[實用新型]一種用于電磁爐的陶瓷煲

有效

• 申請號: 201821123986.1
• 申請日: 2018-07-16
• 公開（公告）號: CN208837601U
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發明（設計）人: 林貴基
• 申請（專利權）人: 福建華夏金剛科技股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/04;A47J45/06
• 代理公司: 北京同輝知識產權代理事務所(普通合伙) 11357
• 代理人: 顏呈燕

本實用新型提供了一種用于電磁爐的陶瓷煲，包括內煲、外煲、內蓋和外蓋，所述外煲內外邊緣靠近煲口位置處分別設置有支撐臺階和外煲凸緣，所述外煲頂部靠近煲口位置處固定設置有擋塊，所述擋塊上端固定設置有擱板，所述內煲內外邊緣靠近煲口位置處分別設置有凸沿和內煲凸緣，所述外蓋邊緣底部位于所述擋塊的所述擱板之上，所述外煲內壁與所述內煲外壁之間設置有空氣室，所述外煲的所述支撐臺階上設置有透氣孔，且所述透氣孔貫穿所述支撐臺階與所述空氣室相連通。本實用新型的有益效果為：實現陶瓷煲在電磁爐上加熱和烹飪食物，保證食物的安全和營養，鎖住煲內蒸汽，加快煲內食物烹飪，烹飪結束后移動陶瓷煲不會燙手。

技術領域

本實用新型涉及陶瓷煲技術領域，具體來說，涉及一種用于電磁爐的陶瓷煲。

背景技術

電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的常用炊具，電磁爐的爐面是耐熱陶瓷，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵爐、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食物的目的，目前電磁爐使用的鍋煲都是鐵磁材料制作的，例如鐵、不銹鋼，但是由于鐵鍋煲長時間使用時容易生銹，不宜盛食物過夜，用鐵鍋煲盛油容易氧化變質，不銹鋼煲不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食物中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼會像其他金屬一樣，與電解質發生電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來，與鐵鍋煲和不銹鋼煲相比，陶瓷煲化學性質穩定，不易引起化學反應。

然而現有的用于電磁爐加熱的陶瓷煲大部分都是在傳統的陶瓷煲底部設置導磁金屬材料層，但這類陶瓷煲依然存在陶瓷煲受熱不均勻，加熱效率普遍較低，而且現有的陶瓷煲蓋都是單層蓋，極大的浪費了能源，增加食物烹飪時間。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內容

針對相關技術中的問題，本實用新型提出一種用于電磁爐的陶瓷煲，能夠解決上述背景技術中提出的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：

一種用于電磁爐的陶瓷煲，包括內煲、外煲、內蓋和外蓋，所述外煲內外邊緣靠近煲口位置處分別設置有支撐臺階和外煲凸緣，且所述支撐臺階和所述外煲凸緣與所述外煲一體成型，所述外煲頂部靠近煲口位置處固定設置有擋塊，所述擋塊上端固定設置有擱板，所述內煲內外邊緣靠近煲口位置處分別設置有凸沿和內煲凸緣，且所述凸沿和所述內煲凸緣與內煲為一體澆筑成型，所述內蓋邊緣底部位于所述內煲的凸沿上方，所述外蓋邊緣底部位于所述擋塊的所述擱板之上，所述外煲內壁與所述內煲外壁之間設置有空氣室，所述外煲的所述支撐臺階上設置有透氣孔，且所述透氣孔貫穿所述支撐臺階與所述空氣室相連通。

進一步的，所述外煲頂部靠近邊緣位置固定設置有兩兩對稱的手持柄固定塊，兩個手持柄固定塊之間設置有手持柄，所述手持柄固定塊中心設置有插桿，所述插桿一端插入手持柄底部一側且穿過手持柄底部另一側，所述插桿長度大于所述手持柄直徑，所述插桿上且位于所述手持柄固定塊外邊緣處設置有限位桿。

進一步的，所述外煲為鐵煲，所述內煲為陶瓷煲。

進一步的，所述內煲頂部靠近內側位置處固定設置有把手，所述內煲底部設置有煲腿，所述煲腿與所述內煲一體成型。

進一步的，所述外蓋頂部中心處固定設置有隔熱板，所述隔熱板上端固定有提手。

進一步的，所述內蓋中心處固定設置有提環，所述內蓋上設置有通氣孔。

進一步的，所述內煲的內煲凸緣與所述外煲的支撐臺階相互配合，且所述內煲凸緣與所述支撐臺階之間設置有密封圈。

進一步的，所述內煲的煲腿下邊緣與所述外煲內底部相接觸。