[實用新型]一種去骨設備

有效

• 申請號: 201821099016.2
• 申請日: 2018-07-11
• 公開（公告）號: CN209089855U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發明（設計）人: 王識謀
• 申請（專利權）人: 王識謀
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16
• 代理公司: 寧波市鄞州盛飛專利代理事務所(特殊普通合伙) 33243
• 代理人: 鮑英彬

本實用新型提供了一種去骨設備，包括：槽體，其包括原料腔以及處理腔，原料腔與所述處理腔之間設置有隔板，隔板上設置有通孔；固定板，其設置在所述處理腔內；輸送單元，其設置在固定板上，輸送單元對應通孔設置，用于將鱔魚或泥鰍等原料夾住并進行輸送；切割單元，其設置在所述固定板上，用于切割所述輸送單元輸送的原料；壓緊單元，其設置在所述固定板上且與所述輸送單元聯動連接，所述壓緊單元用于壓緊經過所述切割單元切割后的原料；去骨單元，其設置在所固定板上，用于去除所述壓緊單元上原料的骨頭；本實用新型的有益效果為：能夠自動化去骨，實際去骨的效果非常好，并且去骨干凈。

技術領域

本實用新型屬于水產品加工設備技術領域，涉及一種去骨設備。

背景技術

鱔魚、泥鰍是人們餐桌上非常受歡迎的食物，其價格不菲，其中，加工困難是其價格昂貴的主要原因之一，在現有的鱔魚加工過程中，如何將鱔魚去骨是一個非常大的難題，也是造成鱔魚難以加工的主要原因。

目前，存在著自動加工鱔魚的設備，例如一種申請號為201710717401.2的中國專利，其公開了一種鱔魚自動剔骨機，包括底座、機體和入料筒，夾持組件包括上滾輪、下滾輪、上支撐軸、下支撐軸、上帶輪、下帶輪、中間軸、中間帶輪、張緊輪、發條一和發條二，上帶輪與上滾筒固定相連，下帶輪與下支撐軸固定相連，中間帶輪能夠相對中間軸單向轉動，發條一連接上輪滾和上支撐軸，發條二連接下滾輪和下支撐軸，中間帶輪、上帶輪、下帶輪和張緊輪之間通過一皮帶相連，張緊輪與喉部之間通過一拉簧相連；下支撐軸通過一傳動齒輪與一齒條相嚙合，齒條通過一單程氣缸的活塞桿相連。

上述的鱔魚剔骨裝置，雖然能夠去骨，但是實際去骨的效果較差，去骨去的不夠干凈，具有一定的改進空間。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有技術存在的上述問題，提出了一種去骨設備。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種去骨設備，包括：

槽體，其包括原料腔以及處理腔，所述原料腔與所述處理腔之間設置有隔板，所述隔板上設置有通孔；

固定板，其設置在所述處理腔內；

輸送單元，其設置在所述固定板上，所述輸送單元對應所述通孔設置，用于將鱔魚或泥鰍等原料夾住并進行輸送；

切割單元，其設置在所述固定板上，用于切割所述輸送單元輸送的原料；

壓緊單元，其設置在所述固定板上且與所述輸送單元聯動連接，所述壓緊單元用于壓緊經過所述切割單元切割后的原料；

去骨單元，其設置在所固定板上，用于去除所述壓緊單元上原料的骨頭。

較佳的，所述輸送單元包括兩對傳送帶，所述傳送帶的一端對應所述通孔且另一端對應所述去骨單元，兩對所述傳送帶之間形成有用于夾持原料的夾持間隙，原料進入所述夾持間隙內并被兩側的所述傳送帶夾住并帶動至所述去骨單元上。

較佳的，所述切割單元包括切割電機以及切割刀，所述固定板上設置有切割槽，所述切割槽與所述夾持間隙上下對應設置，所述切割電機設置在所述固定板上，所述切割刀連接在所述切割電機的軸上，且所述切割電機帶動所述切割刀穿過所述切割槽切割原料。

較佳的，所述壓緊單元包括左框體以及右框體，所述傳送帶的兩端設置有前傳送輪以及后傳送輪，所述前傳送輪固定在所述固定板上，兩個所述傳送帶上的所述后傳送輪與所述左框體以及所述右框體連接。

較佳的，所述壓緊單元還包括上壓緊輪、龍門架以及彈性連板，所述上壓緊輪位于所述左框體以及所述右框體之間，所述龍門架設置在所述固定板上，所述彈性連板的一端固定在所述龍門架上且另一端與所述上壓緊輪連接。