述切割臺的下方設置有收集箱，所述機體外殼的左側設置有高溫蒸汽消毒裝置。

優選的，所述壓合臺的內部設置有兩個凹槽，所述凹槽的內部設置有彈簧，所述彈簧的上端與凹槽的頂部固定連接，所述彈簧的下端固定連接有擋板，所述凹槽下方開口處直徑大小小于擋板寬度，所述擋板的下端面固定連接連接桿的一端，所述連接桿的另一端伸出凹槽外設置并固定連接有緩沖塊，所述緩沖塊位于加壓板的水平面一側設置。

優選的，所述切割臺通過滑動塊和滑槽活動設置在安裝板上，所述切割臺為可替換結構。

優選的，所述高溫蒸汽消毒裝置包括蒸汽發生器，所述蒸汽發生器的右側設置有蒸汽出口閥，所述蒸汽出口閥與連通管道的一端固定連接，所述連通管道的另一端貫穿機體外殼的左側壁并與蒸汽噴嘴相連通，所述蒸汽噴嘴固定安裝在機體外殼內左側壁上。

優選的，所述機體外殼的右端面下方固定連接有排水管，所述排水管上設置有出水閥。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：一種鵝肉加工切條切丁機，在使用時，將需要處理的鵝肉放置在切割臺上，打開氣壓缸，氣壓缸工作，帶動壓合臺向下運動，加壓板與鵝肉接觸，加壓板外側緩沖塊與安裝板接觸，彈簧被壓縮，保護壓合臺與安裝板，避免硬性損傷，向下施加壓力，鵝肉被切割臺上的刀體切割后落入收集箱內部，切割完成后，壓合臺抬起，再次放入鵝肉，需要切條時可使用切條切割臺，需要切丁時可使用切丁切割臺，替換切割臺時，只需將切割臺向前抽出，滑動塊順著滑槽移動，在使用一段時間后，可將切割臺抽出進行清洗，并打開高溫蒸汽消毒裝置，蒸汽發生器工作，產生大量高溫蒸汽，打開蒸汽出口閥，高溫蒸汽進入連通管道，通過蒸汽噴嘴向機體外殼內部噴淋，高溫蒸汽對內部進行徹底的消毒，消毒完成后，高溫蒸汽冷卻后凝成液體污水，打開出水閥，污水從排水管排出，完成消毒，解決了人工勞動的繁瑣，并且達到了徹底的清潔消毒的效果。

附圖說明

圖1為一種鵝肉加工切條切丁機的結構示意圖；