[實用新型]一種烹飪器具

有效

• 申請號: 201821124472.8
• 申請日: 2018-07-10
• 公開（公告）號: CN209377292U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 張任;李澤涌;呂華
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 深圳市威世博知識產權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 鐘子敏

本實用新型公開了一種烹飪器具，包括陶鍋組件和雙金屬片感溫模組，所述陶鍋組件包括陶鍋和導熱裝置，所述導熱裝置包括伸入端和外露端；所述伸入端位于所述陶鍋內部以便在烹飪過程中獲取所述陶鍋內部的溫度信息，并且所述外露端位于所述陶鍋外部。所述雙金屬片感溫模組安裝在所述烹飪器具上，且所述雙金屬片感溫模組與所述外露端的導熱表面相接觸；當烹飪過程中，所述雙金屬片感溫模組根據接收到所述外露端的溫度信息發生形變以控制對所述陶鍋的加熱。通過上述方式，本實用新型能夠準確、有效地檢測陶鍋內的溫度，易于實現精準控溫和降低能耗，以使得烹飪器具達到比較理想的烹飪效果。

技術領域

本實用新型涉及小型家用電器技術領域，特別是涉及一種烹飪器具。

背景技術

現有的烹飪器具，給人們生活帶來極大的方便。然而，其在使用過程中，如在煮粥時，容易造成溢鍋、煮糊等問題，這是由于這種烹飪器具不能精確地檢測到烹飪器具內的食材實際溫度，從而造成烹飪火候控制達不到理想的加熱效果。比如，陶瓷內膽電熱鍋(簡稱陶鍋)一般都是通過底部感溫探頭檢測陶瓷內膽底部外壁溫度。由于陶瓷內膽導熱系數小、陶瓷內膽厚度不同、陶瓷內膽的內外溫度差異大等因素，因此造成對陶瓷內膽底部外壁檢測溫度的一致性也差，進而導致烹飪器具的發熱裝置在本應斷電或降低功率時還繼續加熱。這不僅浪費能源，還影響用戶對陶鍋烹飪效果的滿意度。

實用新型內容

本實用新型主要解決的技術問題是提供一種易于精準地檢測陶鍋內部溫度的烹飪器具。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的一個技術方案是：提供一種烹飪器具，包括：

陶鍋組件，所述陶鍋組件包括陶鍋和導熱裝置，所述導熱裝置包括伸入端和外露端；所述伸入端位于所述陶鍋內部以便在烹飪過程中獲取所述陶鍋內部的溫度信息，并且所述外露端位于所述陶鍋外部；

雙金屬片感溫模組，所述雙金屬片感溫模組安裝在所述烹飪器具上，且所述雙金屬片感溫模組與所述外露端的導熱表面相接觸；當烹飪過程中，所述雙金屬片感溫模組根據接收到所述外露端的溫度信息發生形變以控制對所述陶鍋的加熱。

可選地，當所述雙金屬片感溫模組達到預設的溫度時，所述雙金屬片感溫模組產生形變以斷開或導通所述烹飪器具中的加熱器件對所述陶鍋的加熱。

可選地，所述雙金屬片感溫模組的部分所述外露端的導熱表面直接接觸。

可選地，所述陶鍋組件還包括手柄，所述陶鍋包括鍋身和鍋蓋，所述鍋蓋用于蓋合所述鍋身，所述手柄通過與所述外露端的定位配合而安裝在所述鍋身上。

可選地，所述手柄具有通孔，所述外露端具有螺紋孔；其中，螺釘穿過所述通孔后與所述螺紋孔配合，以便將所述手柄壓緊在所述鍋身上，同時將所述導熱裝置固定在所述鍋身上。

可選地，所述導熱裝置穿過所述陶鍋的安裝孔而安裝在所述陶鍋上，所述伸入端的徑向尺寸大于所述安裝孔的徑向尺寸，并且在所述伸入端和所述陶鍋的內壁面之間設置有密封圈。

可選地，所述密封圈的厚度為0.5毫米到3毫米。

可選地，所述烹飪器具還包括外殼組件；所述陶鍋組件還包括手柄；所述外殼組件限定用于部分地容納所述陶鍋組件的空間，所述外殼組件還設有與所述手柄配合的凹部，所述雙金屬片感溫模組設置在所述外殼組件內并且自所述凹部突出，以抵靠接觸所述外露端。

可選地，所述外殼組件包括電源板和用于對所述陶鍋組件的底部加熱的發熱盤，所述電源板位于所述外殼組件的底部，所述雙金屬片感溫模組產生形變以控制所述發熱盤的發熱。

可選地，所述烹飪器具是電燉鍋、電飯煲或電壓力鍋。