[實用新型]一種包餡疊層裝置

有效

• 申請號: 201821206207.4
• 申請日: 2018-07-27
• 公開（公告）號: CN209788311U
• 公開（公告）日: 2019-12-17
• 發明（設計）人: 蔡小能
• 申請（專利權）人: 云南早苗生物科技開發有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C9/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及月餅生產設備技術領域，尤其為一種包餡疊層裝置，包括機架，機架的上端設有面料傳送帶，面料傳送帶的上方從左至右依次設有面料斗、面料輥、餡料疊層裝置以及第一滾切刀。本實用新型結構簡單，使用方便，提供了可自動將月餅餡料進行疊層的裝置，解決了人工疊層餡料的工作效率低以及難以保證餡料衛生的問題，節省了大量人力和物力，減了工人的工作量，提高了月餅生產的效率。

技術領域

本實用新型涉及月餅生產設備技術領域，具體為一種包餡疊層裝置。

背景技術

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅加工過程中，需要對月餅進行包餡加工，隨著月餅生產的發展，月餅的餡料種類也增多，也出現了多層餡料的月餅，多層餡料的月餅在加工時，需要餡料進行疊層后包餡，以實現餡料的分層。

在傳統的加工過程中，餡料疊層多采用人工進行，生產效率過低，隨著月餅生產的規模化發展，人工疊層已經無法滿生產的需求，而且，人工疊層需要耗費大量的人力物力，勞動強度較大，此外，采用人工疊層方式會往餡料中帶入大量的細菌，衛生難以保障，對月餅的質量影響較大，而現有的裝置又無法完成月餅餡料的疊層，鑒于此，我們提出一種包餡疊層裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種包餡疊層裝置，以解決上述背景技術中提出的人工疊層餡料生產效率低、浪費大量人力以及人工加工難以保證餡料的衛生的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種包餡疊層裝置，包括機架，所述機架的上端設有面料傳送帶，所述面料傳送帶的上方從左至右依次設有面料斗、面料輥、餡料疊層裝置以及第一滾切刀，所述面料斗的上端設有面料進口，所述面料斗內設有旋轉電機a和轉軸a，所述轉軸a上設有螺旋片a，所述面料斗的下端設有面料出口；

所述餡料疊層裝置的左側壁的上下兩端分別設有第一餡料斗和第三餡料斗，所述餡料疊層裝置的右側壁中間設有第二餡料斗，所述第一餡料斗的下方設有第一傳送帶，所述第一傳送帶的上方設有第一餡料輥，所述第二餡料斗的下方設有第二傳送帶，所述第二傳送帶的上方從右至左依次設有第二餡料輥和第一壓料輥，所述第三餡料斗的下方設有第三傳送帶，所述第三傳送帶的上方從左至右依次設有第三餡料輥、第二壓料輥以及第二滾切刀，所述第三傳送帶的右端下方設有餡料出口；

所述第一餡料斗的上端設有餡料進口，所述第一餡料斗內設有旋轉電機b和轉軸b，所述轉軸b上設有螺旋片b，所述第一餡料斗的下端設有斜板。

優選的，所述第一餡料斗與所述第二餡料斗之間的水平高度差和所述第二餡料斗與所述第三餡料斗之間的水平高度差相等。

優選的，所述第一餡料輥與所述第一傳送帶之間的水平高度差、所述第二餡料輥與所述第二傳送帶之間的水平高度差以及所述第三餡料輥與所述第三傳送帶之間的水平高度差均相等。

優選的，所述第一壓料輥的右側與所述第一傳送帶的右端垂直面齊平，所述第一壓料輥與所述第二傳送帶之間的水平高度差為所述第一餡料輥與所述第一傳送帶之間的水平高度差的兩倍。

優選的，所述第二壓料輥的左側與所述第二傳送帶的左端垂直面齊平，所述第二壓料輥與所述第三傳送帶之間的水平高度差為所述第一餡料輥與所述第一傳送帶之間的水平高度差的三倍。

優選的，所述第一傳送帶與所述第二傳送帶的長度相等，所述第三傳送帶的長度大于所述第一傳送帶的長度。

優選的，所述斜板的下端延伸到所述第一傳送帶的上方。

優選的，所述第一餡料斗、所述第二餡料斗以及所述第三餡料斗的形狀、大小均相等。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：