[實用新型]新型的用于蒸飯柜的快速排蒸汽冷卻裝置

有效

• 申請號: 201821164489.6
• 申請日: 2018-07-21
• 公開（公告）號: CN209090847U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發明（設計）人: 桂詩勇
• 申請（專利權）人: 深圳市新廚幫科技有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/38
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

新型的用于蒸飯柜的快速排蒸汽冷卻裝置,它涉及冷卻技術領域。它包含蒸飯柜主體；它還包含冷卻裝置、排水管、收集裝置；所述的冷卻裝置、排水管與收集裝置均設置于蒸飯柜主體的右側，冷卻裝置設置于排水管的上方，收集裝置設置于排水管的下方，冷卻裝置包含風機、冷卻板、散熱網、過濾網；風機與過濾網均設置于冷卻板的左側，過濾網位于風機的左側，散熱網設置于冷卻板的右側，收集裝置包含導流板、第三密封口、殼體；導流板設置于殼體的內部，第三密封口設置于殼體的左側；本實用新型有益效果為：它的結構簡單，能夠快速將蒸飯柜內部的水蒸氣排除，消除了人們被水蒸氣燙傷的隱且經過過濾重新冷凝為水可循環利用，更加節能環保。

技術領域

本實用新型涉及冷卻技術領域，具體涉及新型的用于蒸飯柜的快速排蒸汽冷卻裝置。

背景技術

蒸飯柜是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

但是蒸飯柜每次蒸飯完畢后，內部水蒸氣沒有及時排出設備外，水蒸氣本身就是高溫氣體然后遇到相對低溫的皮膚會液化，再次釋放熱，所以可以視為二次放熱，所以被水蒸氣燙傷往往比開水燙傷更厲害。因此，需要一種排除蒸汽的冷卻裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供新型的用于蒸飯柜的快速排蒸汽冷卻裝置，它的結構簡單，能夠快速將蒸飯柜內部的水蒸氣排除，且經過過濾重新冷凝為水可循環利用，更加節能環保。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案是：它包含蒸飯柜主體1；它還包含冷卻裝置2、排水管3、收集裝置4；所述的冷卻裝置2、排水管3與收集裝置4均設置于蒸飯柜主體1的右側，冷卻裝置2設置于排水管3的上方，收集裝置4設置于排水管3的下方，所述的冷卻裝置2包含風機21、冷卻板22、散熱網23、過濾網24；所述的風機21與過濾網24均設置于冷卻板22的左側，過濾網24位于風機21的左側，散熱網23設置于冷卻板22的右側，所述的排水管3的上下方分別設置有第一密封口31、第二密封口32；第一密封口31位于第二密封口32的上方，所述的收集裝置4包含導流板41、第三密封口42、殼體43；導流板41設置于殼體43的內部，第三密封口42設置于殼體43的左側。

所述的排水管3為波紋排水管。

所述的冷卻板22為L形不銹鋼構件。

所述的導流板41呈角度設置于殼體43的內部，導流板41的底端與第三密封口42的底部在同一水平位置上。

本實用新型的工作原理：通過風機21將水蒸氣吸至冷卻板22，水蒸氣冷凝為水，冷卻板22為L形構件，水沿著冷卻板22的下端匯入至排水管3，因為此時多余的水蒸氣只有少量，直接通過散熱網23排至外界；通國排水管3排出的水匯入收集裝置4內，水順著導流板41通過第三密封口42流入至蒸飯柜主體1的內部；還可連接一根耐高溫管，將管體一端與散熱網23連接，另一端延伸至外界。

采用上述技術方案后，本實用新型有益效果為：它的結構簡單，能夠快速將蒸飯柜內部的水蒸氣排除，消除了人們被水蒸氣燙傷的隱且經過過濾重新冷凝為水可循環利用，更加節能環保。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是蒸飯柜主體1的主視圖；

圖2為對應圖1的右視圖；