[實用新型]一種便捷穿肉串裝置

有效

• 申請號: 201821172081.3
• 申請日: 2018-07-24
• 公開（公告）號: CN209030981U
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 孔凡廷
• 申請（專利權）人: 池肖鴻
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種便捷穿肉串裝置，包括基座、壓桿、轉桿、連接套桿、前定位架、后定位架、上壓板、下壓板、定位檔板、導桿，基座后端架桿上安裝有轉桿，轉桿一端安裝了壓桿，轉桿中心位置安裝的連接套桿連接安裝前定位架，前定位架通過導桿與后定位架定位安裝，后定位架后端通過定位檔板定位安裝了下壓板，上壓板與下壓板銷接安裝，一種便捷穿肉串裝置，本裝置設計適用于肉串的穿串作業，將切好的肉塊放置在下壓板，穿肉的鋼簽放置在前后定位架的凹槽內，下壓下壓板，然后下壓壓桿，轉桿連接連接套桿推動前定位架的鋼簽向前推進將處理好的肉塊穿好，整個穿肉過程完成，下壓板為注塑材質，鑲嵌式安裝，可獨立取出更換，提高了穿串的效率，且保證了一定的安全性。

技術領域

本實用新型涉及食品加工用品領域，特別是一種便捷穿肉串裝置。

背景技術

現階段，燒烤，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物烹調至可食用；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意，現階段的燒烤店在穿串的過程中多采用人工穿串，工作效率低且有一定的危險性。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的缺點，提供一種便捷穿肉串裝置。為實現上述目的本實用新型采用以下技術方案：

一種便捷穿肉串裝置，包括基座、壓桿、轉桿、連接套桿、前定位架、后定位架、上壓板、下壓板、定位檔板、導桿，基座后端架桿上安裝有轉桿，轉桿一端安裝了壓桿，轉桿中心位置安裝的連接套桿連接安裝前定位架，前定位架通過導桿與后定位架定位安裝，后定位架后端通過定位檔板定位安裝了下壓板，上壓板與下壓板銷接安裝。

優選的，所述前定位架由安裝架、擋板和簽桿放置架組成，安裝架一端面螺栓安裝了擋板，安裝架另一端面螺栓安裝了簽桿放置架。

優選的，所述連接套桿由安裝套筒、中間套筒、前支撐桿和前安裝架組成，安裝套筒通過連桿連接中間套筒，中間套筒通過前支撐桿和前安裝架連接安裝。

優選的，所述下壓板為注塑材質，鑲嵌式安裝，可獨立取出更換。

與現有技術相比，本實用新型具有以下優點：一種便捷穿肉串裝置，本裝置設計適用于肉串的穿串作業，將切好的肉塊放置在下壓板，穿肉的鋼簽放置在前后定位架的凹槽內，下壓下壓板，然后下壓壓桿，轉桿連接連接套桿推動前定位架的鋼簽向前推進將處理好的肉塊穿好，整個穿肉過程完成，下壓板為注塑材質，鑲嵌式安裝，可獨立取出更換，提高了穿串的效率，且保證了一定的安全性。

附圖說明

圖1為本實用新型便捷穿肉串裝置的結構示意圖。

圖2為本實用新型便捷穿肉串裝置的工作結構示意圖。

圖3為本實用新型前定位架的結構示意圖。

圖4為本實用新型連接套桿的結構示意圖。

圖中：1、基座，2、壓桿，3、轉桿，4、連接套桿，5、前定位架，6、后定位架，7、上壓板，8、下壓板，9、定位檔板，10、導桿，11、安裝架，12、擋板，13、簽桿放置架，14、安裝套筒，15、中間套筒，16、前支撐桿，17、前安裝架。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細闡述。

如圖1、圖2、圖3和圖4所示，一種便捷穿肉串裝置，包括基座1、壓桿2、轉桿3、連接套桿4、前定位架5、后定位架6、上壓板7、下壓板8、定位檔板9、導桿10，基座1后端架桿上安裝有轉桿3，轉桿3一端安裝了壓桿2，轉桿3中心位置安裝的連接套桿4連接安裝前定位架5，前定位架5通過導桿10與后定位架6定位安裝，后定位架6后端通過定位檔板9定位安裝了下壓板8，上壓板7與下壓板8銷接安裝。