[實用新型]一種砧板

有效

• 申請號: 201821092166.0
• 申請日: 2018-07-04
• 公開（公告）號: CN208973591U
• 公開（公告）日: 2019-06-14
• 發明（設計）人: 趙彥豐
• 申請（專利權）人: 趙彥豐
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種砧板，其特征在于，在一段槽鋼形狀物(2)上的二個側面(3)上設置有若干對，切割對縫(4)，對縫(4)與二個側面(3)為垂直設置或為斜設置，砧板(1)的內底面(12)為平面或內底面(12)上設置有凹槽(5)，凹槽(5)為一條對縫(4)到另一條對縫(4)之間，落刀的區域內設置有凹槽(5)，凹槽(5)的底部，低于內底面(12)；砧板(1)的長度為：等于要切的菜的長度或小于要切的菜的長度或大于要切的菜的長度，對縫(4)與對縫(4)的間距為要切菜段的長度或對縫(4)與對縫(4)的間距為要切的菜片的厚度；對縫(4)的寬度為：大于菜刀(34)最厚處的厚度，對縫(4)形狀為長方體形狀或正方體形狀或上大下小的等腰梯形體形狀，對縫(4)的高度為：二個側面(3)的頂部至內底面(12)或二個側面(3)的頂部至凹槽(5)的底部。

2.根據權利要求1所述的一種砧板，其特征在于，在砧板(1)的二個側面(3)上的部分對縫(4)上設置有若干對，由一塊薄片彎成的，倒U形狀的導切堵縫卡(40)，在被導切堵縫卡(40)蓋堵的對縫(4)內，設置有捆菜繩子(8)或部分被導切堵縫卡(40)的對縫(4)內設置有捆菜繩子(8)，捆菜繩子(8)通過二個固菜對縫(4)和砧板(1)的外底面(9)，將菜捆固住；或在對縫(4)與對縫(4)間的外底面(9)上設置有過繩子凹槽(10)或在對縫(4)與對縫(4)間的外底面(9)上設置若干個過捆菜繩子(8)支點塊(11)，或被導切堵縫卡(40)蓋堵的對縫(4)內不設置捆菜繩子(8)；

或在對縫(4)與對縫(4)的間距區域內設置有不透頂固菜對縫(7)，固菜對縫(7)內設置有捆菜繩子(8)或部分固菜對縫(7)內設置有捆菜繩子(8)，捆菜繩子(8)通過二個固菜對縫(7)和砧板(1)的外底面(9)，將菜捆固住；或在固菜對縫(7)與固菜對縫(7)間的外底面(9)上設置過捆菜繩子(8)的過繩子凹槽(10)或在固菜對縫(7)與固菜對縫(7)間的外底面(9)上設置若干個過捆菜繩子(8)支點塊(11)。

3.根據權利要求1所述的一種砧板，其特征在于，砧板(1)的二個側面(3)下部與砧板(1)的內底面(12)上設置有與所切果蔬外形相近的凹坑形或與所切果蔬部分外形相近的凹坑形，凹坑形為：球缺形凹坑(13)或橢圓形凹坑(14)或U形凹坑(15)；在一條對縫(4)到另一條對縫(4)之間，落刀的區域有凹槽(5)，凹槽(5)的底部，低于內底面(12)上的凹坑形的底部。

4.根據權利要求1所述的一種砧板，其特征在于，對一段槽鋼形狀物(2)的兩端各由一塊板封堵，使砧板(1)成正方形口或長方形口的無蓋盒子形，二個相對面各設置若干對切割對縫(4)，使砧板(1)底面或內底面(12)成正方形(18)或長方形(19)，砧板(1)的四個圍邊厚度相等，槽鋼形狀物(2)與兩端的板為一體結構。

5.根據權利要求4所述的一種砧板，其特征在于，對一段槽鋼形狀物(2)的兩端，各由一塊封堵板(20)封堵，或對一段槽鋼形狀物(2)的兩端的一端，由一塊封堵板(20)封堵，槽鋼形狀物(2)的兩端與封堵板(20)為一體結構。

6.根據權利要求1或3或4或5所述的一種砧板，其特征在于，在對縫(4)與對縫(4)的間距區域內，菜刀切不到的內底面(12)的區域內，設置有若干根固菜刺(21)，固菜刺(21)的長度為：等于要固定的菜的長度或小于要固定的菜的長度或大于要固定的菜的長度，固菜刺(21)設置為尖朝上。

7.根據權利要求1或3所述的一種砧板，其特征在于，設置一個手持式壓菜板(22)，一個前部較長的抹泥板，前部向上向把手(24)方向，彎成與抹泥板的底板成90度直角的導切板(23)，導切板(23)再向下向把手(24)方向彎成30度至90度的角成防誤切板(27)；或一個前部較長的抹泥板，前部向上向把手(24)方向彎成與抹泥板的底板成90度至120度角的導切板(23)；壓菜板(22)的底面，設置為弧形(25)或為平面形(26)。