[實用新型]棗葉茶烘干殺青設備及棗葉茶生產系統

有效

• 申請號: 201821083891.1
• 申請日: 2018-07-06
• 公開（公告）號: CN209089908U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發明（設計）人: 王偉
• 申請（專利權）人: 陜西蘭花花生態農產品開發有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙) 11371
• 代理人: 曾章沐

棗葉茶烘干殺青設備及棗葉茶生產系統，屬于棗葉茶加工設備領域。棗葉茶烘干殺青設備包括：筒體，筒體的環狀側壁設置進風擋板、出風擋板將環狀側壁內壁分隔為進風腔室、茶葉處理腔及出風腔室。環狀側壁設有用于控制茶葉處理腔開閉的進出料口。環狀側壁沿周向并排設置多個攪茶板及多個用于控制茶葉處理腔開閉的進出料口。進風擋板設進風孔，出風擋板設出風孔。及驅動裝置，包括轉軸及與轉軸傳動連接的驅動電機，轉軸具有供風通道、連通于供風通道與進風腔室之間的供風口、排風通道以及連通于排風通道與出風腔室之間的排風口。棗葉茶生產系統含該棗葉茶烘干殺青設備。對棗葉茶烘干殺青處理時棗葉茶受熱均勻，處理效果好，生產得到的棗葉茶品質好。

技術領域

本實用新型涉及棗葉茶加工設備領域，具體而言，涉及一種棗葉茶烘干殺青設備及棗葉茶生產系統。

背景技術

棗葉茶口感好、營養豐富、保健養生效果佳，具有良好的市場價值。棗葉茶在制備過程中，需要將棗葉進行烘干殺青的操作，高溫破壞和鈍化棗葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，保留茶葉營養成分、便于揉捻成形、促進良好香氣的形成。

現有設備在進行棗葉茶殺青操作時，容易出現受熱不均導致茶葉燒焦的問題嚴重影響棗葉茶的質量。

有鑒于此，特提出本申請。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種棗葉茶烘干殺青設備，其對棗葉茶進行烘干殺青處理時棗葉茶受熱均勻，烘干殺青效果好。

本實用新型的另一目的在于提供一種棗葉茶生產系統，其對棗葉茶進行烘干殺青處理時棗葉茶受熱均勻、無燒焦現象，生產得到的棗葉茶品質好。

本實用新型的實施例是這樣實現的：

一種棗葉茶烘干殺青設備，包括：

筒體，筒體包括環狀側壁以及封閉環狀側壁兩端的第一端部和第二端部，環狀側壁的靠近第一端部的一端設有進風擋板，進風擋板與第一端部之間具有進風腔室，環狀側壁的靠近第二端部的一端設有出風擋板，出風擋板與第二端部之間具有出風腔室，進風擋板與出風擋板之間具有茶葉處理腔，環狀側壁沿周向并排設置有多個攪茶板以及多個用于控制茶葉處理腔開閉的進出料口，進風擋板設有連通進風腔室與茶葉處理腔的進風孔，出風擋板設有連通進風腔室與茶葉處理腔的出風孔；以及

驅動裝置，驅動裝置包括轉軸及與轉軸傳動連接的驅動電機，轉軸具有供風通道、連通于供風通道與進風腔室之間的供風口、排風通道以及連通于排風通道與出風腔室之間的排風口。

進一步地，每個攪茶板貫穿進風擋板設置，攪茶板沿環狀側壁的徑向設置有通風道，攪茶板的外壁設置有多個連通與通風道與茶葉處理腔之間的通風孔。

進一步地，每個攪茶板從進風擋板延伸至出風擋板。

進一步地，每個攪茶板與環狀側壁的連接處的切線方向與攪茶板在環狀側壁的徑向上的延伸方向之間的夾角為銳角。

進一步地，轉軸包括第一轉軸及第二轉軸，第一轉軸與第一端部連接，供風通道與供風口設置于第一轉軸，第二轉軸與第二端部連接，排風通道及排風口設置于第二轉軸。

進一步地，還包括熱氣體供應室，熱氣體供應室與供風通道連通。

進一步地，還包括氣體干燥室，氣體干燥室連通于排風通道與熱氣體供應室之間。

進一步地，環狀側壁的內徑從靠近第一端部的一端到靠近第二端部的一端先逐漸增大后逐漸減小，進出料口設置于環狀側壁的內徑最大的部分。

進一步地，環狀側壁為弧形并朝向遠離茶葉處理腔的一側凸出。

一種棗葉茶生產系統，包括上述的棗葉茶烘干殺青設備。

本實用新型實施例的有益效果是：