[實用新型]一種用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821203250.5
• 申請日: 2018-07-27
• 公開（公告）號: CN208973356U
• 公開（公告）日: 2019-06-14
• 發(fā)明（設計）人: 吳宜壽;江信群;林杰;黃仕欽
• 申請（專利權）人: 福建省寧德市好順水產養(yǎng)殖有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/02
• 代理公司: 福州市博深專利事務所(普通合伙) 35214
• 代理人: 林志崢

本實用新型涉及魷魚加工技術領域，具體涉及一種用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋。包括支撐架和鍋體，鍋體的兩側分別連接有轉軸，鍋體通過轉軸可轉動的架設在支撐架上；鍋體包括內殼和外殼，外殼固定安裝在內殼上，內殼和外殼之間形成的腔體內設有電加熱絲；轉軸的兩端分別連接有翻轉臂，翻轉臂開設有內圓孔，內圓孔的表面設有內齒輪，轉軸的周向上設有外齒輪，內齒輪與外齒輪相互嚙合；翻轉臂的下方設有氣缸，氣缸的活塞桿與翻轉臂轉動連接。本實用新型活塞桿伸長頂翻轉臂的方式使翻轉臂發(fā)生旋轉，在通過齒輪嚙合的方式帶動轉軸旋轉，進而帶動鍋體翻轉傾倒食物，自動化完成傾倒，降低了工人的勞動強度。

技術領域

本實用新型涉及魷魚加工技術領域，具體涉及一種用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋。

背景技術

電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料等食品加工領域，電加熱夾層鍋通常由鍋體和支腳組成，鍋體由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽或放置加熱絲，在魷魚切花后需要燙卷，需使用電加熱夾層鍋加水加熱后燙卷，然而，現(xiàn)有的電加熱夾層鍋向外傾倒食物或者廢水需要人工傾倒，費時費力且安全性低。

實用新型內容

為了克服上述現(xiàn)有技術的缺陷，本實用新型所要解決的技術問題是提供一種方便向外傾倒食物的電加熱夾層鍋。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案為：一種用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋，包括支撐架和鍋體，所述鍋體的兩側分別連接有轉軸，所述鍋體通過轉軸可轉動的架設在所述支撐架上；

所述鍋體包括內殼和外殼，所述外殼固定安裝在內殼上，所述內殼和外殼之間形成的腔體內設有電加熱絲；

所述轉軸的兩端分別連接有翻轉臂，所述翻轉臂開設有內圓孔，所述內圓孔的表面設有內齒輪，所述轉軸的周向上設有外齒輪，所述內齒輪與外齒輪相互嚙合；

所述翻轉臂的下方設有氣缸，所述氣缸的活塞桿與所述翻轉臂轉動連接。

進一步的，所述翻轉臂對稱設有兩個，所述氣缸也對稱設有兩個。

進一步的，所述鍋體的外表面設有保溫層。

進一步的，所述支撐架的底部設有兩個行走輪，兩個所述行走輪對稱設置。

進一步的，所述支撐架安裝有位于所述鍋體內的攪拌桿，所述攪拌桿上連接有攪拌葉片，所述攪拌桿上安裝有驅動電機。

本實用新型的有益效果在于：本實用新型設置翻轉臂和氣缸，通過活塞桿伸長頂翻轉臂的方式使翻轉臂發(fā)生旋轉，在通過翻轉臂的內齒輪和轉軸的內齒輪相互嚙合的方式帶動轉軸穩(wěn)定緩慢旋轉，進而帶動鍋體翻轉傾倒食物，本實用新型的電加熱夾層鍋結構簡單，自動化完成傾倒，降低了工人的勞動強度，提高工作效率和安全性。

附圖說明

圖1所示為本實用新型具體實施方式的用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋的結構示意圖；

圖2所示為本實用新型具體實施方式的用于魷魚燙卷的電加熱夾層鍋的部分結構示意圖；

標號說明：1、支撐架；2、鍋體；21、電加熱絲；3、轉軸；4、翻轉臂；41、內齒輪；5、氣缸；51、活塞桿；6、行走輪；7、攪拌桿；71、攪拌葉片；8、驅動電機。

具體實施方式

為詳細說明本實用新型的技術內容、所實現(xiàn)目的及效果，以下結合實施方式并配合附圖予以說明。

本實用新型最關鍵的構思在于:活塞桿伸長頂翻轉臂的方式使翻轉臂發(fā)生旋轉，在通過齒輪嚙合的方式帶動轉軸旋轉，進而帶動鍋體翻轉傾倒食物，自動化完成傾倒，降低了工人的勞動強度。