[實用新型]一種自動化掛面生產設備

有效

• 申請號: 201821176428.1
• 申請日: 2018-07-24
• 公開（公告）號: CN208653171U
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: 趙勝利
• 申請（專利權）人: 河南創大糧食加工有限公司
• 主分類號: F26B15/18
• 分類號: F26B15/18;F26B21/00;F26B25/00;A21C9/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供一種自動化掛面生產設備，包括掛面烘干生產箱，支撐柱，面粉收集斗，支撐橫板，面條進管，導料板，傳動V帶，風干分氣噴排結構，控制板結構，測溫濕度傳動網帶結構，加熱棒，驅動電機，驅動輪，出料導板，出料斗和面粉收集箱，所述的支撐柱分別螺栓連接在掛面烘干生產箱的下表面四角位置。本實用新型出風噴管設置有多個，有利于將風均勻的噴向自動傳動網帶的上表面，可以滿足對掛面進行風干生產的需要；顯示器，中央處理器和溫濕度傳感器的設置，有利于對掛面生產的過程進行智能化的控制，根據掛面烘干生產箱內部溫度和濕度的變化情況控制掛面生產的進程；加熱棒的設置，有利于起到加熱烘干的作用，提高面條加工的效率。

技術領域

本實用新型屬于掛面生產技術領域，尤其涉及一種自動化掛面生產設備。

背景技術

掛面，作為中國人十分喜愛的美食之一，在中國人的飲食文化中具有舉足輕重的作用，隨著社會的發展和飲食文化的豐富發展，掛面已經作為中國人的主食之一。掛面在從面條機中產出之后，需要將掛面懸掛在風干架上進行風干，以避免掛面變形和發霉變質，利于掛面的長期保存。然而，在現有的掛面風干架在具體使用過程中，仍然存在一些不足，具體在于：一方面，多數風干架結構固定，風干架的高度難以調節，從而使風干架難以滿足不同長度的掛面懸掛風干需要；另一方面，現有掛面風干架由于結構固定，風干架兩端的長度也難以調節和改變，從而限制了風干架的安裝使用空間；再一方面，現有風干架由于結構固定，用戶搬運移動也不夠方便。

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營掛面養成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過干燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。掛面成產過程中需要對烘干處理。

中國專利公開號為CN207505830U，發明創造名稱為一種節能掛面烘干設備，包括底座、烘干殼體、上料梯、掛面車座和掛面架，所述底座上側安裝有烘干殼體，所述烘干殼體頂部安裝有第一風機和第二風機，所述第一風機一側通過第一風管與烘干殼體連接，所述第二風機一側通過第二風管與烘干殼體連接，所述第一風管和第二風管一端均安裝有電阻加熱器，所述烘干殼體一側開設有進料口，所述底座一側安裝有上料梯，所述掛面車座下側四拐角焊接有支撐腳，所述支撐腳下側安裝有行走輪，所述掛面車座一端安裝有推拉桿，所述掛面車座上側安裝有掛面架。但是現有的掛面生產設備還存在著在掛面成條后風干與加熱烘干不能結合使用，自動化程度底導致操作不方便和對掛面條傳送過程中不能對掛面的溫濕度進行檢測的問題。

因此，發明一種自動化掛面生產設備顯得非常必要。

實用新型內容