[實用新型]一種澳洲堅果月餅

有效

• 申請號: 201821079528.2
• 申請日: 2018-07-09
• 公開（公告）號: CN208956835U
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 帥希祥;馬飛躍;張明;杜麗清;涂行浩
• 申請（專利權）人: 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所
• 主分類號: A21D13/31
• 分類號: A21D13/31;A21C9/08;A21D13/22;A21D13/28;A21D13/38
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 劉瑤云;陳偉斌

1.一種澳洲堅果月餅，包括月餅本體(1)、加固棒(5)、夾持裝置(6)和中心餡料(8)，其特征在于：所述月餅本體(1)包含有外層面皮(2)和邊側面皮(4)，且外層面皮(2)的表面設置有所標區(3)，所述加固棒(5)位于邊側面皮(4)的內部，所述夾持裝置(6)位于月餅本體(1)的外側，且月餅本體(1)的內部設置有粉渣層(7)，所述中心餡料(8)位于粉渣層(7)的內側，且中心餡料(8)的內部設置有堅果層(9)。

2.根據權利要求1所述的一種澳洲堅果月餅，其特征在于：所述邊側面皮(4)的截面呈正八邊形結構，且邊側面皮(4)和外層面皮(2)為一體化結構。

3.根據權利要求1所述的一種澳洲堅果月餅，其特征在于：所述加固棒(5)安裝在邊側面皮(4)的拐角處，且加固棒(5)為巧克力或堅果材料，并且加固棒(5)和外層面皮(2)為垂直分布。

4.根據權利要求1所述的一種澳洲堅果月餅，其特征在于：所述夾持裝置(6)包含有夾持架(61)、鉸鏈(62)、手指環(63)和防滑層(64)，夾持架(61)之間通過鉸鏈(62)相互連接，且夾持架(61)的內側和外側分別設置有防滑層(64)和手指環(63)。

5.根據權利要求4所述的一種澳洲堅果月餅，其特征在于：所述夾持架(61)對稱設置有2個，且夾持架(61)與手指環(63)和防滑層(64)均為固定連接，并且防滑層(64)為海綿或橡膠材料。

6.根據權利要求1所述的一種澳洲堅果月餅，其特征在于：所述堅果層(9)和粉渣層(7)均為澳洲堅果材料，且粉渣層(7)均勻的分布在中心餡料(8)的外表面。