[實用新型]一種下粉裝置

有效

• 申請號: 201821215986.4
• 申請日: 2018-07-30
• 公開（公告）號: CN208863528U
• 公開（公告）日: 2019-05-17
• 發明（設計）人: 孫友亮
• 申請（專利權）人: 潁上縣天好食品有限公司
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23L5/10
• 代理公司: 北京八月瓜知識產權代理有限公司 11543
• 代理人: 馬東瑞

本實用新型公開了一種下粉裝置，包括裝置主體，所述裝置主體包括開水鍋和鍋臺，所述開水鍋固定安裝在鍋臺上，且開水鍋的中間固定安裝有支撐板，所述支撐板的一端固定安裝有振動振動電機，且支撐板的中間安裝有升降桿，所述升降桿上安裝有篩桶；所述支撐板上敷設有滑軌，所述升降桿包括固定座、螺桿、滑塊和滾珠絲杠，所述螺桿豎直貫穿在固定座內部，且滾珠絲杠水平貫穿在固定座內部，所述螺桿的螺牙與滾珠絲杠的螺牙相互嚙合，所述滑塊焊接在螺桿的下端，且滑塊滑動安裝在滑軌上。本實用新型能夠上下左右的調節篩桶的位置，方便下粉，并且，粉條入沸水后可以自動擺動粉條，避免粘鍋底，提高了工作效率。

技術領域

本實用新型涉及粉絲加工技術領域，尤其涉及一種下粉裝置。

背景技術

粉絲加工時，下粉是重要的一道加工工序，下粉時將面團放在帶篩眼的篩桶上，放在開水鍋上，用手在團上輕輕加壓。若下條過快，易出現斷條，說明粉團過稀。若下條太慢或粗細不均，說明粉團過干，均可通過加粉或加水調整。粉條入沸水后應經常搖動，以免粘鍋底。水溫最好保持在97～98℃。篩桶距水面的距離可根據所需粉要細度而定。一般約55～65厘米，高則條細，低則條粗，粉條落到鍋中待要浮起時，用竿挑起放入冷水缸中冷卻，冷后繞成捆再入酸漿中浸泡3～4分鐘，撈起用清水漂洗。

現有技術中下粉裝置不能上下左右的調節篩桶的位置，不夠方便下粉，并且，粉條入沸水后需要人工搖動，避免粘鍋底，但增加了人力成本，降低了工作效率。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中的問題，而提出的一種下粉裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種下粉裝置，包括裝置主體，所述裝置主體包括開水鍋和鍋臺，所述開水鍋固定安裝在鍋臺上，且開水鍋的中間固定安裝有支撐板，所述支撐板的一端固定安裝有振動電機，且支撐板的中間安裝有升降桿，所述升降桿上安裝有篩桶。

優選的，所述支撐板上敷設有滑軌，所述升降桿包括固定座、螺桿、滑塊和滾珠絲杠，所述螺桿豎直貫穿在固定座內部，且滾珠絲杠水平貫穿在固定座內部，所述螺桿的螺牙與滾珠絲杠的螺牙相互嚙合，所述滑塊焊接在螺桿的下端，且滑塊滑動安裝在滑軌上。

優選的，所述滾珠絲杠上固定安裝有桶架，所述篩桶固定安裝在桶架內。

優選的，所述滑軌下端固定安裝有底座，且底座的兩端均設置有螺孔，所述底座通過螺釘固定安裝在支撐板上。

優選的，所述振動電機的輸出軸上固定連接有擺動桿，所述振動電機的前端設置有連接盤，所述擺動桿與振動電機的輸出軸均固定安裝在連接盤上，所述振動電機的輸出軸位于連接盤的下方，所述擺動桿位于連接盤的上方。

優選的，所述開水鍋內的開水溫度控制在97～98℃。

優選的，所述滾珠絲杠的前端固定安裝有旋鈕，旋鈕上設置有防滑紋。

優選的，所述滑軌的形狀呈圓柱形。

與現有技術相比，本實用新型提供了一種下粉裝置，具備以下有益效果：

(1)、通過設置的滑塊和滑軌，可以左右的調節篩桶的位置，滑塊焊接在升降桿下端，在滑軌上左右滑動，從而使固定安裝在升降桿上的篩桶左右滑動。

(2)、通過設置的升降桿，能夠上下調節篩桶的位置，升降桿內的滾珠絲杠和螺桿的上下嚙合，通過旋鈕轉動滾珠絲杠，滾珠絲杠可在螺桿上上下移動，并且篩桶通過桶架固定安裝在滾珠絲杠上，從而帶動篩桶上下移動；

本實用新型能夠上下左右的調節篩桶的位置，方便下粉。

(3)、通過設置的振動電機，能夠在粉條入沸水后可以自動擺動粉條，避免粘鍋底，提高了工作效率，振動電機的輸出軸上固定連接有擺動桿，開啟振動電機后，帶動擺動桿在開水鍋內不斷擺動。