[實(shí)用新型]多用途滅菌鍋有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201821120986.6 | 申請日: | 2018-07-16 |
| 公開(公告)號: | CN208972655U | 公開(公告)日: | 2019-06-14 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 金磊;巴根納 | 申請(專利權(quán))人: | 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 |
| 主分類號: | A23P30/00 | 分類號: | A23P30/00 |
| 代理公司: | 中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會專利商標(biāo)事務(wù)所 11038 | 代理人: | 鄒丹 |
| 地址: | 010110 內(nèi)蒙古自*** | 國省代碼: | 內(nèi)蒙古;15 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 滅菌鍋 容置腔 抽真空裝置 粉碎裝置 夾層空間 流體出口 流體入口 鍋蓋 鍋組件 鍋體 本實(shí)用新型 容器部件 食品設(shè)備 食物提取 抽真空 食材 連通 體內(nèi) 覆蓋 | ||
1.一種多用途滅菌鍋,其特征在于,包括:
鍋組件(1),具有鍋體(11)以及鍋蓋(12),所述鍋體(11)設(shè)有容置腔(13)、夾層空間(14)、流體入口(15)以及流體出口(16),所述流體入口(15)以及所述流體出口(16)均與所述夾層空間(14)連通;所述鍋蓋(12)覆蓋于所述容置腔(13)的開口處;
粉碎裝置(2),至少部分位于所述鍋體(11)內(nèi);以及
抽真空裝置(3),用于對所述容置腔(13)抽真空。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述粉碎裝置(2)包括:
驅(qū)動部(21),至少部分位于所述鍋蓋(12)的外側(cè);以及
刀片(22),與所述驅(qū)動部(21)驅(qū)動連接,所述刀片(22)位于所述容置腔(13)內(nèi)部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述流體入口(15)設(shè)有第一閥(17);和/或,所述流體出口(16)設(shè)有第二閥(18)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述抽真空裝置(3)包括:
真空泵(31),位于所述鍋體(11)外側(cè);以及
管道(32),一端與所述容置腔(13)連通,另一端與所述真空泵(31)的流體開口連通。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述管道(32)設(shè)有第三閥(33)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,還包括:
壓力檢測設(shè)備(4),用于檢測所述容置腔(13)內(nèi)的壓力。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,還包括:
過濾裝置(5),與所述容置腔(13)可選擇地連通,所述過濾裝置(5)用于過濾所述容置腔(13)內(nèi)的混合物。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述過濾裝置(5)的設(shè)置位置低于所述容置腔(13)的設(shè)置位置。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述過濾裝置(5)包括本體(51)以及設(shè)置在所述本體(51)中的篩網(wǎng)組件(52)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,所述篩網(wǎng)組件(52)包括至少兩層過濾目數(shù)不同的篩網(wǎng)(53),且位于上層的所述篩網(wǎng)(53)的過濾目數(shù)小于位于下層的所述篩網(wǎng)(53)的過濾目數(shù)。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的多用途滅菌鍋,其特征在于,各所述篩網(wǎng)(53)可拆卸地安裝與所述本體(51)的內(nèi)壁。
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