[實(shí)用新型]一種生肉切片機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821105189.0
• 申請(qǐng)日: 2018-07-12
• 公開（公告）號(hào): CN208468487U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭云華
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 衡山湘宏食品有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/15
• 分類號(hào): B26D1/15;B26D7/06;B26D7/12;B26D7/00;B26D7/18;A22C17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種生肉切片機(jī)，包括切片機(jī)本體；所述的切片機(jī)本體的底部安裝有固定臺(tái)，且切片機(jī)本體的頂部安裝有工作臺(tái)面；所述的固定臺(tái)的底端設(shè)置有減震輪，且固定臺(tái)的一側(cè)壁嵌入設(shè)置有控制面板；所述的固定臺(tái)一側(cè)固定安裝有托板，所述的工作臺(tái)面的上表面設(shè)置有輸送帶，本設(shè)計(jì)不僅結(jié)構(gòu)簡單，操作便利，通過設(shè)置的磨刀裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)旋轉(zhuǎn)刀具的打磨工作，可實(shí)現(xiàn)邊磨邊切，保證刀口的鋒利程度，且切片均勻、平整，提高工作效率，同時(shí)通過設(shè)置的減震輪能夠降低設(shè)備移動(dòng)過程中產(chǎn)生的震動(dòng)，達(dá)到一定的減震降噪效果，減少設(shè)備器件的損耗現(xiàn)象，延長其使用壽命，通過支撐盤能夠?qū)崿F(xiàn)切片機(jī)的固定，增加了切片機(jī)的穩(wěn)定性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及切片機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種生肉切片機(jī)。

背景技術(shù)

在食品加工過程中，通常需要將各種肉類打碎后再與其它食材混合制作成各種美味的食品，在將肉類打碎的過程中，如果肉塊較小，就可以直接用打肉機(jī)打碎，如果肉塊較大，則需要先將大肉塊切成小塊再放進(jìn)打肉機(jī)打碎，人們通常借助肉類切片機(jī)先將大肉塊切成肉片再進(jìn)行下一步粉碎加工。

現(xiàn)有市場上的生肉切片機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，由于其體積較大，移動(dòng)固定不便，且減震效果較差，移動(dòng)過程中容易造成內(nèi)部零器件的毀壞，降低其使用壽命，同時(shí)切片刀具不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)打磨，給使用者帶來不便，長時(shí)間使用后影響切片效果，降低工作效率，而且切片完成后的肉片需要人工收取，不能實(shí)現(xiàn)設(shè)備的自動(dòng)刮取工作。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足之處，本實(shí)用新型目的是提供一種生肉切片機(jī)，以解決以上技術(shù)問題。

本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是：一種生肉切片機(jī)，包括切片機(jī)本體；所述的切片機(jī)本體的底部安裝有固定臺(tái)，且切片機(jī)本體的頂部安裝有工作臺(tái)面；所述的固定臺(tái)的底端設(shè)置有減震輪，且固定臺(tái)的一側(cè)壁嵌入設(shè)置有控制面板；所述的固定臺(tái)一側(cè)固定安裝有托板，所述的工作臺(tái)面的上表面設(shè)置有輸送帶，且工作臺(tái)面的上表面位于輸送帶的一側(cè)位置處安裝有安全板；所述的工作臺(tái)面的內(nèi)部安裝有第一電動(dòng)機(jī)，所述的托板的上端嵌入設(shè)置有螺旋桿，且托板的底端連接有支撐盤，所述的輸送帶的后側(cè)固定安裝有支撐臂，且輸送帶的上方設(shè)置有送肉輥；所述的安全板的一側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)刀具，所述的旋轉(zhuǎn)刀具的一側(cè)安裝有磨刀裝置，所述的第一電動(dòng)機(jī)的上端連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述的第一轉(zhuǎn)軸的頂端安裝有推動(dòng)板，所述的減震輪的一側(cè)設(shè)置有滑輪，另一側(cè)設(shè)置有減震彈簧。

優(yōu)選的，所述的磨刀裝置包括第二電動(dòng)機(jī)、第二轉(zhuǎn)軸和磨砂輪，所述的第二電動(dòng)機(jī)的一端連接有第二轉(zhuǎn)軸，所述的第二轉(zhuǎn)軸的一端固定安裝有磨砂輪。

優(yōu)選的，所述的第一電動(dòng)機(jī)與第一轉(zhuǎn)軸的連接處安裝有軸承，且第一電動(dòng)機(jī)與第一轉(zhuǎn)軸通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接；所述的推動(dòng)板與第一電動(dòng)機(jī)通過第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述的第一電動(dòng)機(jī)與控制面板電性連接。

優(yōu)選的，所述的支撐盤與螺旋桿通過托板固定連接，且支撐盤共設(shè)置有四個(gè)。

優(yōu)選的，所述的減震輪共設(shè)置有四個(gè)，且四個(gè)減震輪呈矩形分布在固定臺(tái)的底端。

優(yōu)選的，所述的第二電動(dòng)機(jī)與第二轉(zhuǎn)軸的連接處安裝有軸承，且第二電動(dòng)機(jī)與第二轉(zhuǎn)軸通過軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接；所述的第二電動(dòng)機(jī)與控制面板電性連接，且第二電動(dòng)機(jī)與磨砂輪通過第二轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

優(yōu)選的，所述的旋轉(zhuǎn)刀具的外側(cè)設(shè)置有保護(hù)罩，所述的磨砂輪設(shè)置在保護(hù)罩的內(nèi)部緊貼旋轉(zhuǎn)刀具。