[實用新型]釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821079024.0
• 申請日: 2018-07-09
• 公開（公告）號: CN208844035U
• 公開（公告）日: 2019-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李曉榮;何宗俊;陳守均
• 申請（專利權(quán)）人: 四川凸酒酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 南充聚力三新專利代理有限責(zé)任公司 51207
• 代理人: 劉東

本實用新型公開了一種釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱，包括由數(shù)根方管相互焊接而成的矩形箱體，其特征在于：箱體正、背兩面均有一墊板（8）固定在中部橫向方管與立柱方管交接處，墊板上固定有吊耳（9），箱體內(nèi)固定有一弧形鋼板（5），弧形鋼板的兩側(cè)頂端與箱體兩側(cè)的中部縱向方管固接，弧形鋼板的前后兩端通過鋼板密封從而形成一不銹鋼槽體，其近底部固定有一濾水板（17），濾水板與槽體底部形成一積液室（18），槽體底部與箱體底部固接并固接有一排污管（15），排污管的端頭裝有閥門（16），箱體上方的四角均固接有上加強板（1），箱體下方的四角均固接有下加強板（6）。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種釀酒發(fā)酵箱，尤其涉及一種釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱。

背景技術(shù)

眾所周知，在目前白酒生產(chǎn)廠家釀制白酒發(fā)酵糧食都是使用的地下發(fā)酵池，發(fā)酵池占地面積大，發(fā)酵糧食產(chǎn)生的黃水無法排出，靠人工排出工作量大，時間長，部分糧食浸泡在黃水里，生產(chǎn)出的白酒質(zhì)量差，雜味重。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于為了克服現(xiàn)有技術(shù)不足而提供一種占地面積小、方便排出發(fā)酵糧食產(chǎn)生的黃水的釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱。其具體技術(shù)方案為：釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱，包括由數(shù)根上端橫向方管、中部橫向方管、下端橫向方管、上端縱向方管、中部縱向方管、下端縱向方管、立柱方管相互焊接而成的矩形箱體，箱體正、背兩面均有一墊板固定在中部橫向方管與立柱方管交接處，墊板上固定有吊耳，箱體內(nèi)固定有一弧形鋼板，弧形鋼板的兩側(cè)頂端與箱體兩側(cè)的中部縱向方管固接，弧形鋼板的前后兩端通過鋼板密封從而形成一不銹鋼槽體，其近底部固定有一濾水板，濾水板與槽體底部形成一積液室，槽體底部與箱體底部固接并固接有一排污管，排污管的端頭裝有閥門，箱體上方的四角均固接有上加強板，箱體下方的四角均固接有下加強板，箱體底部固定有加強方管。

為了方便傾倒發(fā)酵箱內(nèi)的原料，在下加強板的外側(cè)固接有一輔助吊耳。

所述的上端橫向方管、中部橫向方管、下端橫向方管、上端縱向方管、中部縱向方管、下端縱向方管、立柱方管、加強方管為60mm×40mm×2.5mm。

所述的上加強板、下加強板為δ5號鋼。

所述的弧形鋼板為δ2。

所訴的排污管為Φ32×2號管。

所述的閥門為DN25內(nèi)絲球閥。

從本實用新型的技術(shù)方案可以看出，箱體內(nèi)的弧形鋼板形成了槽體，即可在槽體內(nèi)進行糧食發(fā)酵，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的黃水通過槽體底部的濾水板濾出進入積液室，避免了下部糧食浸泡在黃水中，黃水最后通過排污管排出。由于設(shè)有輔助吊耳，當(dāng)原料發(fā)酵好后，通過提升輔助吊耳即可將原料傾倒進下步工序的容器中，將發(fā)酵池改為不銹鋼發(fā)酵箱，便于在原有的發(fā)酵池面積上通過行車和吊耳將2—6個發(fā)酵箱重疊放置，不僅節(jié)約了用地成本、增加了單位面積產(chǎn)量，而且移動方便，有利于布局、擺設(shè)、運輸。由此可見，完全實現(xiàn)了本實用新型占地面積小、方便排出發(fā)酵糧食產(chǎn)生的黃水的發(fā)明目的。

附圖說明

圖1是本實用新型釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱的主視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實用新型釀酒糧食不銹鋼發(fā)酵箱的右視結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳述：